Gaststätte Am Frischborn

Max-Planck-Straße 25, 09114 Chemnitz, Sachsen, Germany

🛍 Zivil, Deutsch, Mittagessen, Raum Für Feiern

4.2 💬 1108 Bewertungen
Gaststätte Am Frischborn

Telefon: +4937133521990

Adresse: Max-Planck-Straße 25, 09114 Chemnitz, Sachsen, Germany

Stadt: Chemnitz

Menü Gerichte: 22

Bewertungen: 1108

Webseite: http://www.gaststaette-am-frischborn.de/

"Ich war zum ersten Mal vor Ort und leider auch das letzte Mal. Der Service war sehr unfreundlich. Auf meine Frage, ob man zu dem Steak Pommes statt Bratkartoffeln haben kann, wurde mir geantwortet: "Nicht möglich, die Küche ist zu klein!" Die Personen an meinem Tisch haben jedoch Schnitzel mit Pommes bestellt. Für mich ist es unverständlich, warum es dann schwierig sein sollte, eine Portion Pommes mehr zuzubereiten. Auch vor Ort war es nicht optimal: Wir waren eine geschlossene Gesellschaft, doch andere Gäste wurden hereingelassen und haben teilweise mit ihren Gesprächen gestört."

Ganze Speisekarte - 22 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Hauptgerichte

Salate

Starters And Salads

Schnitzel

Foods

Pasta

Für Den Kleinen Hunger

Für Unsere Kids

Nudeln

Fleisch & Fisch

Fleischgerichte

Für Unsere Kleinen Gäste

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Leckeres und frisch zubereitetes Essen, daher nehmen Sie sich bitte etwas mehr Zeit, da die Zubereitung etwas länger dauert. Wir kommen gerne wieder!

Adresse

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Bewertungen

User
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Ich habe hier in der Gaststätte einen kleinen Salat als Vorspeise und Schnitzel mit Bratkartoffeln als Hauptgericht gegessen. Das Essen wird hier frisch zubereitet. Es hat mir sehr gut geschmeckt.


User
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Die Bedienung ist nett und nimmt sich Zeit (man plaudert über Gott und die Welt). Es ist kinderfreundlich und das Essen schmeckt gut. Die Preise sind ein wenig angehoben, aber wo sind sie das nicht?


User
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Der Scavenger mit Pommes war letzten Sommer mega lecker! Wir kommen bald wieder und probieren es erneut! Auf der Terrasse kann man es sich auch schön gemütlich machen und unser Garten ist ebenfalls in der Nähe. Speisekarte ansehen


User
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Excellentes, frisch zubereitetes Essen, frisch gezapftes Bier und schöner Service. Absolut empfehlenswert! Großartiges, frisch zubereitetes Essen, frisch gezapftes Bier und freundlicher Service. Man kann sich einen Besuch im Biergarten des Restaurants gut vorstellen. Absolut empfehlenswert!


TnTalex
TnTalex

Ich war zwei Mal dort und na ja... Der Kuchen, frisch vom Bäcker, war innen noch gefroren. Beim Buffet gab es wirklich sehr wenig Auswahl, und nach kurzer Zeit war alles leer. Die Deko auf den Tischen war eher spärlich und viel zu teuer. Das Ambiente wirkte etwas heruntergekommen, eher wie in einer Gartenkneipe. Schade, es hätte Potenzial für mehr...


Jens
Jens

Wir hatten hier am 14.09.2019 eine Hochzeitsfeier mit 65 Personen, inklusive Buffet und Alleinunterhalter. Das Buffet hat ausgezeichnet geschmeckt und alles war frisch zubereitet. Die Tischdekoration war sehr liebevoll und professionell gestaltet. Alles in allem war es ein wunderschöner Abend. Ein riesiges Lob und ein herzliches Dankeschön an das Team vom Frischborn. DANKE FÜR ALLES! Speisekarte ansehen


User
User

Wir haben am Abend im Biergarten der Gaststätte Frischborn verweilt. Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Das vielseitige Angebot an gutbürgerlicher Küche war hervorragend. Alle Speisen waren geschmacklich super lecker, frisch zubereitet und die Portionen reichlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist tadellos. Vielen Dank für den schönen Abend und die herzliche Gastfreundschaft. Wir werden bald wieder zu Ihnen kommen.


Andreas
Andreas

Ich war hier im Rahmen einer Familienfeier, und zum Mittagessen wurde ein Drei-Gänge-Buffet für 30 Personen bestellt. Nachdem ich eine Schale Suppe gegessen hatte, entdeckte ich noch eine halbe Scheibe Sauerbraten mit Sauce, ein paar Klöße, etwas Reis und zwei Hähnchenkeulen in den ansonsten völlig leeren Warmhalteschalen. Der dritte Gang, ein Schälchen Pudding mit einer Himbeere, kam bei uns ganz gut an. Für den Preis von 25 € pro Person ist das jedoch eine schlichte Unverschämtheit, zumal das Personal auch noch unfreundlich und hochnäsig war. Nie wieder Frischborn!


Thomas
Thomas

Ich war zum ersten Mal vor Ort und leider auch das letzte Mal. Der Service war sehr unfreundlich. Auf meine Frage, ob man zu dem Steak Pommes statt Bratkartoffeln haben kann, wurde mir geantwortet: "Nicht möglich, die Küche ist zu klein!" Die Personen an meinem Tisch haben jedoch Schnitzel mit Pommes bestellt. Für mich ist es unverständlich, warum es dann schwierig sein sollte, eine Portion Pommes mehr zuzubereiten. Auch vor Ort war es nicht optimal: Wir waren eine geschlossene Gesellschaft, doch andere Gäste wurden hereingelassen und haben teilweise mit ihren Gesprächen gestört. Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Zivil Civil bietet eine wunderbare Verschmelzung von nahöstlicher und mediterraner Küche, die lebhafte Aromen und frische Zutaten präsentiert. Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die aus traditionellen Rezepten mit einem zeitgenössischen Twist kreiert wurden.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Mittagessen Stillen Sie Ihren Mittagshunger mit unserem köstlichen Mittagsmenü. Von frischen Salaten und herzhaften Sandwiches bis hin zu herzhaften Suppen und lebendigen Schalen, jedes Gericht ist darauf ausgelegt, Ihnen den perfekten Mittagsschub zu geben.
  • Raum Für Feiern Space For Celebrations bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, perfekt für besondere Anlässe. Genießen Sie ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, elegantes Ambiente und persönlichen Service, um Ihr Event unvergesslich zu machen. Ideal für Geburtstage, Jubiläen oder Firmenveranstaltungen.

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"Wir hatten gestern 19.05. kurzfristig entschlossen Essen zu gehen. Durch Pfingsten waren viele voll, also suchten wir eine alternative, was kein Fastfood, Döner oder Pizza sein sollte. Wir hatten Glück und bekamen einen Tisch reserviert. 3 Erwachsene, 1 Kind kein Problem. Wir haben uns von den Bewertungen für Emmi entschieden und wurden nicht enttäuscht. Wir wurden Herzlichst begrüßt, und auch Verabschiedet. Man nahm sich alle Zeit der Welt und war immer Freundlich, auch auf Wunschessen (Austausch vom Gemüse oder Pommes statt Kartoffeln) wurde Problemlos eingegangen und auf der Rechnung nicht oben drauf geschlagen (alles schon erlebt). Tagesgerichte wurden angepriesen und auch Saisonessen. Einfach alles für den Kunden, leider nicht mehr Standart heutzutage. Das Essen war sehr gut , reichlich und schön angerichtet. Das Ambiente ist etwas Urig mit viel hellem Holz, aber genau das was wir wollen. Auch das es keine 100 Tische gibt hat uns sehr gefallen, da ist man nicht nur eine durchreisende Nummer. Unser kleiner (4) wurde sehr gut mit als Gast behandelt aber auch nett gescherzt, so das er schnell Auftaute. Das einzigste Manko waren die Buletten vom Kinderteller. Diese waren Handgemacht und sehr gut gewürzt. Für unseren kleinen leider etwas zu viel. Dafür waren die Pommes bei weitem besser als im Fastfood Restaurant oder anderen großen Ketten. Und der Ketchup etwas weniger Zitronig und es wäre ein Perfektes Essen für die Kids. Insgesamt war es auf jeden Fall eine Erfahrung wert, die wir wiederholen werden, da Preis Leistung wirklich Fair ist. Und ich Hoffe, das das Team die Emmi noch lange so weiter Betreibt."

Miramar

Miramar

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"Miramar was für ein Name ! Hier haben wohl die Poesie und der spanische Wortstamm Pate gestanden. Miramar bedeutet eingedeutscht „Meerblick“, gleichzeitig tragen rund ein Dutzend Ortschaften in den USA, Argentinien, Costa Rica, Kuba, Angola, Spanien, Neuseeland und Frankreich diesen Namen. Da darf es durchaus verwundern, wenn Miramar in Chemnitz auftaucht. Blick ist garantiert, Meer.... eher nicht, dafür der unterhalb befindliche Schloßteich. Mitten in der Stadt eine respektable Wasserfläche. Über all dem: Das MIRAMAR Die Lage Das Restaurant Miramar befindet sich auf dem oberen Plateau des Schloßberges, am Rande eines Steilhangs ein gutes Dutzend Meter über dem nur durch die Schloßteichstraße getrennten Schloßteich. In unmittelbarer Nähe befinden sich ein kleiner Park und das Ensemble aus Schloßkirche und Schloßbergmuseum, beides übrigens lohnende Objekte zur Besichtigung. Vom Verkehrslärm der Großstadt nur mäßig beeinträchtigt bietet die erhabene Lage einen schönen Ausblick über das Gewässer hinüber in Richtung Stadtzentrum. Die Anfahrt Der Chemnitzer kommt hierher zu Fuß, mit dem Fahrrad oder dem Stadtbus. Die Linie 76 zwischen Küchwald und Omnibusbahnhof hält direkt am oberen Schloßberg tagsüber aller 30 Minuten, am späten Abend stündlich. Fahrzeit ab Busbahnhof rund eine viertel Stunde, zu Fuß dürfte man etwa die doppelte Zeit benötigen. Für Gäste, die mit eigenem Fahrzeug anreisen, stehen an der Salzstraße Schloßberg „oben“ am Straßenrand zahlreiche kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Von hier sind es hundert Meter durch den Park bis zum Restaurant. Weitere gibt es an der Schloßteichstraße Schloßberg „unten“ , ab hier führt ein Fußweg über zahlreiche Treppenstufen auf den Berg hinauf. Das Restaurant Die Gaststätten und Biergartenkultur hat natürlich auch in Chemnitz Wurzeln, deren Entstehung weit zurück reicht. Durch die starken Schäden, die der 2. Weltkrieg in der Stadt hinterließ, verschwand ein Teil dieser Kultur leider für immer. Seit 1884 existiert nun dieses Lokal auf dem Schloßberg, zunächst als „Kesselgarten“ bekannt wurde es von einem späteren Besitzer ausgebaut und „Schloß Miramar“ genannt. Die Kriegszeiten und 40 Jahre DDR überstand man so recht und schlecht, der Zustand besserte sich nach 1990 nicht. Von außen mit dem Charme einer Kleingartenanlage gesegnet sah es innen noch recht angenehm aus. Der wirtschaftliche Niedergang war aber nicht aufzuhalten. Im Jahr 2010 fand das Miarmar neue Eigentümer, diese rissen Teile der alten Bausubstanz ab und stellten einen modernen Anbau mit riesigen Panoramascheiben in Richtung Kirche/Museum auf. Die großzügige Fensterfront zum Schloßteich hin blieb erhalten. Im Jahr 2011 konnte das Miramar neu eröffnet werden, die Räumlichkeiten bieten im Inneren im neuen Anbau und dem früheren Gastraum viel Platz für einzelne Gäste, Gruppen oder geschlossene Gesellschaften, bis zu 200 finden gleichzeitig einen freien Stuhl. Sehr schön ist die Fensterfront zum Schloßteich hin, mit dem schon weiter oben beschriebenen Ausblick. Ein Kamin mit echtem Feuer bereichert das Innere und sorgt am Abend für lauschige Stimmung. Vor dem Haus befindet sich ein großer Biergarten, teils ebenfalls mit Blick zum Schloßteich. Hier wurden auch einige Kinderspielgeräte aufgestellt. Das Angebot ist für eine Ausflugsgaststätte, und das ist es vorrangig, typisch. Die Speisekarte hält kleine Vespereien zum Bier bereit, aber auch die Freunde der vegetarischen Küche oder des traditionellen Steaktellers kommen auf ihre Kosten. Bei zahlreichen Besuchen selbst schon probierte und für ausgezeichnet befundene Speisen sind u.a. Knoblauchbaguette mit Chili 3,40 € , das umfangreiche Käsebrett mit 5 verschiedenen Sorten Feigensenf, Oliven Butter und Brot 8,50 € , der frische Hackepeter 6,20 € , Lachsfilet 12,80 € , Eisbein 9,95 € oder Rinderroulade 10,90 € Ganztägig steht zudem eine Kuchenvitrine mit einem reichlichen Angebot bereit, Eisbecher oder 10 verschiedene Sorten Eis als einzelne Kugel n in der Waffel zum mitnehmen. Wer als Ausflügler unterwegs ist, hat meist auch Durst. Keine Angst, hier wird für den Bedürftigen bestens gesorgt. Verschiedene Biere, eine breite Palette alkoholfreier Getränke, Schnäpse, Wein und Sekt sowie Heißgetränke wie Tee und Kaffee seine Spezialitäten . Klein oder groß, keine Frage: vom 0,25 Liter Glas bis zur „Maß“ mit einem Liter Inhalt kann gewählt werden. Auch hier einige Beispiele. Vom Fass laufen Landbier, Zwickelbier und Schwarzbier, alles aus der Einsiedler Brauerei, dazu Einsiedler Hefeweizen und Jever Pils aus der Flasche sowie Beck`s alkoholfrei. Preise von 1,90 € für das kleinste Glas bis 5,70 für den Liter Humpen. Allerlei Biermixgetränke wie Radler, Diesel, Potsdamer und Cola/Kirsch/Banane Weizen runden die alkoholische Reihe ab. Für die Abstinenten gibt es Einsiedler Faßbrause, Coca Cola, Fanta , SpriteSelters Mineralwasser und eine umfangreiche Auswahl an Fruchtsäften. Hier sind zwischen 1,60 € für 0,3 l und 3,40 € für 0,4 l anzulegen. Was sonst noch ? Bedienungs und Küchenpersonal ist augenscheinlich stets ausreichend beschäftigt. Bestellungen werden zügig aufgenommen, Getränke kommen fast im Handumdrehn und die Wartezeiten auf das bei mehreren Personen stets gleichzeitig servierte Essen sind absolut verträglich. Die Bedienungen sind sehr nett, hier fühlt sich der Gast wirklich willkommen. Selbst bei gut gefüllten Gasträumen bleibt die Freundlichkeit erhalten, nichts artet in Hektik aus, auch wenn sich Wartezeiten eventuell etwas verlängern. Wie das bei vollem Biergarten aussieht, kann ich nicht beurteilen. Derlei Massenansammlungen meide ich lieber, mir ist ein halbvolles Lokal sicher im Gegensatz zum Gastwirt lieber, als zu großes Menschengedränge. Bemerkenswert sind noch die zahlreichen Aktionen, die hier laufen. Wöchentlich ist Montags „Weiberabend“, Frauen bekommen ab 18 Uhr zu einem bestellten Hauptgericht ein Glas Schwarzbierbowle kostenlos dazu. Mittwochs werden die Männer verwöhnt, denn zwischen 17 und 19 Uhr stellt der Wirt ein großes Pils zum halben Preis bereit. Das ist längst nicht alles, denn das Miramar hat einen eigenen kulinarischen Kalender. So finden von Januar bis März Kaminabende statt , geboten wird ein Buffett am Kaminfeuer mit Live Piano Musik, beim Kaffeekränzl wird zu Kaffee und Kuchen ebenfalls bei Live Musik geladen. Ritter Harras Abend, Whisky Tasting, Schlachtfest oder Karpfen Wochen sind weitere Spezialitäten. Ganz zum Schluß noch ein kleiner Zungenbrecher, in gemütlicher Runde prüfen wir immer die Sprachfähigkeit so nach dem 3. bis 4. Bier: „ Chemnitz` idyllischster Biergarten „ , so steht es in der Miramar Eigenwerbung. Wer diese Wortschöpfung dreimal nacheinander fehlerfrei ausspricht, der darf auf jeden Fall ein weiteres Bier bestellen..."