Georges Wenger - Speisekarte

Die neuen Gastgeber sind sehr freundlich und wir haben unseren Abend mit den Mädchen genossen. sehr schöne Speisekarte und Service.

Immer noch so gut, man muss unbedingt das Wild probieren. Diese Adresse ist einen Umweg wert. Jeder Besuch ist ein Vergnügen. Schade, dass ich nicht öfter kommen kann.

Ich komme seit über 30 Jahren hierher. Es bleibt nach wie vor mein Lieblingsrestaurant der Welt! Da gibt es nicht viel mehr zu sagen! Natürlich ist es teuer, aber George Wenger ist ein Genie! Ein Muss, wenn man im Jura ist! Speisekarte ansehen

Diese Küche ist Kunst. So ein tolles Personal: super professionell, freundlich und diskret zugleich. Die Gerichte waren absolut fantastisch: Dies ist eine Ode an die Schönheit und an alle Sinne! (Nicht nur schön, sondern auch soooooo lecker !! Atemberaubend ?????

Wir genossen das Menu de Degustation und verbrachten einen unvergesslichen Abend. Sämtliche Gerichte waren sehr kreativ und sorgfältig zubereitet, jeder Gang ein wunderbarer Genuss. Auf unsere Sonderwünsche bezüglich Menu wurde eingangen. Hervorragende und umfangreiche Weinkarte und Beratung durch Somalier. Sehr aufmerksamer und professioneller Service. A bientôt!

Sehr gutes Essen, mit guten regionalen Aromen, jedoch etwas zu viel Salz in den Saucen. Die Zubereitung der Jakobsmuscheln war nicht gelungen. Aber was mich schockiert hat: das Glas Weißwein für ... 20 CHF. Warum: ein Glas von der minderwertigen Arvine??? Das Personal ist großartig, sie wissen, wie man ihren Job perfekt macht, der Sommelier ist freundlich und effizient. Der Chef ist unvergleichlich. Speisekarte ansehen

Als Leiterin eines kleinen idyllischen Campings am Doubs bin ich bemüht meinen Gästen einen erholsamen und wunderschönen Aufenthalt zu bieten. Dazu gehören natürlich auch Informationen über Wanderungen, Kanufahren, Fischen und Restaurants.Bei unseren Testen ist das berühmte Restaurant Wenger in Noirmont leider am schlechtesten weggekommen.Trotz rechtzeitiger Voranmeldung mit Bestätigung wurden wir absolut unfreundlich und sogar frech weggewiesen. Ob es an unserer Wanderbekleidung lag, vermag ich nicht zu beurteilen.Beurteilung: Für Wanderer ohne Kluft im Rucksack nicht empfehlenswert.

Eigentlich ist es eine kleine Sensation, dass dieses Restaurant seine Türen für maximal zehn Hotelgäste öffnet und dabei ganz großen Zauber entfaltet. Mitten in den Pandemie-Restriktionen konnten wir hier als Übernachtungsgäste ein fantastisches Menü-Degustation genießen. Die Speisen waren sowohl optisch als auch geschmacklich hervorragend. Jeder Gang ein kleines Kunstwerk. Die vom Sommelier sorgfältig ausgewählten Weine passten perfekt zu den jeweiligen Gerichten. Der Service war aufmerksam und zuvorkommend, und das alles in einer kleinen Gesellschaft. Nach dem opulenten Mahl haben wir in unserem schönen Zimmer bestens genächtigt und am nächsten Morgen ein feines Frühstück genossen. Ein her...

Die Feier des Geburtstags im Restaurant war ein hervorragendes Erlebnis. Alle (vielen) Gänge wurden mit großartiger Präsentation, interessanten Zutatenkombinationen und einem sehr hohen Qualitätsgeschmack serviert. Der Service war super und professionell. Besonders hervorzuheben sind die persönlichen Grüße und das Engagement der Eigentümer. Sie fügte jedem servierten Gericht freundlich eine persönliche Note und Interpretation in mehreren Sprachen hinzu. Der Wein war ausgezeichnet; unsere Auswahl war 2009, ein wahrlich magisches Jahr. Kein Wunder, dass dieses Restaurant eines der einzigen drei Mitglieder der "Grand Table"-Vereinigung in der Schweiz ist und zu Recht seine zwei Michelin-Sterne... Speisekarte ansehen