Giersberg - Speisekarte

Schlegelhof

➤ Höfener Str. 92, 79199 Kirchzarten, Germany, Germany

Speisekarte • Cafés • Fast Food • Asiatisch • Vegetarisch

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"Der Schlegelhof ist eine Offenbarung. Frau Ubier bekommt strahlende Augen, wenn der Name genannt wird. Zuerst klingt es banal, zum Hähnchenbraten. Was in der schlafigen Ecke im Stadtteil Kirchzarten ziemlich vorhersehbar wäre. Tatsächlich stammt der Name jedoch vom Nachnamen der Betreiber. Die Schlegels führen das Restaurant und Hotel bereits in der zweiten Generation, zuvor als bescheidene Pension, die dritte Generation ist bereits als gastronomisch affin erkennbar... Aus bescheidenen Anfängen als Dorfwirtschaft hat sich der Schlegelhof zu einem vorbildlichen Betrieb entwickelt. Jahr für Jahr werden sowohl die Gastronomie als auch das Hotel erweitert, modernisiert und attraktiver gestaltet. Und das alles an einem der besten Standorte im Dreisamtal, mit Blick auf den Schwarzwald und blühende Wiesen, die einen vollen Urlaub ersetzen könnten. Das Gasthaus öffnete sich sanft nach Südwesten, man sitzt hinter bodentiefen Fenstern im Grünen. Der angrenzende Wintergarten bietet ebenfalls viel frische Luft und einen inspirierenden Blick auf die Natur. Man kann auch im Garten unter alten Bäumen an verstreuten Tischen sitzen und die Atmosphäre noch direkter genießen. Kinder haben Platz und Ausstattung zum Spielen, ohne die anderen Gäste zu stören. Und sie kommen nicht nur wegen der Aussicht. Martin Schlegel ist ein ausgezeichnete Koch. Der Spagat zwischen traditionellen Gerichten und gehobener Gastronomie wird perfekt gemeistert. Sowohl die Standardkarte als auch die saisonalen Menüs sowie die täglichen Empfehlungen zeigen alte Bekannte in überraschenden und überzeugenden Variationen. Ich freue mich auf Krümel mit Macadamianüssen, Trockenfrüchte-Mantel und Kartoffel-Sellerie-Lasagne. Sogar kleine Ausflüge in die asiatische Küche widersprechen nicht dem Gefühl, im Leben zu schwimmen. Immer ein Genuss ist die Curry-Kokos-Suppe mit Zitronengras, Ingwer und gerösteten Scallops. Eine schön strukturierte Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Ich glaube nicht, dass ich mit dem Sommelier warm werde, aber seine Empfehlungen waren immer gut. Der Service ist sehr engagiert und aufmerksam, was sicherlich ein Verdienst von Frau Schlegel ist, die ihr bewährtes Team souverän führt. Das Ambiente in den Gasträumen wird von natürlichem weichem Holz dominiert, ohne ins Rustikale zu geraten. Klare Formen, moderne Linien und großzügige Tischflächen lassen die Gäste entspannt ankommen und genießen. Frau Ubier's Augen strahlen erneut, ich denke, ich bestelle besser einen Tisch am Fenster..."

Sonne

➤ Hauptstr. 28, 79199 KIRCHZARTEN, Kirchzarten, Germany

Speisekarte • Kebab • Sushi • Cafés • Asiatisch

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"Wir hatten eine Übernachtung in Kirchzarten und das war ungefähr die nächste Mahlzeit unseres Hotels. Es war ein warmer Abend und wir wollten draußen sitzen, wir wurden von einem sehr charmanten Herrn empfangen, der sofort tadellos Englisch sprach und uns unseren Tisch zeigte. Das verfügbare Menü war auf Englisch. dann hat uns ein junger mann übernommen, der wieder sehr nett und hilfsbereit war. Er half bei der Auswahl des Abendessens und begleitete Wein (der ein super lokaler Weißwein war). Das Essen war sehr gut, ebenso wie der Service, das machte einen tollen Abend. Während des Essens öffnete sich der Himmel mit Donner und Blitz, also fuhren wir hinein, erst als wir feststellten, dass das Restaurant im Inneren praktisch voll war (das war ein Dienstagabend). Dies ist ein wirklich gutes Restaurant, das auf gutem Essen und großartigem Kundenservice basiert."

Très Jolie

➤ Marktplatz 3, 79199 Kirchzarten (Kernort), Germany

Speisekarte • Käse • Essen • Pizza • Asiatisch

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"Guten Morgen liebe Leser, am gestrigen Abend ging ich mit meiner Familie, mit 4 Kindern (2 davon noch sehr klein), zu diesem Restaurant und wir haben uns drinnen neben der Tür niedergelassen, wo praktisch jeder Kellner dran vorbeigegangen ist. Zwanzig Minuten warteten auf einen Kellner. Nachdem die kleinen Kinder lauter wurden, beschwerten wir uns, woraufhin ein Kellner kam. Für zwei Flaschen Wasser und 3 Drinks hatte das Personal ganze 20 Minuten gebraucht! Dabei fehlte eine Flasche und auf die Bitte, ob man schon schnell eine Flasche Wasser bringen könnte, da die Kleinen Durst hatten, wurde entgegnet, dass man chronologisch arbeite. Danach warteten wir 54!!! Minuten auf das Essen. Wir beschwerten uns erneut und man meinte, dass wir doch erst seit 30 Minuten warteten. Jetzt kommt der Knaller: Laut hat das Personal bei der Bar über uns gelästert und unser Verhalten als inakzeptabel bezeichnet. Jedenfalls kam dann der Koch und brachte das Essen. Er sagte dann:“ Für die Ungeduldigen!“ und wurde wieder frech. Das ist unprofessionell und äußerst kindisch. Man sollte doch etwas empathisch sein! Sie wollten aber noch einen draufsetzen… Das Essen war unvollständig und nach 20 Minuten voll Rätseln, was die Übrigen bestellt hätten, fragte man zwei meiner Verwandten: „Haben sie nichts bestellt?“ Jedenfalls erhielten sie dann nach 20 Minuten ihr Essen. Das Essen war fabelhaft und sehr köstlich, das muss man lassen. Der Service begann danach auch etwas freundlicher zu werden, das merkte man. Fazit: Grauenhafter und unfreundlicher Service, extrem lange Wartezeiten und gutes essen"

Spritzenhaus Kirchzarten

➤ Hauptstraße 12, 79199 Kirchzarten, Germany, Germany

Speisekarte • Cafés • Sushi • Asiatisch • Mexikanisch

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"Saß an einem bequemen hohen Tisch im Barbereich. Sehr schönes Ambiente und aufmerksames Personal. Ganter Weizen ist gut und das Haus Merlot auch. Geteilt ein großes und leckeres Feldsalat mit hausgemachten Croutons und Speckstücken. Die Hauptgerichte bestanden aus einem Steak von außergewöhnlicher Qualität mit Pommes Frites und einer Sahnesauce Rahmsauce. Das andere Hauptgericht waren zwei gehackte Steaks, Pommes und Pfeffersauce. Auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit einem zweiten Weizenbier und Mineralwasser für unter abgewaschen"

Dreisamtalblick

➤ Bei Der Annakapelle 1, Freiburg I-79117, Deutschland, Germany

Speisekarte • Pizza • Pizzeria • Mittagessen • Italienisch

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"Nettes kleines Restaurant, wollten Abends mit unserem Sohn noch schnell was Essen, war das einzige Restaurant in der Gegend. Leider mussten wir 50 min. Auf unser Essen warten, kein Spaß mit einem müden Kleinkind. Es war nicht soo voll. Pizza war super, Cannelloni mit viel zu viel Käse."