Goldschmieding - Speisekarte

55 Dortmunderstrasse, Castrop-Rauxel, Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany, 44575

🛍 Tee, Deutsch, Desserts, Asiatisch

4.3 💬 240 Bewertungen
Goldschmieding

Telefon: +49230530132,+4923053010

Adresse: 55 Dortmunderstrasse, Castrop-Rauxel, Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany, 44575

Stadt: Castrop-Rauxel

Menü Gerichte: 13

Bewertungen: 240

Webseite: http://www.viennahouse.com/de/easy-castrop-rauxel/das-hotel/restaurant-bar.html

"Das Restaurant ist in die historischen Gebäude des Schlosses Goldschmieding eingebettet. Dort betreibt Vienna House Easy das Hotel. Wir hatten für unseren Abend ein veganes 3Gänge Menü vorbestellt, ohne auf Einzelheiten einzugehen. So war das Essen eine schöne Überraschung für uns. An dem Abend wurden wir sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch geführt. Das Restaurant ist schlicht, aber gemütlich eingerichtet. Das Menü als solches war fein aufeinander abgestimmt und liebevoll zubereitet. Die saisonalen Zutaten (Pfifferlinge, Kürbis, etc.) waren frisch und qualitativ hochwertig und die einzelnen Gerichte geschmacklich fein abgerundet.Ein sehr aufmerksame, aber vollkommen unaufdringliche Bedienung hat uns die Wünsche fast von den Augen abgelesen.Was mir besonders gefallen hat, war das Timing. Die einzelnen Gänge kamen nicht zu früh nicht zu spät und für das Dessert wurden wir noch gefragt, ob wir eine kleine Pause einlegen möchten, was wir gern angenommen haben."

Ganze Speisekarte - 13 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen . Starters

Schnitzel

Hauptspeisen

Salate

Nachspeise

Brot

Fleisch

Von Österreich Bis Zur Adria

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Viele Köstlichkeiten, leckere Speisen,tolle geschackvolle/kreative Küche und super Feier !!! Kommen gerne wieder...

Adresse

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Bewertungen

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Das Kaminzimmer bei Goldschmieding ist Castrops gute Stube mit jeder Menge Stadt-geschichte. Die Essensqualität ist grundsolide, der Service sehr aufmerksam. Immer einen Besuch wert.


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Wir haben Silvester 2019 im Restaurant Goldschmieding gegessen. Es wurde ein Silvestermenü angeboten. Das Essen war genial, frisch und sehr lecker. Das Servicepersonal sehr aufmerksam.


Marion
Marion

Wir waren spontan im Restaurant,kannten die Location aber schon von früheren Besuchen..Das Ambiente ist wunderbar,das Essen hervorragend und sehr schön angerichtet.Ein aufmerksamer Service rundete den schönen Abend ab. Speisekarte ansehen


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Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren geschmacklich sehr gut: Wiener Schnitzel, Rinderbäckchen, Steak und als Nachtisch Kaiserschmarren. Wir saßen im Kaminzimmer, die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam.


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Das Restaurant und Hotel zählte noch vor Jahren zu den Top Adressen im Ruhrgebiet. Jetzt etwas in die Jahre gekommen, aber das Kaminzimmer ist immer noch eine Empfehlung. Speisen und Getränke okay, Aussenterrasse im Sommer klasse!


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Die Familie übernachtete im dazugehörigen Hotel. Abends zum Abendessen gegangen und zum Glück war noch Platz. Begrenzte Speisekarte, aber lecker mit lokalen Gerichten. Für die Kinder können Sie nach einem Kindermenü fragen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, mit 4 gegessenen und 2 Desserts für plus/minus 88 Euro. Speisekarte ansehen


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Das Restaurant Goldschmieding ist Teil des Vienna House Easy Hotels. Wir haben dort im Rahmen eines Familientages zu Mittag gegessen. Top gepflegt, tolle Qualität. Standort im kleinen Schloss Goldschmieding. Bleiben Sie am Abend zum Abendessen bei Ihnen beiden. Leckeres Essen, schön angerichtet, angenehmer und aufmerksamer Service.


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Nach einer längeren Pause waren wir wieder im Restaurant Goldschmieding und es hat sich gelohnt: Kaminfeuer in schönem Ambiente, erfrischend freundlicher Service, kleine Speisekarte mit ausreichend Auswahl. Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung, die Gerichte sind nicht vom Feinsten, aber durchweg lecker und auch für das Auge gestaltet.


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Das Restaurant ist in die historischen Gebäude des Schlosses Goldschmieding eingebettet. Dort betreibt Vienna House Easy das Hotel. Wir hatten für unseren Abend ein veganes 3Gänge Menü vorbestellt, ohne auf Einzelheiten einzugehen. So war das Essen eine schöne Überraschung für uns. An dem Abend wurden wir sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch geführt. Das Restaurant ist schlicht, aber gemütlich eingerichtet. Das Menü als solches war fein aufeinander abgestimmt und liebevoll zubereitet. Die saisonalen Zutaten (Pfifferlinge, Kürbis, etc.) waren frisch und qualitativ hochwertig und die einzelnen Gerichte geschmacklich fein abgerundet.Ein sehr aufmerksame, aber vollkommen unaufdringlich... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
  • Asiatisch

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte

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"Wir waren Ende 2023 in diesem Restaurant, da es uns von Bekannten sehr empfohlen wurde. Mit einer vorherigen Tischreservierung wurden wir von einem sehr freundlichen Kellner zu unserem Platz begleitet. Das anschließende Bestellen der Getränke ging schnell und schon nach kurzer Zeit hatten wir Wein und Wasser auf dem Tisch sowie Pizzabrötchen mit Kräuterbutter als Gruß aus der Küche. Die Kräuterbutter scheint hausgemacht zu sein und hat wirklich sehr gut geschmeckt. Das steht in keinem Vergleich zu diesen künstlich schmeckenden Töpfchen, die man bei manchem Pizzadervice dazu bekommt. Leider waren die Pizzabrötchen selbst unter Durchschnitt; trotz des Warmservierens schienen sie beim Hineinbeißen nicht richtig durchgebacken, waren bröckelig und fast geschmacksneutral (wie sich herausstellte, werden links neben dem Eingang, wo der Pizzaofen steht, kiloweise vorbereitete, bereits gebackene Brötchen in einem Karton aufbewahrt und dann einfach nur kurz im Ofen erwärmt. Gerade in einem Restaurant mit einem doch gehobenen Preisniveau erwarte ich bei so einfachen und kostengünstigen Speisen Frische und Geschmack und keine vorgefertigte Massenware). Als Vorspeisen hatten meine Begleitung und ich die gegrillten Garnelen in Knoblauchöl und das Rinder-Carpaccio. Die Garnelen waren sehr gut, wenn auch der Preis für die überschaubare Menge recht hoch ist. Das Carpaccio kam ebenfalls in einer recht kleinen Portion mit Rucola, Parmesanscheiben und etwas darüber geträufelten Olivenöl an den Tisch. Wenn überhaupt, war Pfeffer drauf, ich habe ihn jedoch nicht geschmeckt. Hier hätte ich mir (wie in vielen anderen Restaurants) Olivenöl, Zitrone und schwarzen Pfeffer zum Selbstwürzen gewünscht. Zudem fehlte etwas Baguette oder Brot dazu. Auf Nachfrage erhielt ich dann eine weitere Portion von den oben beschriebenen Pizzabrötchen, die den Geschmack des Carpaccio aber auch nicht positiv beeinflussten. Als Hauptgerichte bestellten wir das Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln sowie eine große Calzone (die auf der Speisekarte allerdings nicht Calzone heißt, sondern Pizza irgendwas – was jedoch genau das ist, nämlich eine gefüllte, zusammengeklappte Pizza). Das Saltimbocca selbst war gut, das Kalbfleisch dünn und gut gewürzt, jedoch war die pampige Sauce geschmacklich ein Reinfall und passte überhaupt nicht zum ansonsten tollen Fleisch. Die Rosmarinkartoffeln waren blass und äusserst ölig. Auch die Calzone (lassen wir es einfach bei diesem Namen) konnte nicht überzeugen. Bevor man zur Füllung vordrang, musste man sich durch eine große Menge trockenen Randes durcharbeiten, der – ähnlich wie die Pizzabrötchen – kaum Geschmack hatte. Meinem Gefühl nach bestand die Hälfte nur aus Rand, die gefüllte Mitte schmeckte jedoch sehr gut. Auch hier habe ich in anderen Pizzerien (und sogar bei Lieferdiensten) wesentlich bessere Calzonen gegessen, bei denen selbst der (deutlich kleinere Rand) geschmacklich top und nicht trocken war (unter anderem durch Tomatensauce und Käse oben auf der Calzone). Als Dessert hatte meine Begleitung das Tiramisu. Dieses wurde in einem Glastöpfchen serviert (sehr große Portion), war wirklich hervorragend und bot keinerlei Grund zur Beanstandung. Zusammenfassend kann ich sagen, dass die Qualität einfach nicht mit den hohen Preisen übereinstimmte. Wir gingen mit dem Gefühl ... insgesamt war es zwar nicht schlecht, aber auch nicht so gut, dass wir noch einmal wiederkommen würden... ."