Herrenhaus - Speisekarte

Das angebotene Menü hat unsere Erwartungen voll erfüllt und die dazu empfohlenen Weine haben alles gut ergänzt. Wenn der Service auch so gut gewesen wäre, hätten wir eine höhere Gesamtwertung vergeben können.

Ambiente, Personal, Weinkarte und ein exzellentes Menü alles wunderbar und sehr empfehlenswert! Waren da ohne Reservierung an einem Di keinerlei Ptoblem. Umfangreiche Weinkarte mit sehr guter Auswahl. Alles in allem ein toller Abend! Bemerkung: laut Trip Advisor heute geschlossen...

Ein wunderbar rundes 5 Gänge Menü mit kleinen Schönheitsfehlern. Beispielsweise hätte man der Soße zum Wagyu Bäckchen etwas mehr Tiefe verleihen können. Die Weinbegleitung unterstützte den Geschmack der Speisen und war vielfältig in ihrer Aromatik. Absolut Top das Preis-Leistungs-Verhältnis. Speisekarte ansehen

Wir verbrachten einen tollen Abend mit sehr freundlichen und professionellen Service und einem sehr leckeren, abwechslungsreichen und frischen Menü (1x Fisch/Fleisch und 1x Vegetarisch). Absolut Top, was auch die offensichtlich vielen Stammgäste zu schätzen wissen. Ein Rundgang durch die schöne Altstadt von Wasserburg lohnt sich ebenso.

Ich bin recht knausrig mit 5 Sternen. Das Herrenhaus hat sie aber verdient. Ausgezeichnetes Menu, perfekter Service, wunderbares Ambiente draussen auf der Terrasse. Die Abfolge der Gaenge ebenso grossartig, flexible Aenderungen im Menu offen aufgenommen. Das perfekte Dinner natuerlich zu gehobenen Preisen, aber alles im Rahmen! Wirklich empfehlenswert.

Wir saßen draußen Dank des schönen Wetters und haben zum Glück noch einen Platz ergattert. Der Service war ausserordentlich freundlich und zuvorkommend. Das Essen hochpreisig ja, aber die Qualität und der Geschmack entsprechend sehr gut. Wir haben die alkoholfreien Getränke gekostet, leckerer Cocktail und haben auch noch einen neuen alkoholfreien ‚Gin‘ entdeckt. Lediglich der Preis für Wasser ist wie überall leider unverhältnismäßig hoch. Das war aber auch das einzige. Wir kommen sehr gerne wieder. Speisekarte ansehen

Unser Besuch im Herrenhaus war wieder einmal ein kulinarischer Traum, unter Anderem mit Octopus/Speck von der Bio-Sau als Vorspeise und Forelle/Lammkeule als Hauptgang.....abgschlossen mit einer (zu guten) Dessertvariation. Hat alles wunderbar lecker geschmeckt, richtig genial fand ich die Kombo Rote Beete/Fenchel zum Fisch.... Ich finde es wirklich unglaublich was das Team dort mittlerweile schon seit Jahren auf die Beine stellt, Essen, Empfehlung zum zugehörigen Wein, Service immer freundlich und auf Zack, immer wieder eine positive Überraschung in der Zusammenstellung der Gerichte, und nicht zu vergessen nahezu ausschließlich mit Zutaten aus der Umgebung, finde ich top !!! Bitte weiter so...

Ich habe mit meinen Kollegen einen unvergesslichen Abend im Herrenhaus verbracht. Bereits die Zusammenarbeit im Voraus für eine große Gruppe lief einwandfrei und überaus freundlich. Besonders hat mich der gute Service, die schnelle Umsetzung von Wünschen (mussten leider das Menü etwas beschleunigen, da das Taxi bereits bestellt war) und das leckere Essen überzeugt. Auch der überraschende Gruß aus der Küche (das beste Rhabarbersorbet, welches ich je gegessen habe) und der weiße Spargel waren überragend. Dazu muss ich sagen, dass ich normalerweise keinen weißen Spargel mag, aber der war wirklich perfekt. Das Menü war super aufeinander abgestimmt und an kam bei 19 verschiedenen Personen durchwe...

Im Zeichen von Corona war das Restaurant, zumindest der Außenbereich, gemäß der aktuellen Bestimmungen nur spärlich besetzt. Die lange Wartezeit bis zur Essensausgabe konnte deshalb nicht nachvollzogen werden. Wir hatten unter anderem Tartare vom Weiderind mir Rösti bestellt. Was dann mit reichlich Verspätung kam, sah wir folgt aus: Zwei mittelgroße Patties aus einer hellroten Masse mit ein bisschen Grünzeug drum rum. Von den Röstis war zunächst nichts zu sehen. Der Grund für den unerwarteten Farbton war vom Gaumen schnell erkannt, handelte es sich bei den Patties in erster Linie um einen stark gewürzten Tomaten-Hack. Vom Weiderind konnten weder Zunge noch Gaumen etwas erkennen. Ob diese zum... Speisekarte ansehen