Hindukusch - Speisekarte

Sehr geschmackvolles afghanisches Essen. Die Speisen werden sehr gesund mit wenig bis kaum Öl zuebreitet. Ich bin sicherlich bald wieder dort!

Es gibt hier sogar die Tradition des Piffche. Viele Bedienungen kennen das nicht mehr Geheimtip ist es ja jetzt nicht mehr, aber gefühlt bleibtes so.

Wir hatten ein schönes Curry, ziemlich allgemein im Geschmack, aber es lohnt sich, dieses süße und gemütliche Restaurant zu besuchen. Und auch nicht zu teuer. Ich empfehle zu reservieren, da es nur ca. 4 Tische im Inneren gibt.

Also, ich war nun bestimmt mehrmals im Jahr dort. Seit der Eröffnung. Und kann jedem Empfehlen, das Original zu probieren. Ob es nun eine Suppe sei, oder Mantu oder die Kofta Geschichte. Alles ist einfach köstlich und authentisch. Die Weine kann ich wärmstens empfehlen. Am schönsten ist es am Freitag und Samstag, weil an den Tagen auch der Koch in der Küche steht und an anderen Tagen, wohl seine EU Aushilfen, die leider nicht (ganz so) gut das Essen hinbekommen.

Dieses kleine Restaurant in der Nerostraße entführt un die aromatische Küche des Hindukusch. Die Speisekarte ist übersichtlich und alles was bestellt werden kann wird ganz frisch zubereitet. Wir waren jetzt 2x mit Freunden dort und waren begeistert! Das Lokal ist sehr klein und immer ausgebucht. daher unbedingt vorher anrufen und einen Tisch reservieren. Manche Gerichte sind scharf. Wir mögen das. Falls Sie dem kritisch gegenüber sind empfiehlt es sich nachzufragen. Es gibt dort auch mehrere weniger scharfe Gerichte.

Der erste Eindruck, als wir dieses Restaurant betraten, war atemberaubend - kleine Tische mit frischen Blumen und wunderschönen Fotos aus Afghanistan haben uns verzaubert. Leider konnte ich nach einiger Zeit nicht umhin, Spinnennetze an der Decke und Kronleuchter, nicht wirklich sauberer Boden, übel riechende Toiletten zu bemerken. Auch der freie Blick in die Küche ist nicht das Beste, besonders wenn Köche Jeans und Pullover tragen. Dies waren kleine Details, aber alles in allem haben sie die Erfahrung mit großartigem Essen ruiniert.

Das kleine Lokal war an diesem Donnerstag gut besucht. Gut das wir eine Reservierung hatten! Die nette Bedienung war Anfang an sehr aufmerksam, dass es uns an nichts fehlte. Wir fühlten uns schon bei diesem ersten Besuch sehr gut aufgehoben. Sehr vertrauenserweckend fand ich auch, dass wir dem Koch bei der Zubereitung der frischen Zutaten zuschauen konnten. Die gut sortierten Speisen auf der sehr übersichtlichen Karte erleichterte die Auswahl. Die Vorspeisenplatte für vier Personen und das Lammcurry  war ein Gedicht. Der nächste Besuch ist sicher wieder mit Freunden, den ich etwas Gutes tun möchte.  Hierfür vergebe ich gerne die volle Punktzahl!Kleine Anmerkung zum Parken. Die Straße ist eng...

Ich bin im Zwiespalt, ob ich diese Rezension veröffentlichen soll, da ich wirklich nicht möchte, dass andere davon erfahren. Es ist ein kleiner Ort mit wenigen Tischen, daher ist eine Reservierung unerlässlich, obwohl wir gerade um 18 Uhr vorbeigekommen sind und es geschafft haben, zwei Hocker am Fenster zu bekommen, also könnten Sie Glück haben. Das Essen ist ausgezeichnet, es dreht sich alles um den Geschmack und ist nicht scharf oder zu heiß. Die Angestellten sind sehr nett und der Koch kam sogar heraus, um zu überprüfen, ob uns das Essen geschmeckt hat. Wir hatten nur einen Gang, ein Hühnchen-Curry. Das Hühnchen war feucht und perfekt gekocht und die Sauce war göttlich. Der Reis war perf...

0KPQtNC40LLQuNGC0LXQu9GM0L3QvtC1INC 0YnRg9GJ0LXQvdC40LUg0L7RgdGC0LDQu9C 0YHRjCDRgyDQvNC10L3RjyDQv9C 0YHQu9C1INC / 0L7RgdC10YnQtdC90LjRjyDRjdGC0L7Qs9C INC90LXQsdC 0LvRjNGI0L7Qs9C INGD0Y7RgtC90L7Qs9C INGA0LXRgdGC0L7RgNCw0L3Rh9C40LrQsDog0L3QtdC80LXRhtC60LjQtSDQtNGA0YPQt9GM0Y8g0L / RgNC40LPQu9Cw0YHQuNC70Lgg0YDRg9GB0YHQutGD0Y4g0LIg0YDQtdGB0YLQvtGA0LDQvSDQsNGE0LPQsNC90YHQutC 0Lkg0LrRg9GF0L3QuDsg0LIg0LfQsNC70LUsINC60YDQvtC80LUg0L3QsNGBLCDRgdC40LTQtdC70Lgg0YLQvtC70YzQutC INC90LXRgdC60L7Qu9GM0LrQviDQsNC80LXRgNC40LrQsNC90YbQtdCyINGBINGB0LXQvNGM0Y / QvNC4LCDQutC 0YLQvtGA0YvQtSDRgdC70YPQttCw0YIg0LIg0JLQuNGB0LHQsNC00LXQvdC1LiDQk9C70L7QsdCw0LvQuNC30LDRhtC40Y8 / INCc0LjRgCDQsdC10Lcg0LPRgNCw0L3QuNGGPyDQktGL...