Hokkaido Sushi Restaurant

Mainzer Str. 121, 66121 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

🛍 Tee, Sushi, Vegan, Japanisch

3.9 💬 74 Bewertungen
Hokkaido Sushi Restaurant

Telefon: +496819681100

Adresse: Mainzer Str. 121, 66121 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

Stadt: Saarbrücken

Menü Gerichte: 30

Bewertungen: 74

Webseite: http://www.hokkaido-sb.de

"Saarbrücken hat mittlerweile mehrere ziemlich gute Sushi-Lokale.Das Hokkaido gehört für mich von der Qualität her in das obere Mittelfeld. Es wird in diesem Lokal im Tisch über IPads bestellt (Getränke, Speisen und sogar die Rechnung). Somit muss man nicht mehr X-Minuten wie ein Erdmännchen am Tisch sitzen und auf einen Kellner lauern, damit man z.B. zahlen kann.Wir waren schon öfter dort, an verschiedenen Tagen und zu verschiedenen Uhrzeiten.Was man generell sagen kann: Egal wie viel los ist, das Personal ist immer(!) sehr freundlich und zuvorkommend.Wenn wenig los ist, geht alles brutal schnell. Vor allem die Getränke kommen extrem zügig.Wenn etwas mehr los ist, leidet der Service an sich nicht, aber es "dauert" alles etwas länger. Bisher gab es allerdings bei uns keinen Besuch, bei dem das Warten unangenehm lange gedauert hätte.Die Qualität der Speisen (egal ob Sushi, warme Sachen oder Dessert) war immer in Ordnung bis recht gut.Was man noch verbessern könnte sind die Cocktails, wenn man sie schon anbietet. Oder es sein lassen."

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Schönes Abendessen unter der Woche. Das Essen ist gut und die Atmosphäre im Speisesaal angenehm. Von außen ist die Fassade nicht sehr attraktiv, aber sobald Sie durch die Tür treten, ändert sie sich vollständig; schön, sauber und modern. Ohne Bedenken zu empfehlen!

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Bewertungen

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Wir waren zu Valentinstags mit acht Freunden zum ersten Mal im Hokkaido.Die Online-Reservierung hat problemlos funktioniert. Wir haben uns für All-You-Can-Eat (ca. 24€ p.P.) entschieden. Bestellt wird über ein iPad, es können 5 Teile pro Person bestellt werden. Das Essen kam sehr schnell und auch das Personal war sehr aufmerksam. WIr hatten einen schönen Abend und können das Restaurant nur weiterempfehlen!


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Wir haben spontan das Hokkaido besucht und fanden das Essen super lecker. Noch während des Essens fragte unsere 7 Jährige Tochter, wann wir hier wieder hingehen. Wir waren recht früh dort und alles ging super schnell.Jedoch als sich der Laden füllte, dauerte es zwischendurch recht lange, bis die einzelnen Essen kamen.Aber alles in Rahmen des Verträglichen.Das Personal ist super nett und wir werden auf jeden Fall wieder hingehen.


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Wir hatten uns Samstagabend spontan zum Sushi essen entschieden und mal das Hokkaido ausprobiert. Hatten Glück und noch einen Tisch bekommen. Jedoch sollte man unbedingt reservieren, da meist voll. Service sehr nett, Bestellsystem gut verständlich. Wein war gut, ebenso das Essen! Je Völler es wurde, desto eher ging jedoch das ein oder andere unserer Bestellung unter. Das war ein bisschen schade, auch hat es dann natürlich immer länger gedauert. Speisekarte ansehen


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Am Samstag waren wir zum Mittagessen im Hokkaido und wir waren sehr zufrieden! Es war nicht viel los, daher wurde das Essen immer schnell serviert und wir mussten nie lange warten. Die Qualität des Essens war sehr gut und auch die Auswahl (am Abend gibt es eine größere Auswahl) war für ein ordentliches Mittagessen ausreichend. Das Personal war zwar zurückhaltend, aber freundlich, und die Bestellungen mit dem iPad verliefen reibungslos! Wir werden wahrscheinlich öfter zum Mittagessen kommen :)


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Bei unserem Besuch erwies sich das Restaurant und seine Mitarbeiter als sehr unflexibel und unhöflich. Nachdem wir für unseren Sohn eine kleine Portion Reis bestellen wollten, wurden wir darauf hingewiesen, dass er entweder All-you-can-eat bestellen kann oder eine große Schüssel Reis für 11,80 Euro. Auch eine Diskussion über die mangelnde Gastfreundlichkeit dieser eingeschränkten Auswahl führte nicht zum Erfolg. Wir haben das Lokal dann lieber verlassen. Es gibt genug bessere und gastfreundlichere Alternativen in der Stadt.


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Gutes Restaurant mit All you can eat Prinzip. Man bestellt das Essen und auch die Getränke über das Ipad.Die Speisen wurden immer schnell zum Tisch gebracht. Das Sushi war für diese Preisklasse sehr gut. Auch die warmen Speisen konnten geschmacklich punkten.Das Rinderfilet war zuerst sehr zart, bei der zweiten Bestellung relativ zäh, da schon durchgebraten.Service war schnell & freundlich. Das Restaurant war gut besucht. Die Einrichtung ist mir ein bisschen zu viel von allem, es hat keine klare Linie. Aber das ist Geschmacksache.Für "All inclusive" Fans ist es sehr zu empfehlen! Speisekarte ansehen


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Das Restaurant und die Atmosphäre ist okay bis gut. Das Personal freundlich. Alles in allem für einen spontanen Besuch geeignet. Die warmen Speisen sind sehr lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier! Waren abends zum Dinner dort, nicht ganz voll das Restaurant jedoch trotzdem sehr lange Wartezeiten. Ca. 20- 30min wartet man hier auf sein Sushi. Für Sushi gibt es in der Umgebung des weiteren deutlich bessere Adressen.Bekam mein Rinderfilet nach dem Dessert und nachdem die Rechnung bezahlt wurde. Am Service und der Schnelligkeit besteht noch Nachholbedarf. Trotz allem für den Preis in Ordnung!


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Ich fand es sehr gut, dass man die Getränke auch über das iPad bestellt, das erspart das lästige gewinke nach den Kellnern. Die ersten beiden Runden an warmen Speisen kamen relativ zügig, obwohl das Restaurant voll war. In der 3. Runde bestellten wir Sushi, dies dauerte einfach ewig. Viel zu lange. Ca.30 Minuten. Was für eine solche Art von Restaurant einfach unmöglich ist.Dennoch konnten uns Geschmack und Qualität wieder etwas besänftigen. Zum Dessert bestellten wir gebackene Banane mit Eis. Das Eis kam natürlich direkt, die Bananen 25 Minuten später. Was natürlich nicht Sinn der Sache war. Das Personal ist sehr freundlich. Die warmen Speisen sind für meinen Geschmack auch zu fettig zuberei...


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Saarbrücken hat mittlerweile mehrere ziemlich gute Sushi-Lokale.Das Hokkaido gehört für mich von der Qualität her in das obere Mittelfeld. Es wird in diesem Lokal im Tisch über IPads bestellt (Getränke, Speisen und sogar die Rechnung). Somit muss man nicht mehr X-Minuten wie ein Erdmännchen am Tisch sitzen und auf einen Kellner lauern, damit man z.B. zahlen kann.Wir waren schon öfter dort, an verschiedenen Tagen und zu verschiedenen Uhrzeiten.Was man generell sagen kann: Egal wie viel los ist, das Personal ist immer(!) sehr freundlich und zuvorkommend.Wenn wenig los ist, geht alles brutal schnell. Vor allem die Getränke kommen extrem zügig.Wenn etwas mehr los ist, leidet der Service an sich... Speisekarte ansehen

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
  • Vegan Genießen Sie unser veganes Menü, das eine lebendige Auswahl an pflanzlichen Gerichten bietet, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Genießen Sie schmackhafte Mahlzeiten, die ebenso nahrhaft wie köstlich sind.
  • Japanisch Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Kartenzahlung
  • Speisekarte
  • Vegane Optionen
  • Menü
  • Serviert Alkohol

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"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"