Telefon: +496815893524,+496819657823
Adresse: Saarstraße 11, 66111 Saarbrücken, Germany, Germany
Stadt: Saarbrücken
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 5817
Webseite: https://www.gustosteakhouse.com/
"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“ befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“ und das Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“ zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Burger
Salate
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigem Gemüse, serviert mit einem leichten Zitronenvinaigrette-Dressing.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Nachspeise
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Vanilleeis
Vanilleeiscreme: Cremige, glatte Eiscreme mit reichem Vanillegeschmack, perfekt für warme Tage oder als Nachtisch.
Vanilleeis
Cremiges Vanilleeis, zart aromatisch, aus hochwertigen Zutaten für den klassischen Eisgenuss.
Steaks
Lendensteak Speisekarte
Saftiges Sirloin-Steak, perfekt gegrillt und gewürzt, serviert mit Beilagen Ihrer Wahl.
Beilagen
Süßkartoffel
Süße Kartoffel, gebacken und gewürzt, serviert als cremige Beilage oder knuspriger Snack.
Pizza
Vorspeisen
Fleischgerichte
Grillplatte
Grillplatte mit einer Auswahl an gegrilltem Fleisch und Gemüse, serviert mit Beilagen und Sauce.
Kleine Pizza
Popular Items
Adria S Hausgemachte Steinofen- Pizzen
Seafood*
Garnelen
Garnelen, perfekt gebraten mit Knoblauch und Zitrone, serviert mit frischen Kräutern.
Les Viandes
Fleisch
Rumpsteak
Rumpsteak: Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Pasta
Suppen
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte, cremige Suppe aus frischen Tomaten, aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Basilikum.
Mittagstisch
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Grillspezialitäten
Wings & Things
Meeresfrüchte
NataliaK
Sehr nettes Personal und leckeres Essen. Lohnt sich auf jeden Fall
Adresse
Bewertungen
BaranC
Alles Bestens, immer wieder. Personal sehr freundlich auf aufmerksam.
KarstenK
Steak war auf den Punkt. Pommes waren sehr lecker. Kräuterbutter kann ich nur empfehlen.
Stefan
Es war wie immer wunderbar, lest keine Bewertungen, geht essen, ihr werdet es nicht bereuen Speisekarte ansehen
Jempes
Tolle Atmosphäre, fantastisches Essen, mega freundliches Personal/Familie. Einfach sensationell!
ChristinaS
Es hat uns sehr gut im Steakhouse gefallen und super geschmeckt. Sehr nette Bedienungen. Wir kommen gerne wieder!
DietmarH
Das Essen ist einfach ausgezeichnet. Wir haben uns für das Rumsteak entschieden. Perfekt auf den Punkt gegart und perfekt gewürzt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super. Das freundliche Personal hat alles abgerundet. Gerne wieder. Speisekarte ansehen
JannikT
Gestern war ich dort, um einen Junggesellenabschied mit einem guten Steak abzurunden. Wirklich gutes Essen, so ein Steak habe ich selten gegessen. Die halboffene Küche macht auch vieles aus, wenn man sehen kann, wie das eigene Essen frisch zubereitet wird.
Sina
Ich war bereits Gast im Gusto im Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es den „Gusto auf dem Markt“ im Herzen der Stadt, St. Johanns Markt. Heute kamen wir zu fünf. Ursprünglich nur als Anhang zum Gusto auf dem Saarufer entworfen, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Besitzer gelernt habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant auf dem Saarufer geschlossen. Ambiente Das „Gusto“ befindet sich an der Ecke der Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stilvolle Einrichtung, eine Mischung aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, inspiriert eine warme mediterrane Atmosphäre. Wenn Sie sich direkt im Eingangsbereic...
saarschmecker
Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“ befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man di... Speisekarte ansehen
Saarbrücken
Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.
Kategorien
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Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
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Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern. Speisekarte ansehen
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Burgers Saftige, geschmackvolle Burger, hergestellt mit hochwertigen Zutaten, von klassischem Rindfleisch bis zu einzigartigen vegetarischen Optionen, alle serviert mit frischen Belägen und einer Auswahl an handgeschnittenen Pommes oder einem knackigen Salat.
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Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
Ausstattung
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Bier
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Wein
- Speisekarte
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Amex
- Menü
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Grill
