Telefon: +4961188020158
Adresse: Wiesbaden, Germany
Stadt: Wiesbaden
Menü Gerichte: 4
Bewertungen: 2043
Webseite: https://huacas-peru.com/
"Zum Essen gibt es viel zu sagen. Ich komme zum zweiten Mal und beide Male war es wirklich eine kulinarische Explosion im Mund. Butterzartes Fleisch in den Hauptgerichten, dazu in so leckeren Soßen. Laut meinem Mann der beste Ceviche, den er bislang gegessen hat. Yuca-Pommes und Süßkartoffeln sind ein Genuss. Die schwarze Maislimonade ist hervorragend. Inca Cola einfach nur lecker und sonst nirgendwo zu finden, ebenso wie der köstliche, geröstete Mais, der zu Beginn serviert wird. Empfehlenswert ist auch der wohl leckerste Pisco Sour weit und breit, den wir diesmal leider vergessen haben zu bestellen. Im Großen und Ganzen war einfach alles, was wir bestellt hatten, ein Genusserlebnis, auf das ich nicht mehr verzichten möchte. Das Personal und der Betreiber arbeiten hier aus voller Leidenschaft, mit guter Laune und immer einem Lächeln im Gesicht. Sie sind sofort da, wenn man sie braucht. Die Empfehlungen waren top und der Genuss ein Traum – was will man mehr? Bleibt, wo ihr seid und wie ihr seid."
Ganze Speisekarte - 4 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeise
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Nachspeise
Peruanische Spezialitäten
Desserts
Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenkuchen, saftig und reichhaltig, ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber.
Louisa
Sehr leckeres peruanisches Essen mit fantastischen Cocktails, die im Sommer auf einer entspannten Außenterrasse genossen werden können.
Adresse
Bewertungen
Bryan
Eine sehr freundliche Bedienung, sehr leckeres Essen, gemütliches Ambiente. Hat sich absolut gelohnt, dafür aus der Innenstadt rauszufahren.
Fu
Der Service ist hervorragend und das Personal stets freundlich und aufmerksam! Das Essen ist ein absolutes Geschmackserlebnis. Wir werden definitiv wiederkommen!
BenidoES
Guter Service, freundliches Ambiente im hinteren Teil, empfehlenswerter Pisco Sour, aber Essensqualität allenfalls befriedigend, schwach gewürzt, pikant nur auf Nachfrage, fader Geschmack von Ceviche und Lomo. Überzogene Preisgestaltung. Peruanische Küche kann so lecker sein, aber nicht in Wiesbaden. Speisekarte ansehen
Andy
Ein wirklich nettes Restaurant in einem Gewölbe (im Sommer auch mit Außenterrasse). Leckeres peruanisches Essen, das größtenteils auch in vegetarischen und veganen Varianten angeboten wird. Unbedingt empfehlenswert: Pisco Sour (mit Alkohol) und Chicha Morada (ohne Alkohol). Auch der Nachtisch Tres Leches ist großartig.
Andreas
Ceviche und Aji de Galina par excellence. Gemütliches, kleines Restaurant mit Gewölbekeller und Außenbereich. Der Empfang und Service waren sehr freundlich. Die Bestellungen wurden in guten Abständen geliefert. Die Ceviche war gut eingelegt, mit einer angenehmen Schärfe. Das Hühnchen mit Chili und Parmesan sehr lecker.
lala
Angefangen vom Pisco Sour bis hin zum Dessert (Picarones); alles ist authentisch, frisch und wirklich sehr gut. Wir waren in mehreren peruanischen Restaurants in Deutschland und dieses sticht mit Abstand hervor. Das warmherzige Personal rundete unser positives Erlebnis nur noch ab und wir werden definitiv wieder hingehen Speisekarte ansehen
SavoirVivre
Wir waren mit zwei Personen und Reservierung zu Gast im Innenbereich. Karte gibt es ‚digital‘. Wir haben den Abend mit diversen Vorspeisen inkl. einer Fischsuppe genossen und hatten eine gute Zeit. Geschmacklich hat alles gepasst und wir konnten einen Einblick in die Küche Perus gewinnen. Nettes Servicepersonal, Kartenzahlung möglich.
Jan
Wir gingen seit Jahren auch mit Freunden sehr gerne dort hin. Allerdings hat die Essenauswahl in 2023 nachgelassen. Insbesondere gibt es keinen Thunfisch mehr in Limettensaft als Vorspeise (Ceviche Thunfisch). Das war immer hervorragend. Wenn man als Vorspeise und Hauptspeise Fisch essen möchte, gibt es, wenn man nicht gerade Adlerfisch will, eigentlich nur noch Viktoriafisch. Sehr schade.
Suna
Zum Essen gibt es viel zu sagen. Ich komme zum zweiten Mal und beide Male war es wirklich eine kulinarische Explosion im Mund. Butterzartes Fleisch in den Hauptgerichten, dazu in so leckeren Soßen. Laut meinem Mann der beste Ceviche, den er bislang gegessen hat. Yuca-Pommes und Süßkartoffeln sind ein Genuss. Die schwarze Maislimonade ist hervorragend. Inca Cola einfach nur lecker und sonst nirgendwo zu finden, ebenso wie der köstliche, geröstete Mais, der zu Beginn serviert wird. Empfehlenswert ist auch der wohl leckerste Pisco Sour weit und breit, den wir diesmal leider vergessen haben zu bestellen. Im Großen und Ganzen war einfach alles, was wir bestellt hatten, ein Genusserlebnis, auf d... Speisekarte ansehen
Wiesbaden
Wiesbaden, eine historische Kurstadt, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Handkäse mit Musik, ein Sauermilchkäse mit Zwiebeln und Essig, der die lokalen hessischen Aromen widerspiegelt.
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