Huberwirt - Speisekarte

Preis-/Leistungsverhältnis absolut in Ordnung. Aufmerksamer und freundlicher Service. Frisch zubereitete Speisen! Bitte Zeit mitbringen.

Hervorragendes Restaurant mit einem Michelin-Stern. Große Auswahl. Gourmet-Erlebnis. Service und Atmosphäre genau richtig. Auf jeden Fall eine Reise wert.

Sensationelle Küche, sehr freundlicher Service, sehr schönes und geschmackvolles Ambiente. Preislich etwas gehoben, aber absolut gerechtfertigt. Es werden saisonale Produkte aus der Region verwendet. Sehr kreative Küche.

Ein Sternelokal das die Bodenhaftung nicht verloren hat. In der bürgerlichen Stube fühlt man sich sofort wohl. Die ganze Familie arbeitet mit und sorgt für ein gemütliches Flair. Die Menü-Kreationen suchen seinesgleichen und begeistern in allen Varianten.

Sonntags Mittag schlemmen in Pleiskirchen!Das ist in jedem Fall möglich bei Alexander Huber in Pleiskirchen.Wir sind auf Empfehlung von Freunden nach mehreren Anläufen endlich dort zum Speisen gewesen und es war ein vollkommener Genuss.Hr. Huber versteht es mit Texturen, Aromen je nach Jahreszeit perfekt zu spielen.Die Gerichte sind optisch eine Augenweide und letztlich auch für alle anderen Sinne ein absoluter Genuss.Wir werden sicher wieder kommen und freuen uns schon auf das nächste Mal!

Wir waren mit Freunden zum Mittagessen. Die barsche und relativ unfreundliche Bedienung vergaß, dass sie uns das Mittagsmenü vorstellte. Auf das Mineralwasser mussten wir sage und schreibe 35 Minuten warten und das bei 35 Grad im Schatten, obwohl nur fünf Tische belegt waren. Die Portion unseres Tatars war überschaubar klein, das Backhendl ebenfalls relativ wenig. Unsere Bekannte hatte ein vegetarisches Gericht (Artischockengröstl). Für 22 Euro völlig überteuert. Alles in allem enttäuschend und überteuert. Wir hatten uns viel mehr erwartet in einem Restaurant mit einem Michelinstern. Der Service ist bodenlos.

wir hatten einen rundum fantastischen Abend. Der Service war herzlich, fachkundig und professionell. Wir hatten das 6-Gang-Genussmenü mit Weinbegleitung. Die Weinbegleitung hat zu jedem Gang hervorragend gepasst und war sehr abwechslungsreich. Das Essen war für uns herausragend! Obwohl wir häufiger in Sternelokalen essen ist es der Küche gelungen uns gleich mit mehreren Gängen sehr zu beeindrucken und zu überraschen. Die Küche ist kreativ und trotzdem bodenständig-regional. Für uns war es ein echtes Genusserlebnis und zudem auch noch vom Preis-Leistungs-Verhältnis her ein echtes Schnäppchen! Wir kommen bestimmt gerne wieder!

Alleine hätte ich es wahrscheinlich nicht gefunden, aber an diesem kühlen Samstag Anfang Januar war es schön, eine weit über einstündige Tour zu machen, um das ruhende Dorf Pleiskirchen zu erreichen. Der erste Eindruck des Restaurants ist, dass man in einer Gast-Stube kommt und nicht sofort einen exklusiven Stil widerspiegelt. Aber spielt das eine Rolle? Gar nicht. Schließlich befinden Sie sich in einer echten dörflichen Umgebung. Aus einer anderen Rezension habe ich gelesen, dass der Service etwas distanziert war. Ja, ich stimme zu. Ich bin mir sicher, dass die Kellnerin ihr Bestes gegeben hat, aber ein Lächeln würde helfen und eine entspanntere Erklärung der Gerichte könnte weniger kalt er...

Zum wiederholten Male waren wir zu Gast in meinem Lieblingslokal und ich wurde dieses Mal fast komplett enttäuscht!Gewählt haben wir das 4 gängige Genussmenü und einen Spätburgunder Jahrgang 2009!Der Gruß aus der Küche in Form eines gebeizten Huchens (Fisch) mit angegossener Gazpacho wurde bereits vor dem Wein serviert und war geschmacklich gut!Der servierte Wein wurde nur mit dem vorderen Etikett präsentiert und zur Verkostung eingeschenkt, normal benötigen Weine ein bisschen Zeit bis sie sich im Glas entfalten, da das gewünschte Resultat ausblieb, haben wir die Flasche auf den Jahrgang geprüft und mussten feststellen, dass es sich um einen 2015er handelte. Wir haben das bemängelt und man h...