Ichiban - Speisekarte

Gutes Preis-Leistungsverhältnis, super Service und ein gemütliches Ambiente. Versuch es zu wenn du Sushi magst

Preis Leistung passen hier sehr gut zusammen.Zwar ist die Location schon etwas älter, aber das nimmt man gerne hin wenn das Sushi so gut schmeckt.Jederzeit wieder wenn ich wieder in Koblenz bin.

Eine nette kleine Adresse am Eingang einer Tiefgarage, zwischen der Altstadt und den Einkaufsstraßen von Koblenz. Vorwiegend junges Publikum Der Raum (mit asiatischem Dekor) ist von 12:00 bis 15:00 Uhr immer voll und garantiert die Frische der Produkte, denn der Fluss ist wichtig. Rechnen Sie mit 12,00 € für den Sushi-Mittagsteller, den es in 5 Varianten gibt und dem die traditionelle Miso-Suppe vorausgeht.Die ganze Bandbreite an Sushi, Sashimi, Maki, Temaki... wird à la carte angeboten.

Nach dem ich immer meinen Stamm-Sushi in Koblenz besucht hatte und nie dazu kam mal das Ichiban zu testen, haben wir uns diesen Monat endlich überwunden. Ich bin sehr positiv angetan! Das Angebot ist super. Das Sushi und auch das Sashimi sind von erstklassiger Qualität. Da gibt es nichts zu meckern...Darüber hinaus ist zu sagen das das Ambiente sehr japanisch ist. Nun kommen wir zum Service...einfach spitze!!!! Da kann nichts anderes sagen. Würde es 10 Punkte gegeben, so hätten die diese verdient. Hut ab.

Sicherlich möchten die meisten Reisenden die lokale Küche genießen, aber wenn Sie wie ich ein Expat-Leben führen oder ein häufiger Besucher sind, dann besteht manchmal der Wunsch, etwas anderes zu haben. Wenn Sie Sushi mögen, dann ist Ichiban ein sehr guter Ort, wenn Sie in Koblenz sind. Es gibt andere Orte, an denen Sushi serviert wird, aber dies ist mein Favorit. Alle Gerichte auf der Speisekarte sind gut zubereitet und der Service ist auch sehr gut. Hier gehe ich besonders gerne Mittag essen. Es gibt immer wieder Mittagsangebote zu sehr guten Preisen.

Ich war nach einigen Jahren bei einem Koblenz-Besuch mal wieder hier. Wir haben eines der fertig zusammengestellten Sushi-Menüs mit Suppe und Salat genommen. Das Sushi war sehr lecker, wurde schnell serviert und das Preis-Leistungs-Verhältnis hat gestimmt. Die Bedienung war sehr freundliche und kinderliebe. Sie hat sofort einen Kinderstuhl, ein Besteck und ein Buch für unsere Tochter gebracht.Leider gibt es keine Wickelmöglichkeit und eine Kinderportion der Nudeln mit Hähnchen war nicht möglich.Wir werden bei einem der nächsten Besuche in Koblenz sicher mal wieder hier essen.

Fast jeden Monat besuche ich einmal das Ichiban. meist mit Partner oder Freunden und wir sind so angetan, dass wir immer wieder herkommen. Die Auswahl an Sushi ist super und auch der Ingwer und das Wasabi sind von sehr guter Qualität. Man kann vom Tisch aus zusehen, wie das Sushi gerade zubereitet wird und die Bedienungen sind immer freundlich. Der grüne Tee im Ichiban ist auch sehr lecker. Auch esse ich hier immer die Mango-Makis - schmeckt super!Nur die Tische sind etwas klein und nah beieinander zusammengestellt. Preis-Leistung ist super. Wer, Sushi liebt, sollte das Ichiban auf jeden Fall einmal ausprobieren.

Wir waren am 4. März 2017 dort. Es war gegen 17.30 Uhr und wir bestellten vor 18.00 Uhr Essen. Wir mussten bis 19.15 warten.!!!! Das war unglaublich langsam. Ich bestellte ein Menü namens "Kyoto", das aus 8 Sushi-Rollen und 4 Sushi-Stücken besteht. Meine Mutter bestellte Udon. Der Geschmack ist enttäuschend. Es war unsere Schuld, dass wir nicht gefragt haben, was genau es ist, aber aus meiner Erfahrung mit japanischem Essen - wenn die Nudel gebraten kommt, sollte sie "Yakisoba" heißen. aber dieser hat nichts erklärt, also erwarteten wir Udon in Suppe. Nicht nur wir haben eine Stunde gewartet - auch viele Tische haben gewartet! Ich habe keine Ahnung, warum es sehr langsam war, ohne sich dafür...

Die Atmosphäre des Ladens ist wenig einladend, die Tisch eng gestellt u die Deko, sehr kitschig gehalten, beschränkt sich auf die Regale hinter dem Tresen. Der Service ist mäßig freundlich u im Hintergrund läuft (vermutlich) japanische Musik. Die Auswahl an Sushi ist ok, ohne wirklich Highlights zu präsentieren, viel Lachs. Die Preise sind grundsätzlich ok, wenn es geschmacklich ausgewogen u lecker wäre. Der Reisanteil war mir aber zu hoch, der Reisgeschmack zu dominant. Der Ingwer nicht der Beste u nur wenig zugeteilt, trocken u wenig mild. Die Skin Roll ist zu rießig u nur mit wenig Lachs u Salat gefüllt. Alles in allem war es frisch, aber zu meinem Stammsushi nur wenig begeisterungsfähig....