Telefon: +39350175557
Adresse: Via Baioni, 38, 24123, Bergamo, Italy
Stadt: Bergamo
Gerichte: 16
Bewertungen: 1446
Webseite: https://impronteristorante.com
"restaurant deliberately away from the tourist circuits and the most frequented areas of bergamo, which we discovered thanks to the prints of other previous commensali who spoke well. but it was great! elegant local but without flicker, kind service, precise and marked at discretion, wide and curious menu that processes dishes combining a southern root (then prone to fish, fruit and experimentation) with Lombard products and also other contexts. curious and ironic the revisitation of garlic and oil paste; soave the rombo cooked in the pork net; memorable the perfume of artichokes with saffron and licorice. as dessert we took a selection of cheeses that helped to give further geographical projection to this already excellent restaurant."
Speisekarte - 16 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Caprese
Frische Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum, beträufelt mit Olivenöl und Balsamico.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Fusionspizza
Fusion-Pizza mit internationalen Aromen und kreativen Belägen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Caprese-Salat
Frischer Mozzarella, sonnengereifte Tomaten und Basilikum, beträufelt mit Balsamico-Glace und Olivenöl.
Erfrischungsgetränke
Erfrischungsgetränke wie Cola, Limonade oder Eistee, erhältlich in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Größen.
User
high kitchen in a minimal but very elegant room.
Adresse
Bewertungen
User
great group menu, light and gouty! we will return
User
excellent food! impeccable service, excellent value for money.
User
I don't really consider a Michelin star worth it! Both the club and the service!
User
food of absolute quality! very friendly staff and prepared! very nice local! vale! compliments
User
Very nice local. Interesting menu, really good dishes and cured. service perhaps to improve for excellence. in general a great experience!
User
excellent food, but disconnected on the account related to the wine: They paid me 36€ for two glasses of a normal red etna of a womanfugata.
User
the michelin star is frankly too small, worth at least 2 or 3. all the superb and fantastic goits in contrast, there was not only a course that did not excite us, compliments to the chef!
User
nice local, a little different from the classic stars as location with a style an industrial chic. food really great , dishes cured choice really wide friendly staff courteous and competent a beautiful evening will be back soon
User
restaurant deliberately away from the tourist circuits and the most frequented areas of bergamo, which we discovered thanks to the prints of other previous commensali who spoke well. but it was great! elegant local but without flicker, kind service, precise and marked at discretion, wide and curious menu that processes dishes combining a southern root (then prone to fish, fruit and experimentation) with Lombard products and also other contexts. curious and ironic the revisitation of garlic and oil paste; soave the rombo cooked in the pork net; memorable the perfume of artichokes with saffron and licorice. as dessert we took a selection of cheeses that helped to give further geographical proj...
Kategorien
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Mediterraneo Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Ausstattung
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Wifi
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Terrazza
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Romantico
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Mastercard
