Indochine - Speisekarte

Klausenerstr. 23, 66115 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

🛍 Tee, Desserts, Vegetarisch, Französisch

4.6 💬 1276 Bewertungen
Indochine

Telefon: +4968196778708

Adresse: Klausenerstr. 23, 66115 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

Stadt: Saarbrücken

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 1276

Webseite: http://www.indochine-sb.com/

"Vergangenes Wochenende bin ich mit sehr hohen Erwartungen ins Indochine essen gegangen und wurde maßlos enttäuscht. Ein Laden der Samstagabends nicht mal drei Tische besetzt hat, kann nichts gutes heißen. Das hat sich dann auch bestätigt. Das Ambiente lässt Erinnerungen an Bahnhofswirtschaften hochkommen. Billige Bestuhlung und geschmackloses Dekor. Auch die Lage ist für ein Restaurant dieser Preisklasse eher befremdlich. Kommen wir zum Essen: Als Vorspeise teilten wir uns die Platte für Zwei. Bei 38€ hätte man aber durchaus mehr erwarten können. Nun zu den Hauptgängen. Ich habe die scharfe Suppe bestellt und war fassungslos. Geschmacklich eine reine Katastrophe, mehr als zwei Löffel waren nicht drin. Sehr schade. Das Essen meiner Freundin konnte ich nicht mehr probieren, da mir schlecht war von meiner fatalen Suppe. 23€ wurden mir für die Suppe berechnet, obwohl in der Karte 17€ angegeben wurden. Auf Nachfrage kam der Aufschlag dadurch, dass ich die Suppe als Hauptgang gewählt habe. Wahnsinn Die Preise sind für das Gesamtpaket so dermaßen überzogen, dass ich dafür keine Worte finde. Ich kann die guten Bewertungen leider weder bestätigen, noch nachvollziehen."

Christa Christa

Super Küche. Empfehlenswert. Sehr frisch Alles. Nette Inhaber. Top

Adresse

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Bewertungen

Marita
Marita

Es war sehr schön, ein erstklassiges Essen und eine sehr angenehme Atmosphäre.


Dennis
Dennis

Sehr interessante und gute Küche mit sehr freundlichen Bedingungen. Preis ist gehobene Klasse


Philipp
Philipp

Hervorragend und kreative asiatische Küche mit liebevollem Service. Gerne demnächst wieder, mit Familie. Philipp Meyer Speisekarte ansehen


Heike
Heike

Es war einfach phantastisch! Nicht ganz billig, aber jeden Euro wert! Alle Gerichte waren superlecker und dazu ein freundlicher, zuvorkommender Service. Wir kommen wieder!


Sabine
Sabine

Wir hatten ein Menü, es war vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert 'lassen Sie sich überraschen ' einfach nur genial. Super freundlicher Service, es war ein schöner Abend. Wir kommen wieder.


Yvonne
Yvonne

Das Essen, der Sevice, das Lokal! Einfach super. Alle sind total freundlich, es wird alles erklärt und niemand ist von Fragen genervt. Leider läuft man am Lokal nicht so mal vorbei, aber ich empfehle von Herzen einen Besuch. Speisekarte ansehen


A
A

Hier isst das Auge auch kräftig mit. Wir haben uns im Indochine Restaurant richtig wohl gefühlt. Eine erlesene Speisekarte erwartet den Gast und die Präsentation der Speisen ist schon etwas besonderes. Geschmacklich alles herrlich aufeinander abgestimmt und frisch. Da kann man nur sagen, volle Punktzahl.


LC
LC

Das Essen war sehr gut. Es gab einen Gruß aus der Küche. Wir haben uns eine Vorspeisenplatte geteilt und jeder ein Hauptgericht gegessen. Alles wird in Ruhe erledigt ohne dass es dauert. Im Hintergrund läuft leise klassische Musik. Dort kann man wunderbar essen gehen und nach einer stressigen Anreise war diese Entschleunigung perfekt. Der Preis ist hoch, doch die Qualität auch.


Paul
Paul

Vergangenes Wochenende bin ich mit sehr hohen Erwartungen ins Indochine essen gegangen und wurde maßlos enttäuscht. Ein Laden der Samstagabends nicht mal drei Tische besetzt hat, kann nichts gutes heißen. Das hat sich dann auch bestätigt. Das Ambiente lässt Erinnerungen an Bahnhofswirtschaften hochkommen. Billige Bestuhlung und geschmackloses Dekor. Auch die Lage ist für ein Restaurant dieser Preisklasse eher befremdlich. Kommen wir zum Essen: Als Vorspeise teilten wir uns die Platte für Zwei. Bei 38€ hätte man aber durchaus mehr erwarten können. Nun zu den Hauptgängen. Ich habe die scharfe Suppe bestellt und war fassungslos. Geschmacklich eine reine Katastrophe, mehr als zwei Löffel waren n... Speisekarte ansehen

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.

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  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
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  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Serviert Alkohol
  • Menü
  • Für Vegetarier Geeignet

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"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"