Iyo - Speisekarte

Via Piero Della Francesca 74, 20154 Milan, Italy

🛍 Sushi, Pesce, Terrazza, Giappoense

4.6 💬 9552 Bewertungen
Iyo

Telefon: (+39)0245476898

Adresse: Via Piero Della Francesca 74, 20154 Milan, Italy

Stadt: Milan

Menü Gerichte: 8

Bewertungen: 9552

Webseite: http://www.iyo-restaurant.com

"Esperienza unica e memorabile. Da Iyo Experience abbiamo vissuto una vera e propria esperienza sensoriale, che ha coinvolto tutti i sensi. Da quanto si arriva a quando si va via si viene coccolati dal personale, attento ad ogni dettaglio; appena si arriva c'è chi si prende cura delle giacche e chi accompagna l'ospite al tavolo, fino ai vari cambi di tovaglia durante il pasto. La location è fine ed elegante e l'atmosfera è perfetta per una cena tranquilla. Il menù è vasto ed offre dai più semplici piatti della cucina giapponese a preparazioni con ingredienti più pregiati, come caviale e astice. Ampia scelta di nigiri, gunkan, uramaki e crudi, fino ad una esclusiva carta di vini e dessert. Il pesce è fresco e il sapore unico, così come la consistenza. Stesso per uramaki, nigiri e gunkan, il cui riso è ben cotto, saporito e perfettamente bilanciato con la farcitura e il pesce. Il prezzo è quello di un ristorante stellato, noi abbiamo speso 330€ in due e abbiamo mangiato: 3 uramaki da 8 pezzi (prezzo medio 25€ ; 6 nigiri da 2 pezzi (prezzo medio 5€ ; 5 gunkan da 2 pezzi (prezzo medio 5€ ; Gyoza da 6 pezzi; Stick di gamberi; 2 bicchieri di vico, 2 bottiglie d'acqua e 2 dessert."

Ganze Speisekarte - 8 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeise

Asiatisch

Sushirollen

Omelett

Japanische Spezialitäten

Sushi

Pizza

V V

The best rolls we had to date, fantastic atmosphere, the temperature inside is just right not too hot, not too cold. Great place, we are coming again for sure!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

alma
alma

Ristorante sushi di altissimo livello. Personale attento cordiale e preparato. Caposala puntuale e professionale ci ha seguito e spiegato dettagliatamente ogni portata. Piatti eseguiti magistralmente con accostamenti molto particolari. Insomma esperienza da provare!


Gieffe
Gieffe

Cibo pregiato in ristorante molto curato. Prezzo pagato coerente con qualita e freschezza del pesce dei vari piatti (uramaki, tonno scottato, tempura etc etc). Unica pecca negativa attesa infinita tra ultimo piatto e possibilita di chiedere il Conto. Tolto questo tutto perfetto.


Alexandra
Alexandra

Siamo tornati di recente da Iyo per la terza volta dopo 2/3 anni e posso solo dire che vale ancora la pena! Cibo ottimo, anche se il menù sembra un po’ intimidating in quanto molto grande. Servizio buono, ma non eccelso per la stella che hanno. Più simpatia, ragazzi! Grazie, alla prossima. Speisekarte ansehen


Virginia
Virginia

Esperienza senza paragoni! Insieme al mio ragazzo abbiamo scelto il menù degustazione (125€ con l'aggiunta della wagyu (35€ in più a testa sul menù che sono valsi la pena . Siamo stati trasportati in un viaggio di sapori accompagnati da un servizio e un ambiente sensazionali. Invito tutti a provare l'ebbrezza di questo ristorante che vale la sua stella Michelin!


F
F

Simply amazing. Michelin starred restaurant actually, not a restaurant, rather a sensory experience. Atmosphere makes it perfect for different occasions, as for business, or with friends, in couples. Service is precise and attentive. Dishes are extremely tasty and the flavours combination is refined and unusual. Of course presented to perfection. Highly recommended! :


Massimo
Massimo

Cena di coppia. Ristorante di alto livello con costi commisurati al servizio ed al cibo. Personale competente, preparato e gentile. Cucina eccellente, qualità ingredienti altissima. Piatti molto particolari. Oltre al menù degustazione abbiamo chiesto due piatti fuori menù, il personale si è premurato di servirli al punto giusto incastonandoli perfettamente con le altre portate. Tutto perfetto. Speisekarte ansehen


Ulrike
Ulrike

Incredibly good food and excellent service haven 't had such an amazing dining experience for a long time. Lots of glutenfree and lactose free choices. Super high quality ingredients. Exciting flavors and textures. Food presentation at the highest level. Spotless bathroom that is regularly cleaned. The waiters anticipated all our needs. And the receptionist handed us the correct jackets without asking. Iyo is from now on a must dining destination for me when in Milan.


Thomas
Thomas

Ottima serata di coppia! L'ambiente è molto curato, purtroppo non ci hanno dato uno dei migliori tavoli ma non importa è andata benissimo così. Essendo la prima volta ci siamo affidati al menù degustazione e direi scelta azzeccata! Nessun piatto di classico sushi o vari ma una vera e propria esperienza, quasi un viaggio nel sol levante direi. Unica pecca, mi azzarderei a dire, il dolce non all'altezza del resto dei piatti. Da bere abbiamo preso del the macha molto buono ed un'ottima birra artigianale allo yuzu che si è sposata perfettamente ai piatti. Il servizio eccellente ma non all'altezza di una stella Michelin a parer mio, purtroppo ho visto tante incertezze e sbadataggini da parte di q...


Portami
Portami

Esperienza unica e memorabile. Da Iyo Experience abbiamo vissuto una vera e propria esperienza sensoriale, che ha coinvolto tutti i sensi. Da quanto si arriva a quando si va via si viene coccolati dal personale, attento ad ogni dettaglio; appena si arriva c'è chi si prende cura delle giacche e chi accompagna l'ospite al tavolo, fino ai vari cambi di tovaglia durante il pasto. La location è fine ed elegante e l'atmosfera è perfetta per una cena tranquilla. Il menù è vasto ed offre dai più semplici piatti della cucina giapponese a preparazioni con ingredienti più pregiati, come caviale e astice. Ampia scelta di nigiri, gunkan, uramaki e crudi, fino ad una esclusiva carta di vini e dessert. Il... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Pesce Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
  • Terrazza Speisen Sie al fresco auf unserer wunderschönen Terrasse, wo Sie eine köstliche Mahlzeit zwischen atemberaubenden Ausblicken und einer erfrischenden Brise genießen können. Perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen unter den Sternen.
  • Giappoense Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.

Ausstattung

  • Amex
  • Terrazza
  • Speisekarte
  • Mastercard
  • Menü
  • Carta Visa

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"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."