Kleine Brunnenstrasse 1

Kleine Brunnenstr. 1, 22765 Hamburg, Germany

🛍 Fisch, Deutsch, Eiscreme, Europäisch

4.2 💬 4311 Bewertungen
Kleine Brunnenstrasse 1

Telefon: +494039907772

Adresse: Kleine Brunnenstr. 1, 22765 Hamburg, Germany

Stadt: Hamburg

Menü Gerichte: 7

Bewertungen: 4311

Webseite: http://www.kleine-brunnenstrasse.de/

"Nach mehreren vorangegangenen Besuchen mit hohem Zufriedenheitsgrad, besuchten wir das Restaurant am 12. August einmal wieder und wählten das 4-gängige Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Zum Aperitif (nicht in der Weinbegleitung enthalten) bekamen wir etwas frisches Brot mit Öl, bzw.. Butter und Salz. Auf das in vielen Restaurants schon übliche Amuse -Gueule verzichtete die Küche und startete gleich mit einem sehr frischen und leckerem Lachs-Carpaccio. Der begleitende Wein aus der Bretagne war interessant nichts-sagend. Der Zwischengang mit Schellfisch gefiel ebenfalls, hier auch der begleitende Weißwein.Der Hauptgang, ein tranchiertes Steak auf einer reichlichen Portion Polenta mit Gemüse, war gute Küche, aber ohne Raffinesse und veranlasste meine Begleiterin, ebenso wie die Nachspeise aus Vanilleeis mit Beeren und einem Schokoladentörtchen, zu der Feststellung: " Das hätte ich dir auch kochen können!". Der Südafrikanische Rotwein zum Hauptgang war ok, der Dessertwein erinnerte eher an einen Magenbitter.Der Service war die ganze Zeit sehr aufmerksam und bemüht, trotz der Enge der kleinen Tische (kein Zwischenraum mehr zum Nachbartisch) und der Lautstärke.Fazit: Das Überraschungsmenü überraschte nicht immer positiv. Ein hoher (Gesprächs-)Lärmpegel und drangvolle Enge ließen für uns keine Gemütlichkeit aufkommen."

Ganze Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

Nachspeise

Vorspeise

Antipasti - Vorspeisen

Φώτιος Φώτιος

Das Ambiente ist total nett und gemütlich.Der Service ist sehr aufmerksam Das Essen ist klasse - hervorzuheben sind bei uns die Fischgerichte.

Adresse

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Bewertungen

Ivo
Ivo

Wir waren das 1. Mal hier. Ein runder Abend für alle Sinne. Exzellentes Menü und Wein, sehr umsichtiger, professionell Service. Wir kommen wieder!


Ramazan
Ramazan

wir waren gestern dort Essen es war vielzutun aber die bedienung war freundlich . das Essen dauerte und kam leider lauwarm wie gut hätte es geschmeckt wenn es noch heiß gewesen ware aber es ist zum empfehlen wir gehen demnächst nochmal abends hin


Romanița
Romanița

Wir hatten uns sehr auf das 4-Gänge Schlemmersommer-Menu gefreut und wurden nicht enttäuscht. Jeder einzelne Gang war wirklich ein Genuss. Hervorzuheben die offenen Weine. Riesling und Rotwein Cuvee lecker lecker! Service aufmerksam und kompetent. Schöner Abend! Speisekarte ansehen


Marie
Marie

Vier von uns besuchten dieses kleine Restaurant letzten Samstag zum ersten Mal und hatten das perfekte Mittagessen! Die Kellnerin hatte einen guten Sinn für Humor und nahm unseren Sprachmischmasch und unsere Fragen zum Essen in Kauf, die Getränke kamen schnell und angefangen mit dem picual Olivenöl war das Essen einfach SCHÖN. . . zwischen uns probierten wir den Matjes, Schinken


Klaus-Dieter
Klaus-Dieter

Schade, leider überhaupt nicht mehr weiterzuempfehlen. Eigentlich mein Lieblingsrestaurant in Hamburg. Gerne gehe ich hier selbst Essen, empfehle es Freunden oder verschenke Gutscheine. Mein Lieblingsrestaurant eben. Heute würde ich leider sehr unfreundlich empfangen und den Gutschein für das 3 Gänge Menü für zwei Personen wurde lieblos erstellt und war dreckig und unsauber. Als ich nachfragte, würde ich unfreundlich abgewimmelt mit den Worten " das gehört so"...Nicht wirklich Service!


Traute
Traute

Dies ist eines meiner Lieblingsrestaurants in Hamburg. Es ist klein, immer voll (immer mindestens am Vortag reservieren), das Essen ist sehr gut, abwechslungsreich und die Speisekarte wechselt oft. Sehr kontrollierte Kreativität. Kaum démodé-Umgebung (70er-Jahre-Umgebung), korrekter, nüchterner Service, nicht unhöflich, aber nicht einmal smancerous. Preise ausgewogen und im Einklang mit der Qualität des Essens. Solide Schüler, vorbereitet, ohne Schnickschnack, reagiert auf alles selbstbewusst. Ein 28/30 passt alles. Speisekarte ansehen


Walter
Walter

Der Titel sagt eigentlich schon alles. Wir haben mit einer Gruppe von fünf gegessen. Die Gerichte waren sehr gut zubereitet (Ziegenkäse, Steak Tartar, Morchelsuppe, Maibock, Zander) und die Weinkarte bietet Flaschen von guter Qualität, um Ihre eigene Paarung zu treffen. Der Service war ausgezeichnet - obwohl drinnen ausgebucht war, als wir uns auf einen Drink hinsetzten, bereitete der Kellner einen Tisch draußen unter dem Baldachin für unsere Gruppe vor und reservierte ihn. Werde ich beim nächsten Mal in Hamburg wieder besuchen.


Cordula
Cordula

Wir haben gestern zusammen mit Freunden das erste Schlemmersommer - Menü des Restaurants Kleine Brunnenstrasse gegessen und sind hellauf begeistert. Was dort in 4 Gängen geboten wurde, war auch für eine gehobene Gastronomie schon sehr beispielhaft. Das Essen wurde nicht nur sehr attraktiv präsentiert, sondern vor allem auch durch die hervorragend herausgearbeiteten Aromen bestimmt. Es gab keine einzige Schwachstelle bei einem der vier Gänge. Der Service agierte absolut angemessen und war auch bei der Weinauswahl sehr hilfreich zur Stelle.Zum zweiten Schlemmermenü ab 24.07.2017 werden wir uns mit Sicherheit wieder in der Kleinen Brunnenstrasse einfinden.


Hendrik
Hendrik

Nach mehreren vorangegangenen Besuchen mit hohem Zufriedenheitsgrad, besuchten wir das Restaurant am 12. August einmal wieder und wählten das 4-gängige Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Zum Aperitif (nicht in der Weinbegleitung enthalten) bekamen wir etwas frisches Brot mit Öl, bzw.. Butter und Salz. Auf das in vielen Restaurants schon übliche Amuse -Gueule verzichtete die Küche und startete gleich mit einem sehr frischen und leckerem Lachs-Carpaccio. Der begleitende Wein aus der Bretagne war interessant nichts-sagend. Der Zwischengang mit Schellfisch gefiel ebenfalls, hier auch der begleitende Weißwein.Der Hauptgang, ein tranchiertes Steak auf einer reichlichen Portion Polenta mit Gemüs... Speisekarte ansehen

Hamburg

Hamburg

Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.

Kategorien

  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Kellner
  • Fernsehen
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Romantisch

Ähnliche Restaurants

Bianc

Bianc

Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Germany

Speisekarte • Wein • Abholung • Mediterrane • Lieferdienst


"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."