Meine Kupferschmiede

Das Essen war super lecker. Beim Personal hat man gemerkt, dass es seinen Job gerne macht. Einfach spitze!

Wir haben auf der Terrasse leckere Schnitzel gegessen. Der Service war super und das Essen spitze. Wer auf sehr gute deutsche Küche setzt, ist hier an der richtigen Stelle.

Es hat uns sehr gut gefallen! Der Service war sehr aufmerksam und das Essen hervorragend.Es wurde auch anstandslos eine abgekühlte Portion Essen umgetauscht. Danke für den schönen Abend!

Es war ein sehr schönes Essen in gemütlicher Atmosphäre. Mit viel Liebe zum Detail geschmückte Räumlichkeiten, ein sehr freundliches und aufmerksames Team, sehr gutes Essen und dafür abgemessene Preise. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Gerne wieder!

Im Vergleich zu unserer Corp. Abendessen während der CeBIT vor ein paar Jahren mit Champagner-Menü und exzellentem Service und Essen, jetzt haben sie einen Tripel-Stern in einen Familienort verwandelt und alles ruiniert. Dieses Restaurant war im Moment ausgezeichnet, es ist nur schlechter Durchschnitt.

Das positive zu erst. Das Restaurant liegt wunderbar im Hildesheimer Wald, direkt angrenzend an das Wildgatter. Der Osterbrunch allerdings ist nicht zu empfehlen! Der Service war zwar nett, aber etwas überfordert!! Zu Beginn wurde ein Sekt gereicht, allerdings an unserem Tisch für 4 Personen zu wenig!! Dann bestellten wir Mineralwasser und bekamen auch zu wenige Wassergläser, so das meine Schwester ihr Wasser aus der Kaffeetasse getrunken hat. Für die Kaffeetassen und auch die Suppentassen waren keine Untertassen vorhanden. Das Buffet war unterer Durchschnitt. Normales Standardgemüse übergossen mit fertiger Sauce Hollandaise!! Das Fleisch recht geschmacksneutral. Alles in allem eine reine Ma...

Zur Konfirmation unserer Tochter waren wir mit 15 Personen im Arkadensaal zum Mittagessen. Alles war sehr festlich gestaltet. Der Tisch mit der verabredeten Tischdeko, der Saal an sich war sehr schön, bis hin zum Treppenaufgang mit Teelichtern und Blütenblättern auf den Stufen. Das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam unterwegs. Das Essen was a la carte bestellt wurde, kam für alle zeitgleich und war sehr lecker. Sehr zu empfehlen ist das Nienburgerschnitzel (Schnitzel mit Spargel überbacken). Die Preise sind sehr angenehm und es gibt eine große Auswahl an Speisen und Getränken. Wir würden hier jederzeit wieder eine Familienfeier buchen. Außerdem positiv: Man kann anschließend eine...

Mitte März 2017 waren meine Frau und ich zum ersten Mal in der Kupferschmiede. Aufgrund einer Geburtstagsfeier eines Freundes, sind wir der Einladung gefolgt... Bei der holprigen Straße und dem matschigen Parkplatz (zuvor hatte es geregnet) haben wir uns nur unseren Teil gedacht... Mit dieser Stimmung haben wir das Restaurant betreten. Als wir zum Saal hochgingen, waren wir beide vollkommen fasziniert!! Die Stufen wurden liebevoll mit Teelichtern und Rosenblättern dekoriert. Bevor man den Saal betritt konnte man sich noch in dem großen und wunderschönen Märchen-Spiegel bewundern. Im Saal hat man uns herzlich begrüßt und sofort die Garderobe abgenommen. Sowohl der Sektempfang, als der Weinser...

Ich bin ein britischer Staatsbürger, der nach meiner Hochzeit mit einer deutschen Frau im Mai diesen Jahres einen Wohnsitz in der Gegend bekommen wird. Meine ehrliche Meinung zu den vielen deutschen Restaurants, die ich in diesem Landkreis und in Deutschland insgesamt besucht habe, ist, dass das Essen zwar oft vernünftig ist, der Service jedoch nicht Deutschlands Stärke ist! Ich habe die Kupferschmiede jedoch in den letzten Jahren viele Male besucht und dieser Ort ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich! Wir nutzen dieses Restaurant auch für Familienanlässe und große Gruppenanlässe und werden dort in ein paar Monaten unseren Hochzeitsempfang veranstalten! Ich habe viele der Bewertungen gelesen...