L'atelier - Speisekarte

Helles und sauberes Lokal mit Terrasse an der Strasse. Italienische Küche zu einem fairen Preis. Die Gerichte sind sehr schön angerichtet. Das Essen könnte etwas besser abgeschmeckt werden. Das Fleisch entspricht nicht ganz der Qualität. Die Portionen sind eher klein.

1h aufs Essen gewartet. 19fr für ein 2-jähriges Kind (Pommes Frites und versalzener Hamburger). alles war extrem salzig, kleine Portionen, schlechtes Niveau und dazu noch wahnsinnig überteuert. solche Preise müssen gerechtfertigt sein, hier schlicht nicht der Fall. ein pseudoschickes Provinzrestaurant. wir würden kein zweites Mal da essen.

Wir haben im Restaurant L‘Atelier super gegessen. Der gemischte Salat war sehr frisch. Das Beefsteak tartare war rassig gewürzt, die Gnocchi meiner Frau vorzüglich. Der Service klappte trotz vollem Restaurant bestens. Auch die Extraportion Toast kam prompt.Bezüglich Wein wurden wir vom freundlichen Personal bestens beraten.Das Restaurant ist ein Geheimtipp.

Ich habe Antipasti als Vorspeise bestellt und das Fleisch schien direkt aus dem Kühlschrank/Gefrierschrank zu kommen und war anscheinend seit einem Tag oder zwei abgelaufen. Als ich versuchte, dies dem Manager mitzuteilen, war er sehr herablassend und nicht bereit, das Problem zu diskutieren oder mir entgegenzukommen, was ich noch schlimmer finde. Schlechter Kundenservice.

Das Restaurant gehört nicht zum Hotel Lavaux, bietet aber das Frühstück an. Jetzt während Corona Regeln war das Frühstück einfach aber gut.Sensationell war das Abendessen. Die Menues sind sehr fantasievoll zusammengestellt und äußerst ansprechend präsentiert, und, sehr lecker. Ja, eher obere Preisklasse, aber meiner Meinung nach gerechtfertigt. Gute Weinkarte, vernünftige Preise.

Beeindruckend! Renovierter Raum, schöne Terrassen x 2 Verpassen Sie nicht die Dachterrasse! Professioneller freundlicher Service, der Besitzer David Salvatore ist Italiener und der Espresso Macchiato ist die Fahrt wert! Fantastisches Essen, Dito Service, verpassen Sie nicht dieses Hotel in der Region. Wir hatten einen Apor auf der Terrasse und die Vorspeisen waren anders, lecker und einfallsreich.

Essen war sehr fein, Filet de Boeuf allerdings ultraklein protioniert (max. 80g Fleisch! zu einem selbstbewussten Preis von CHF 52.Zudem war das Restaurant an diesem Abend (19.02. leider ein Wartesaal!Wir waren zu zweit 3h dort und haben dann auf das Dessert verzichtet, da unsere Tischnachbarn eine Stunde auf ihren Nachtisch gewartet haben. Kann passieren, wir liessen uns den Abend nicht verderben, aber es blieb ein enttäuschendes Essen mit viel Potenzial!

In der COVID-Zeit, in der die einzige Möglichkeit darin besteht, im Hotel zu essen und somit im Restaurant "L'Atelier" zu speisen. Erstens teilte uns das Hotel nicht mit, dass wir das Restaurant reservieren mussten, als wir anriefen, um unsere Buchung zu bestätigen. Zweitens, als wir das Restaurant um etwas Flexibilität baten, um dort zu essen, erhielten wir sehr unfreundliches (arrogantes) Feedback von beiden "Le patron". In Zeiten wie COVID, in denen Restaurants ziemlich von ihren Gästen abhängig sind, hätte ich mir das anders vorgestellt.

Von einem Restaurant, das Gourmet sein will, erwarte ich mehr, als dass die Speisen nur gerade okay sind. In dieser Preisklasse sollte es vor dem Essen zumindest einen Gruss aus der Küche (Amuse bouche) oder dann wenigstens ein Schälchen mit Olivenöl zum Brot oder ein paar Oliven geben. Klar, es ist italienisch, aber ich hätte doch ein Dressing am Salat erwartet, statt Öl- und Essigflasche. Die Portionen sind sehr klein, die Preise völlig überteuert. Der Service war gut, die Weinkarte auch. Das Interieur ist neutral, weder besonders romantisch noch sonstwie besonders.