L'ava More - Speisekarte

Eugen-Kaiser-Str. 21, Hanau, Germany, 63450

🛍 Steak, Deutsch, Kneipen, Mittelmeer

4.3 💬 2476 Bewertungen
L'ava More

Telefon: +4961813049930

Adresse: Eugen-Kaiser-Str. 21, Hanau, Germany, 63450

Stadt: Hanau

Gerichte: 35

Bewertungen: 2476

Webseite: https://lava-hanau.de/

"Das war nett. Allerdings möchte ich anmerken, dass Open Table nicht mit dem Lava Restaurant zusammenarbeitet und umgekehrt. Meine Reservierung existierte nicht. Stattdessen musste ich 20 Minuten warten, um an den Tisch zu kommen, den ich nicht reserviert hatte. Danke, Open Table, dafür, dass ihr mein Date fast ruiniert habt."

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sehr leckeres Essen und aufmerksames Service-Team

Adresse

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Bewertungen

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sehr leckeres essen, net personal und eine tolle location


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es hat alles gepasst. Gerne werden wir wieder da essen gehen


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Das Essen ist sehr lecker und der Service top. Es nur sehr laut


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Ein tolles Lokal in Hanau zu dem man gerne Gäste einlädt. Sehr zu empfehlen!


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Der reservierte Tisch war nicht verfügbar, da ich ihn nicht einen Tag vorher bestätigt habe. Was ich gelernt habe.


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Empfang nicht kompetent. Fand keine Reservierung obwohl über Webseite gebucht. Würden angeblich nicht mehr mit diesem System open table) arbeiten. Ansonsten gut.


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Das Lava ist echt eine Bereicherung für Hanau. Leider ist der Geräuschpegel recht hoch und wenig Anpassung für Lebensmittelunvertäglichkeiten. Dennoch immer wieder eine Empfehlung


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Ich danke ihnen für die Einladung zum Essen anlässlich meines Geburtstags. Die Steaks waren wirklich sehr lecker, so zart und genau auf den Punkt medium. Die Speisekarte könnte etwas klarer sein. Ich konnte nicht erkennen, welche Beilagen immer dabei sind. Aber der Service hat freundlich geantwortet und alles erklärt.


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Das war nett. Allerdings möchte ich anmerken, dass Open Table nicht mit dem Lava Restaurant zusammenarbeitet und umgekehrt. Meine Reservierung existierte nicht. Stattdessen musste ich 20 Minuten warten, um an den Tisch zu kommen, den ich nicht reserviert hatte. Danke, Open Table, dafür, dass ihr mein Date fast ruiniert habt.

Hanau

Hanau

Hanau ist eine historische Stadt, bekannt für ihr reiches kulturelles Erbe und als Geburtsort der Gebrüder Grimm. Typische Speisen sind "Handkäse mit Musik," ein Sauermilchkäsegericht mit Zwiebeln.

Kategorien

  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Kneipen Entdecken Sie eine gemütliche Atmosphäre mit herzhaften Mahlzeiten, Craft-Bieren und klassischem Pub-Essen. Genießen Sie Komfort-Food-Favoriten wie Fish and Chips, Burger und Wings, gepaart mit einem erfrischenden Pint oder einem kreativen Cocktail.
  • Mittelmeer Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.

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"Zwei von uns hatten Spaghetti, zwei hatten Rindfleisch Madras. Die Spaghetti kamen gut an, mein Curry war schlecht. Zu süß, nicht scharf genug, hartes Fleisch, eher wie ein Korma als ein Madras. Probieren Sie Madhur Jaffreys Rezept: Zutaten: 1 Esslöffel Koriandersamen, 1 Esslöffel schwarze Pfefferkörner, 1 Esslöffel Fenchelsamen, 10 Bockshornkleesamen, 4 Nelken, 4 getrocknete scharfe rote Chilis, 6 Esslöffel Olivenöl oder Erdnussöl, 2 Zwiebeln, sehr fein gehackt, 1 Esslöffel fein geriebener frischer Ingwer, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, 3-4 frische scharfe grüne Chilis, sehr fein gehackt. Rösten Sie die Gewürze über dem Feuer, bis sie dunkler werden und ein geröstetes Aroma abgeben. Übertragen Sie sie in eine Schüssel und lassen Sie sie abkühlen, dann mahlen Sie sie in einer sauberen Gewürzmühle oder Kaffeemühle. Gießen Sie das Öl in eine weite, nicht haftende Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie an den Rändern braun werden. Fügen Sie Ingwer, Knoblauch und grüne Chilis hinzu und braten Sie 20 Sekunden lang. Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es unter Rühren 5 Minuten lang. Geben Sie Tomaten, gemahlene Gewürze, Salz und Kokosmilch hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Bedecken Sie die Pfanne, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 1 Stunde lang köcheln oder bis das Fleisch zart ist. Entdecken Sie die Pfanne und kochen Sie viel Flüssigkeit ein, bis eine dicke Sauce am Fleisch haftet. Mit fein gehacktem Koriander garnieren. Wenn Sie Schweinefleisch verwenden möchten, kaufen Sie Schulterfleisch und kochen Sie es genauso wie Lamm. Wenn Sie Rindfleisch bevorzugen, verwenden Sie hochwertiges Rindfleisch zum Schmoren, fügen Sie etwas extra Wasser hinzu und kochen Sie es dann 11⁄2 Stunden lang oder bis es zart ist."