Telefon: +41227166920
Adresse: Quai du Mont-Blanc 13, 1201 Genève, Switzerland
Stadt: Genève
Gerichte: 24
Bewertungen: 2118
Webseite: https://www.beau-rivage.ch/
"1. Sie hatten Schwierigkeiten, meinen Reservierungsnamen zu finden, da ich einen koreanischen Namen habe. Es wäre besser, einen einfacheren Namen zu buchen, wenn Sie einen einzigartigen Namen haben. Trotzdem hatten andere Hotels nie Probleme, daher war es ein wenig seltsam. 2. Das Essen war künstlerisch, insgesamt war das Essen wunderbar, aber ein Fischgericht schmeckte ein wenig sauer und roh gekocht. Wir haben es ehrlich gesagt, als sie fragten, wie es war, aber es war nur eine Frage, nicht wie eine echte Serviceüberprüfung. 3. Ihr Service war nett und gebildet wie in anderen Hotels, aber wir hatten ein Problem mit dem 'Wasser'. Da es Leitungswasser war, haben wir nicht erwartet, zu bezahlen, aber sie haben 18 CHF berechnet. Als wir es einem Kellner erwähnten, kam eine andere Kellnerin und das ist für das gefilterte Wasser berechnet, aber sie wird den Scheck ändern. Dann kam eine andere Kellnerin und sie entfernte 9 CHF, aber da es ein Serviceentgelt ist, müssen wir bezahlen. Sie haben kein weiteres Wasser eingegossen und welche Serviceleistung haben sie mit diesem Leitungswasser erbracht? Als ich meine Unzufriedenheit zum Ausdruck brachte, kam ein Sommelier und sagte, es sei gefiltert und er verstand, dass wir kein Leitungswasser, sondern gefiltertes Wasser wollten. Wegen des 'Leitungswassers' kamen insgesamt vier Mitarbeiter und machten alle Ausreden. Der Luxus-Service sollte flexibel und überlegungsvoll sein, wenn es ein Problem gibt, NICHT vier Mitarbeiter, um Ausreden zu machen. Das ist das, was ich von anderen Hotels erlebt habe und was ich in der Hotelfachschule gelernt habe. Wenn es eine Flasche Wasser ist, verstehe ich, warum ich bezahlen muss. Wir sind in der Schweiz und welche Hotels berechnen Leitungswasser. Mit der Regel, dass pro Gast mindestens ein Getränk bestellt werden muss, wäre es akzeptabler, wenn ein Mitarbeiter auf diese Weise gesprochen hätte, obwohl ich nie erlebt habe, dass mich ein Hotel in der Schweiz wegen Leitungswasser berechnet hat. Außerdem habe ich ein Champagnerglas bestellt, um höflich zu sein."
Speisekarte - 24 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Bruno
Great value for business lunch.
Adresse
Bewertungen
Andrew
Fantastic Michelin starred restaurant
Hugo
Das Essen war großartig und das Zeug ist wirklich gut! Es lohnt sich auf jeden Fall! :
Manuela
Hervorragende blumige Terrasse, köstliches Degustationsmenü, sehr aufmerksames Personal! Ein Genuss!
413kurtw
Wie immer fantastisches Essen und bester Service, ein Aben am Chef Table ist ein unvergessliches Erlebnis.
tester05
Von A bis Z super, netter, junger Servicedem Lokal entsprechendAusgewogene,aromatische Gerichte, kunstvoll präsentiert.Preisniveau für diese Leisung ok,Mineral mit 15 Fr . eindeutig überrissen
Michel
Sehr gehobenes Restaurant, jedoch ohne steif zu wirken und ohne Dresscode. Das Essen war ausgezeichnet, die Preise entsprechen den gebotenen Niveau. Aufmerksamer jedoch gleichzeitig unaufdringlicher Service.
Dora
Tolles Essen, tolle Lage, toller Service … ich freue mich, den Koch kennenzulernen. Wir hatten das 6-Gänge-Degustationsmenü und jedes Gericht war ein Genuss … unsere Favoriten waren die Makrele und das Entlein
Genève
Ich habe kürzlich im Chat-Botté im Beau-Rivage Hotel in Genf zu Abend gegessen. Ein wahres Juwel für Liebhaber der französischen Küche! Der Blick auf den Genfer See trägt zur Magie des Ortes bei und macht das Erlebnis noch unvergesslicher. Die Gerichte waren eine wahre Freude für den Gaumen und spiegelten die Leidenschaft und das Können des Kochs wider. Und was ist mit dem Weinkeller? Eine atemberaubende Auswahl! Ich kann Le Chat-Botté wärmstens für einen außergewöhnlichen gastronomischen Abend im Herzen von Genf empfehlen.
서다라
1. Sie hatten Schwierigkeiten, meinen Reservierungsnamen zu finden, da ich einen koreanischen Namen habe. Es wäre besser, einen einfacheren Namen zu buchen, wenn Sie einen einzigartigen Namen haben. Trotzdem hatten andere Hotels nie Probleme, daher war es ein wenig seltsam. 2. Das Essen war künstlerisch, insgesamt war das Essen wunderbar, aber ein Fischgericht schmeckte ein wenig sauer und roh gekocht. Wir haben es ehrlich gesagt, als sie fragten, wie es war, aber es war nur eine Frage, nicht wie eine echte Serviceüberprüfung. 3. Ihr Service war nett und gebildet wie in anderen Hotels, aber wir hatten ein Problem mit dem 'Wasser'. Da es Leitungswasser war, haben wir nicht erwartet, zu bezahl...
Genève
Genf, eine kosmopolitische Schweizer Stadt am Genfersee, ist bekannt für ihren UN-Hauptsitz und ihre reichhaltige Küche, darunter Fondue, Raclette und eigene Schokoladenspezialitäten.
Kategorien
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Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
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Nachtisch Gönnen Sie sich unsere köstliche Auswahl an Desserts, bei denen jeder süße Heißhunger gestillt wird. Von reichhaltigen und cremigen Optionen bis hin zu leichten und fruchtigen Leckereien, jedes ist darauf ausgelegt, der perfekte Abschluss Ihres Essens zu sein.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
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Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
Ausstattung
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W-lan
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Terrasse
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Romantisch
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Mastercard
