Telefon: +33557876772,+33890210142
Adresse: 80 Quai des Chartrons, 33300, Bordeaux, France, 33000
Stadt: Bordeaux
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 8019
Webseite: http://www.leconfidentiel.fr/
"Sur la liste de l’hôtel 5 étoiles dans lequel nous séjournons, le déception a été totale. Il a fallu que nous appelions la serveuse après le service pour signaler notre étonnement quant à la qualité exécrable des plats pour qu’elle nous informe que le chef cuisinier avait quitté l’établissement il y’a 3 jours et le sous chef cuisinier avait également quitté le soir même au début de notre service…. On aurait apprécié, plutôt qu’un geste commercial de circonstance, que le restaurant nous informe ce cette situation avant de prendre notre commande. Bref à éviter avant que la situation se normalise."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Salate
Cæsar
Klassischer Caesar-Salat mit knusprigen Croutons, frischen Römersalatblättern und cremigem Dressing.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Viandes
Vorspeisen
Poissons
Indisch
Chai
Würziger indischer Tee mit Milch und Gewürzen, warm serviert und perfekt für kühlere Tage.
Sushirollen
Sushi
Frischer Sushireis mit rohem Fisch oder Gemüse umhüllt von Nori-Algenblättern, perfekt für einen leichten und schmackhaften Bissen.
Gaufres
Salat
Meeresfrüchte
Garnele
Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce, serviert mit frischem Koriander und Zitrone.
Pizza Ø 32 Cm
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Suppen
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Guten Appetit
Warme Gerichte
Apéro !
Pizza
Fusionspizza
Köstliche Pizza mit einzigartiger Fusion aus internationalen Aromen und frischen Zutaten.
Planches Du Clocher À Partager Ou Pas
Les Incontournables Du Lna
Plats
À Partager
Shellfish And Crustacean
RODOLPH
Service irréprochables, très professionnelles, très bon cadre avec des plats bien préparés.
Adresse
Bewertungen
PAULO
Une très belle soirée. Margaux était une hôte simplement adorable. Merci pour tout. Je recommande !
JULIEN
Très bon accueil. Personnel à l écoute. Cuisine de très bonne qualité. Très bon rapport qualité prix.
ANNELAURE
Pour nous, une adresse incontournable aux Chartrons !! Tous les services testés, du déjeuner au diner et passant par le brunch dominical, jamais déçu !! Speisekarte ansehen
JACQUELINE
Très beau restaurant sur un plan architectural mais les mets ne sont pas excellents le vin blanc non plus . Acceptable dommage car les tarifs sont assez élevés.
MARTINE
Belle salle de restaurant avec des voutes et murs en pierre, serveur et serveuse très professionnels et agréables, vue sur les cuisines où sont préparés des plats goûteux et raffinés.
LUC
2 heures et demi pour un plat dessert, c'est long... très long... surtout quand vous arrivez en premier à 19h00. les plats eux même sont d'un rapport qualité prix exessif... (les 30% de remise sont déjà intégré dans le prix). produits basiques sans rien exceptionnels, légumes, poissons et viandes passés sur le gril, rien de plus, mise en place minimaliste. sinon cadre sympa et serveur agréables Speisekarte ansehen
SANDRINE
Brunch gourmand et assez varié mais il ya vite du monde autour des tables. J’ai pas trouvé qu’il y avait énormément de choix non plus. Ensuite Équipe hyper sympa et cadre très joli mais cela reste chère pour la prestation :35€ par personne et la 2eme boisson chaude est payante. Formule enfant a 16€ meme buffet que les adultes mais on sait qu’il mange pratiquement rien) donc 102€ a 4! Et on peut rester que 2 heures car ya 2 services: 11h-13h puis 13h-15h!
LENA
Je suis venue dîner avec des amies pour un anniversaire , nous avons passé une très belle soirée . Par l’accueil très chaleureux de la serveuse , la qualité des produits , cuisson parfaite pour la côte de bœuf accompagné d’écrasé de pomme de terre , salade , légumes , frite et 2 sauces . En dessert j’ai pris une poire confite idéal pour terminer sur une touche légère après ce repas copieux . Touchée de l’attention des serveurs pour les shooter rhum arrangé fais maison offert pour toutes la tables . Nous reviendrons à coup sûr au Confidentiel.
Marion
Sur la liste de l’hôtel 5 étoiles dans lequel nous séjournons, le déception a été totale. Il a fallu que nous appelions la serveuse après le service pour signaler notre étonnement quant à la qualité exécrable des plats pour qu’elle nous informe que le chef cuisinier avait quitté l’établissement il y’a 3 jours et le sous chef cuisinier avait également quitté le soir même au début de notre service…. On aurait apprécié, plutôt qu’un geste commercial de circonstance, que le restaurant nous informe ce cette situation avant de prendre notre commande. Bref à éviter avant que la situation se normalise. Speisekarte ansehen
Kategorien
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Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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Européen Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken. Speisekarte ansehen
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Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
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Végétarien Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
Ausstattung
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Wi-fi
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Sièges
- Speisekarte
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Groupes
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Serveurs
