Le Georges - Speisekarte

Pleasant setting. Service OK. Food sort of average... Nothing special really a typical hotel restaurant.

Très bon restaurant, à essayer absolument sans aucune hésitation. Ambiance très chaleureuse et décor de la salle fantastique.

The food was very good, service impeccable. The Menu was expected, no real surprises but certainly very good. I would reserve ahead for a weekend.

de très beaux plats hauts en couleurs et en goûtsUne très belle carte des vins et un excellent servicepetit bémol , une carte d'été un peu courte , limitée à 7 plats (desserts compris )

En week-end de 3 jours à Chartres à l'hôtel du Grand Monarque, nous avons dîné au George après avoir testé la brasserie.Bon - rien à voir - on est dans un étoilé ! explosion de saveurs - carte des vins à la hauteur et service parfait ! Le prix est celui d'un étoilé...Belle escapade !

Nous avons passé un excellent moment autour du menu dégustation. La proposition de vin au verre permet d'allier le vin aux mets de chaque convive, sans avoir à faire un choix par défaut.Tous les plats proposés étaient excellents et le personnel à la hauteur de ce type d'établissement.

Ristorante gourmet all'interno dell'hotel Grand Monarque. Conviene prenotare. Servizio impeccabile. Sul menù ci sono varie ipotesi di degustazione da 4, 5 o 7 portate. Noi abbiamo optato per un menù da 4 portate e vi garantisco che eravamo veramente pieni tra entree dello chef, pre-dessert e varie.

Nous avons pris le menu à 80 euros avec 5 plats plus l accord mets vin à 35 euros les trous verres de 15 cl chacun. Les plats etaient très bons avec un sans faute au niveau des cuissons sans toutefois que cela soit mon meilleur souvenir de gastro. Déçu également du rapport qualité prix du vin je pense que nous aurions dû prendre deux demi à 25 l une et ça aurait tout aussi bien Le vrai problème comme maintenant la plupart des gastros est la quantite : il n est pas normal qu à 230 euros à deux on ressorte de table en ayant un peu faim : Bref tout est bien : le cadre le service et la cuisine mais je n y retournerai pas en raison du mauvais rapport qualité prix. Ou alors a conseiller aux person...

Une vraie grande table... un étoilé qui brille de mille feux... un service attentionné, jeune et dynamique, une carte des vins riche en belles entrées qui permettent de se faire plaisir, vraiment... des menus joliment construits, une belle inspiration et une maîtrise technique parfaite des cuissons et du dressage...A deux pas de la Cathédrale, dans un établissement presque improbable sous l'enseigne "Best Western", un restaurant feutré au décor bourgeois... vaisselle contemporaine, les tables sont joliment espacées, l'ambiance est calme et prête à la gourmandise que le Chef Nicolas Mendes saura satisfaire, pleinement. L'étoile qui scintille au guide rouge est amplement méritée et l'on peut i...