Le Virage - Speisekarte

Helmstr. 19, 90419 Nürnberg, Germany

🛍 Europäisch, Französisch, Französische Küche

4.5 💬 1091 Bewertungen
Le Virage

Telefon: +499119928957

Adresse: Helmstr. 19, 90419 Nürnberg, Germany

Stadt: Nürnberg

Menü Gerichte: 5

Bewertungen: 1091

Webseite: http://www.nefkom.net/le.virage

"Ich hatte mich auf einen schönen Abend mit der Familie bei gutem Essen gefreut. Als Beginn des Menüs kam als Gruß aus der Küche eine Kohlsuppe mit Speck. Sie war versalzen, der erste Löffel schmeckte stark nach Wacholder, der zweite nach Koriandersaat. Beim nächsten biss ich auf eine Wacholderbeere und danach auf einige Korianderkörner. Diese Geschmacksexplosion wünsche ich niemandem sonst zu erleben. Als Vorspeise gab es ein Radieschencurry mit gebratenen Jakobsmuscheln. Es bestand in der Einlage nur aus halbierten Radieschen. Ich habe bis jetzt noch nie ein Curry mit nur einer Komponente gegessen. Die Soße erinnerte mich an eine aus fertig gekaufter Currypaste gefertigte. Die durchaus gut gebratenen Jakobsmuscheln gingen in der Schärfe der Soße vollkommen unter. Das Hauptgericht war ein Lammragout nach persischem Rezept mit Aprikosen und Pistazien. Der gesamte Teller war mit trockenem Bulgur bedeckt. einzelne rote Fäden sollten wohl an Safran erinnern. Als ich wenig später ein ganzes Büschel dieser Fäden fand war klar, das es sicher kein Safran war, möglicherweise waren es getrocknete Fäden aus Paprikaschale. Das Fleisch im Ragout war sehr hart, es war nur sehr wenig Soße für den trockenen Bulgur vorhanden. Es war nicht als Schmorgericht zu erkennen. Nachdem ich das alles der Servicedame geschildert hatte fragte sie, ob wir noch ein Dessert, einen Kaffe oder einen Digestif wünschten. Angesichts der vorherigen Erfahrungen verzichteten wir darauf."

Ganze Speisekarte - 5 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Beilagen

Pizza

Meeresfrüchte

Vegetarisch

Jochen Jochen

Sehr gutes Restaurant, Essen hervorragend, Bedienung sehr freundlich

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Thomas
Thomas

Das ist so schön, Essen und Service sind toll. Unser Lieblings Wir gehen mal was schönes essen Lokal.


Ela
Ela

Sehr gutes Essen zu einem moderaten Preis empfehlenswert persönliches Ambiente zum Wohlfühlen und Genießen


Karl
Karl

Spitzenklasse! Grandiose Speisen und super Weine und ein Service der Extraklasse. Danke an Monsieur Feeß und sein absolutes Top-Team Speisekarte ansehen


MCB
MCB

Die Essenserfahrung war auch in Coronazeiten ansprechend. Räumlich eher schlicht eingerichtetes Stübchen mit hervorragendem Essen und vorzügliche Weinauswahl. Drei Gänge für unter 60 EUR p. P. Inkl. 2 Gläsern Wein und Wasser ist ok.


BiniLam
BiniLam

Das Essen ausgezeichnet! Das gesamte Personal war unglaublich zuvorkommend und das Beste was ich bisher in Nürnberg erlebt habe! Ich freue mich so sehr endlich ein Stammlokal hier in Nürnberg gefunden zu haben und auf weitere tolle Kombinationen!


janbR8736PR
janbR8736PR

Fantastique sehr, sehr gutes Essen, sehr außergewöhnliche Menüs und trotzdem bodenständig ausgezeichneter Wein, sehr geschmackvolles Ambiente und Nürnbergs beste Kellnerin! Wer wirklich gutes Essen schätzt und genießen kann, ist hier richtig die Karte wechselt permanent und dank der Beschränkung auf 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte, Käse und Desserts ist die Wahl keine zu große Qual. Speisekarte ansehen


geraldk134
geraldk134

Wieder ein Besuch zum neu verlieben. 4 Gänge Menü mit Aperitif und Espresso und Digestif mit Weinbegleitung war ein Genuss. Für jeden Gang gibt es 3 Auswahlmölhkeiten. Da wir zu viert waren, konnten wir also alles durchtesten. Alle Speisen perfekt zubereitet und auch die Käseauswahl zum Schluss wunderbar. Die Weine sind perfekt auf die Speisen abgestimmt und der Service perfekt. Immer wieder ein Erlebnis mit fairen Preisen.


Ani
Ani

Das 3-Gänge-Menü am Abend ist wirklich super super lecker! Wir hatten jeweils unterschiedliche Speisen ausgesucht und natürlich von jedem probiert ; Alles ausnahmslos besonders und wirklich lecker. Dafür ist der Preis auch völlig angemessen. Das Ambiente ist ganz hübsch, allerdings kann man schon mithören was an den Nachbartischen gesprochen wird, davon bin ich nicht so der Freund. Service ist sehr aufmerksam und höflich. Wiederholung folgt auf jeden Fall!


167sz
167sz

Ich hatte mich auf einen schönen Abend mit der Familie bei gutem Essen gefreut. Als Beginn des Menüs kam als Gruß aus der Küche eine Kohlsuppe mit Speck. Sie war versalzen, der erste Löffel schmeckte stark nach Wacholder, der zweite nach Koriandersaat. Beim nächsten biss ich auf eine Wacholderbeere und danach auf einige Korianderkörner. Diese Geschmacksexplosion wünsche ich niemandem sonst zu erleben. Als Vorspeise gab es ein Radieschencurry mit gebratenen Jakobsmuscheln. Es bestand in der Einlage nur aus halbierten Radieschen. Ich habe bis jetzt noch nie ein Curry mit nur einer Komponente gegessen. Die Soße erinnerte mich an eine aus fertig gekaufter Currypaste gefertigte. Die durchaus gut... Speisekarte ansehen

Nürnberg

Nürnberg

Nürnberg, eine Stadt in Bayern, Deutschland, ist berühmt für ihre mittelalterliche Architektur und ihre reiche Geschichte. Typische Gerichte sind Nürnberger Bratwürste und Lebkuchen.

Kategorien

  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Französisch
  • Französische Küche Erleben Sie die Eleganz der französischen Küche mit unserer exquisiten Auswahl, die Delikatessen bietet, die klassische Techniken mit innovativen Aromen verbinden und einen Geschmack Frankreichs bieten, der sowohl raffiniert als auch unvergesslich ist.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Serviert Alkohol
  • Menü

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"Der Regen hielt nicht an und jetzt wurde etwas zum Abendessen empfohlen. Die Chinesen waren gebucht, wir haben noch einen Tisch im Inder, wenn wir kommen. Sicher. Reserven sind hier nützlich, Tische sind nicht lange leer, bis die Gäste zurück sind. Es ist nicht weit vom Hauptbahnhof. Das Restaurant befindet sich gegenüber der Bushaltestelle von Nürnberg. Wir haben jetzt nicht auf den Parkplatz geachtet. Vor dem Eingang befinden sich einige Tische im Außenbereich. Zum Eingang geht eine Seite mit Stufen hinauf, auf der anderen Seite hat eine Rampe angebracht. Die Toiletten befinden sich in der inneren Ebene. Service Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Wir hatten genug Karten und wir haben Zeit, uns anzuschauen. Sie dankten für den Getränkeauftrag und kamen sehr schnell mit freundlichen Worten zum Tisch. Der Lebensmittelauftrag wurde akzeptiert, wenn wir die Karten geschlossen haben. Unsere Bestellung war so kein Problem und es wurde kommuniziert, aber sehr viel. Die Suppen kamen schnell, ein guter Appetit wurde gewünscht und auch unter Nahrung gefragt, wenn alles passte. Die leeren Schalen wurden gefragt, ob es uns schmeckt. Es gab auch eine angenehme Wartezeit, bis der Hauptkurs und der ausgewählte Vorspeise serviert wurden. Es kam auf einmal und Sie wünschten einen guten Appetit. Es wurde mehrmals unter der Nahrung gefragt, ob alles passt, ob es schmeckt oder ob wir etwas anderes brauchen. Die leeren Platten bemerkten sie sofort und fragten, ob wir zufrieden waren und schmeckten. Es wurde auch gefragt, ob wir etwas anderes wollten. Wir teilten dann auch, dass wir zahlen würden, hatten schon fast leer getrunken. Rasch erreichte uns das Bon, danke, wünschte uns einen schönen Abend und wir waren sehr freundlich. Es gab auch ein kleines Gespräch mit der Dame über unseren Dialekt und woher wir kommen. Beim Verlassen des anderen Servicepersonals gab es auch einen Pass. Der Service ist einheitlich gekleidet hier, super schön, aufmerksam und freundlich. Sehr glücklich 5 Sterne. Lebensmittel Es gibt eine bedruckte Kartonkarte, die hier beschichtet ist. Einige von ihnen sind ein paar Bilder drinnen. Es gibt die typischen Gerichte, die Sie von so vielen Indianern kennen. Es ist auch möglich, Gerichte zu holen oder sie teilweise zu liefern. Es gibt auch eine Abteilung mit Mittagessen unter der Woche. Wir hatten zwei dunkle Weizen bei 3,90 € je, Dal Suppe – zarte Linsensuppe nach Mumbai Typ mit feinen Kräutern für 4, € , Malkatani Suppe – scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hühnerfleisch für 4,50 € , Chicken Pakora – gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl und mit Gewürzen, die für 5,50 € Meeresfrüchte, Garlicu Na Ein würziger Geschmack mit vielen verschiedenen Aromen und gewürzten roten Linsen, die eine schöne Bindung gegeben hatte. Der Reis war nicht zu überlastet und zum Punkt gekocht. Das Hühnerfleisch in kleineren Stücken, aber immer noch sehr schön saftig und zart. Frische Kräuter wurden über die Oberseite verteilt und die Suppe selbst wurde auch mit Kräutern verfeinert. Bei der Dal Suppe wurden gelbe Linsen verwendet und es gab auch Teile davon mit innen. Ein schöner Kräutergeschmack kam durch und hier wieder eine Auswahl verschiedener Gewürze im Geschmack. Obwohl nicht scharf, aber dennoch scharf. Sie war auch sehr heiß. Die Speisen wurden extra serviert und die Platten vorgeheizt. Die Besteck wurde auf einer Platte mit Servietten serviert. Achari Chicken Tikka – das Gericht rauchte noch am Tisch. Die Hühnerstücke waren super zart und saftig. Sie wurden mariniert und der Knoblauch kam sehr gut durch. Ab jetzt ist es auch sehr geschmackvoll zu indischen Gewürzen. Mixed Pickles kennen jetzt etwas anderes. Es gab verschiedene Gemüse hier, dass wir mehr gekocht wurden als intariert. Zwiebeln und Paprika waren anwesend. Es gab einige Rohnahrung wie Salat, Gurke, weiße und blaue Kräuter. Und natürlich ein Stück Orange könnte man sich selbst retten. Es war alles sehr schön gewürzt und gekostet. Die Schärfe kam durch die Sauce. Tut mir leid, das Foto ist ein wenig verspielt. Das war ausreichend, sehr heiß und hatte ordentlich. Hier war scharf anwesend, aber nicht diejenigen, die so sehr weh taten, aber sehr geschmackvoll orientalische schmackhafte Schärfe. Viele verschiedene Geschmacksrichtungen aber noch scharf. Es wurde mit frischem Koriander verfeinert. Sehr lecker. Fügen Sie eine Schüssel aus mehligem, körnigem gekochtem Reis hinzu, der auch beim Kochen Gewürze erhalten hatte. Ein Reis mit Geschmack. Ein paar gelbe Reisstücke gaben etwas Farbe mit ihm und etwas frischem Koriander da drüben. Das Naan-Brot war sehr flauschig, aber auch teilweise knusprig. Es hatte einen leichten öligen Film darüber, dass man den Knoblauch sehr schön schmecken konnte. Es war immer noch lukewarm und schmeckte uns. Bei der Chicken Pakora gab es auch Rohnahrung aus weißer blauer Würze und gelben Salben. Die Hähnchenstücke frittierten wunderbar knusprig. Sehr zart und saftig und hier wieder, Sie wissen, wie man orientalische Gewürze verwendet. Es gab nichts zu beklagen. Es gab drei Tauchgänge. Im Grünen haben wir den Hinweis, dass das scharf ist. Auch er war nicht zu übertrieben, aber wer nicht scharf wagt, ist für ihn nichts. Der weiße war eine Minze Spitze, aber es schmeckte nur zu Minze und hatte einen leichten Kräutergeschmack. Das Rot war süßer und cremiger, irgendwie nach Marmelade aus verschiedenen Früchten schmeckte. Wir waren begeistert, indem wir allein essen durch die verschiedenen Aromen, 5 Sterne Ambiente Wegen Corona keine Sterne, nur einmal wissen, was zu tun und was nicht. Es ist ein Eckhaus und du hast fast überall eine Fensterfront. Große Blumenstöcke schmücken die Fenster und es gibt Bänke und Glastische. Es gibt kleine Tische mit Stühlen in der Mitte des Zimmers. Die Tische haben Glasplatten und darunter ist eine Art Blumenmuster. Es gibt verschiedene orientalische Bilder an den Wänden, die teilweise beleuchtet werden. Die Bänke sind mit rotem und beige Stoff bedeckt. Auf dem Tisch befinden sich rosa LED-Lampen. Sauberkeit Tische werden immer auf die gleiche Weise ausgelöscht, die Gäste müssen ein bisschen warten, bevor die Tische ersetzt werden. Wir konnten nichts Negatives im Restaurant finden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber der Boden bleibt beim Gehen. Wenn man sich das ansieht, sieht man auch, dass es nur schnell gesäubert wird. Alles ist sauber. 4 Sterne sind irgendwie seltsam. Das Hotel wollte einen negativen Test, bei der Herstellung von Restaurants, die Sie die Luca App verwenden möchten, andere haben noch Notizen und Stift . Sie wollten nichts von uns hier."