Telefon: +4995618538811
Adresse: Steinweg 70, 96450 Coburg, Germany
Stadt: Coburg
Menü Gerichte: 11
Bewertungen: 740
Webseite: http://www.mamma-mia.de/
"Wir hatten einen Termin in der Stadt, der länger dauerte als gedacht, und auf dem Rückweg zum Auto kamen meine Frau und ich auf die Idee, das Ganze mit einem Abendessen zu verbinden. Wir kamen an der kleinen Pizzeria Mamma Mia vorbei, die sich am Ende der Fußgängerzone Coburgs befindet (in unmittelbarer Nähe des Utopolis-Kinos). Nachdem wir dort schon vor einigen Wochen waren, entschieden wir uns, wieder eine Pizza zu essen. Bevor Sie weiterlesen, sollten Sie folgendes wissen: Die Pizzeria ist sehr klein. Das Gebäude wurde früher von einem kleinen Schmuckgeschäft genutzt und der ehemalige Verkaufsraum dient jetzt als Gastraum und Küche. Es kann dort Platz für etwa 30 Personen sein. Im Sommer steht hinter dem Haus ein kleiner Biergarten zur Verfügung, der aber nicht viele weitere Gäste unterbringen kann. Man muss also wirklich Glück haben, um dort ohne Reservierung einen Platz zu bekommen. Das Ambiente ist, naja, relativ überschaubar. Einfache Tische und Stühle, aber gemütlich. Der Chef selbst serviert, und ein Koch bereitet die Gerichte zu. Die Spezialitäten sind handgemachte Pizzen, die im Steinofen gebacken werden. Die Speisekarte enthält einige Nudelgerichte, aber das Hauptaugenmerk liegt auf den Steinofenpizzen, die zu Preisen zwischen 9,50 € und 15 € erhältlich sind, abhängig von der Belegung. Die Größe ist einheitlich (also keine kleine / mittlere / große Größe) und der Teig ist dünn und knusprig. Ein Genuss. Was man nicht schafft, wird eingepackt. Man kann auch eine Pizza mit nach Hause nehmen, benötigt dann aber etwas Wartezeit, bis die Löcher fertig sind. Die Getränkekarte ist auch recht übersichtlich, aber es ist alles erhältlich. Obwohl es nicht 10 verschiedene Biersorten und Weinarten gibt, wäre das auch etwas überfüllt für das kleine Restaurant. Das Kellerbier (0,5 l kostet 3,30 €). Wein etwas mehr. Meine Frau hatte eine vegetarische Pizza, ich hatte eine mit Salami, Schinken und Champignons (jeweils zu 10,30 €). Nun, für meinen Geschmack war der Rand etwas zu breit (da hätte etwas weniger gereicht), aber meine Frau liebt den Rand. Die Preise sind sicherlich nicht günstig für eine Pizzeria. Aber die Qualität der Pizza ist nicht mit den 08/15-Pizzen vergleichbar, die man im Ofen größerer Pizza-Ketten bekommt (die ihre Waren aus dem Gefrierschrank werfen). Hier wird alles von Hand gemacht und wenn man ein bisschen um die Ecke liegt (je nach Sitzplatz ist die offene Küche sichtbar), kann man dem Koch beim Zubereiten zusehen. Die Zutaten sind frisch und der Teig wird im Steinofen gebacken. Allerdings hat die Größe des Restaurants und die offene Küche einen entscheidenden Nachteil: Man riecht noch tagelang nach Pizzeria. Aber alles in allem: Wenn Sie eine gute und originale Steinofenpizza essen möchten, sollten Sie vorbeikommen. Das Lokal hat von 17 bis 22.30 Uhr geöffnet und mittwochs und freitags auch ab 11.30 Uhr."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Coburg, eine charmante bayerische Stadt, bietet eine reiche Geschichte mit ihrer Veste Coburg. Genießen Sie Bratwurst, besonders die "Coburger Röstbratwurst", über Kiefernzapfen gegrillt, eine lokale kulinarische Köstlichkeit.