Telefon: +4922129209208,+49221988161030
Adresse: Johannisstraße 64, 50668 Köln (Altstadt-Nord) , Nordrhein-Westfalen, Koeln, Germany
Stadt: Koeln
Menü Gerichte: 5
Bewertungen: 158
"Eingang Weil wir noch etwas Hunger hatten und auch mal sehen wollten wie der Laden nun ohne Sebastian Franke läuft, kehrten wir kurz ein. Die verkosteten Speisen Sweet ’n‘ Salty Beef Brisket klein/groß 8,50 €/10 € Bisket Ca. 180 g Limousin Rinderbrust aus der Eifel, 24 Stunden lang in hauseigener Gewürzmischung mariniert, danach 16 Stunden lang über Kirsch , Apfel und Hickoryholz geräuchert, in Scheiben geschnitten und mit Deinem Lieblingssalat serviert. Ich habe das klassische hausgemachte Coleslaw bekommen: mild und würzig. Spicy Louisiana Pulled Pork klein/groß 7,50/€/9 € Pulled Pork Ca. 180 g gezupfter Schweinenacken, 24 Stunden lang in hauseigener Gewürzmischung mariniert, danach 16 Stunden lang über Kirsch , Apfel und Hickoryholz geräuchert und mit rauchig scharfer Barbequesauce mariniert. Das belegte Brötchen mit Rind war lecker, aber mein Favorit bleibt das Pulled Pork. Getränke Man verkauft nur noch Wasser und Limonaden. Das Haus hat keine eigenen Toiletten und die sind diese wohl Vorschrift, wenn Alkohol ausgeschenkt wird. Vor einiger Zeit gab es noch Bier aus Flaschen (also eine „Grauzone“, denn „Büdchen“ haben auch kein Klo und die Leute trinken oft direkt am Stand . Allerdings lässt ein Cafe, zwei Häuser weiter, Kunden vom Pigbull deren WCs nutzen. Limo Wir haben Lömme Lomm Orange (2,20 € 0,33 l probiert. Mir schmeckt solch süße Flüssigkeit nicht. Frische Orange gepresst, trinke ich gerne; Sprudel auch, aber Limo ist wohl nicht meins. Der Kollege fand sie jedoch ganz in Ordnung. Service Fabian Groß Das Lokal ist winzig. An einem Tisch sind zwei Sitzplätze; sonst gibt es Hochstühle und Barhocker. Die Entfernung zur Theke ist gering und deshalb kann man gut mit dem Koch oder den zwei Leuten bei der Arbeit eine Unterhaltung führen. Bezahlt wird auch an der Theke. Es gibt also keinen eigentlichen Service. Aber die Köche sind sehr freundlich und kommunikativ, das macht das schon wieder gut bzw. sehr authentisch. Fazit 4 – gerne wieder (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“ Datum des Besuchs: 20.02.2019 – nachmittags – 2 Personen Meine Genießer Erlebnisse stehen auch bei [hidden link]"
Ganze Speisekarte - 5 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Sushirollen
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit delikaten Fischfilets und perfekt gewürztem Reis, serviert mit Sojasauce und Wasabi.
Vorspeise
Beilagen
Salate
Krautsalat
Knackiger Krautsalat mit cremigem Dressing, perfekt als frische Beilage zu jedem Gericht.
Rindfleischgerichte
Kristina
Sehr schmackhaftes Essen, frische Zutaten und äußerst freundliches Personal!
Adresse
Bewertungen
Julia
TOP! Extrem lecker! Kein 08/15-Essen, frisch und gesund. Hierhin werde ich öfter kommen. Schade, dass es in Aachen nicht so eine coole Küche gibt!
yellowenigma
Wir waren an einem Freitagabend in der Straßenküche. Der Koch hat uns bei der Auswahl der Speisen gut beraten. Das Essen kam schnell und es hat uns hervorragend geschmeckt! Wenn wir wieder in der Gegend sind, werden wir bestimmt noch einmal vorbeischauen.
Jin
Ich war jetzt schon das zweite Mal innerhalb von zwei Wochen in der Straßenküche, einfach weil ich es beim ersten Mal (war alleine da, wollte nach einer langen Zugfahrt einfach schnell eine Kleinigkeit in Bahnhofsnähe essen bevor es nach Hause ging sooooo lecker fand, dass ich wenige Tage später nochmal meine beste Freundin hinschleppen musste. Sowohl der Sushi-Teller (Sonne und Meer als auch die Poke Bowl (Limette Lachs waren sehr frisch, angenehm zu essen bei den warmen Temperaturen, lecker, die Sauce, die Sprossen... es war alles schön gewürzt ohne den natürlichen Geschmack der Zutaten zu übertünchen und auch die Kombination aus allem war schön bunt und harmonisch! Personal sehr freundlic... Speisekarte ansehen
User
Sweet ’n’ Salty Beef Brisket (klein/Größe) 8,50 €/10 € Brisket Ca. 180 g Limousin-Rinderbrust, 24 Stunden in der hauseigenen Gewürzmischung mariniert, anschließend 16 Stunden über Kirsch-, Apfel- und Buchenholz geräuchert, aufgeschnitten und mit dem Salat Ihrer Wahl serviert. Ich hatte den klassischen hausgemachten Coleslaw: mild und würzig. Spicy Louisiana Pulled Pork (klein/Größe) 7,50/9 € Pulled Pork Ca. 180 g gepökelter Schweinenacken, 24 Stunden in der hauseigenen Gewürzmischung mariniert, dann 16 Stunden über Kirsch-, Apfel- und Hickoryholz geräuchert und mit einer rauchig-scharfen Barbecuesauce mariniert. Das Sandwich mit Rindfleisch war köstlich, aber mein Favorit bleibt das Pulle...
User
Da wir noch hungrig waren und sehen wollten, wie das Restaurant jetzt ohne Sebastian Franke läuft, kehrten wir kurz zurück. **Sweet ’n’ Salty Beef Brisket** klein/Größe 8,50 €/10 € Brisket ca. 180 g Limousin-Rinderbrust, 24 Stunden in einer hauseigenen Gewürzmischung mariniert, anschließend 16 Stunden über Kirsch-, Apfel- und Holzrauch geräuchert, geschnitten und mit dem Salat Ihrer Wahl serviert. Ich wählte den klassischen hausgemachten Coleslaw: mild und würzig. **Spicy Louisiana Pulled Pork** klein/Größe 7,50 €/9 € Pulled Pork ca. 180 g vom gepökelten Schweinenacken, 24 Stunden in einer hausgemachten Gewürzmischung mariniert, anschließend 16 Stunden über Kirsch-, Apfel- und Hickoryho...
User
**Registrierung** Da wir noch hungrig waren und sehen wollten, wie das Lokal ohne Sebastian Franke läuft, sind wir kurz zurückgekehrt. **Sweet ’n’ Salty Beef Brisket (klein/Größe)** 8,50 €/10 € Bisket ca. 180 g Limousin-Rinderbrust, 24 Stunden in der hauseigenen Gewürzmischung mariniert, dann 16 Stunden über Kirschen-, Apfel- und Holzrauch geräuchert, aufgeschnitten und mit dem Salat Ihrer Wahl serviert. Ich habe den klassischen hausgemachten Coleslaw: mild und würzig. **Spicy Louisiana Pulled Pork (klein/Größe)** 7,50 €/9 € Pulled Pork ca. 180 g gepökelter Schweinenacken, 24 Stunden in der hauseigenen Gewürzmischung mariniert, dann 16 Stunden über Kirschen-, Apfel- und Hickoryho... Speisekarte ansehen
kgsbus
Eingang Weil wir noch etwas Hunger hatten und auch mal sehen wollten wie der Laden nun ohne Sebastian Franke läuft, kehrten wir kurz ein. Die verkosteten Speisen Sweet ’n‘ Salty Beef Brisket klein/groß 8,50 €/10 € Bisket Ca. 180 g Limousin Rinderbrust aus der Eifel, 24 Stunden lang in hauseigener Gewürzmischung mariniert, danach 16 Stunden lang über Kirsch , Apfel und Hickoryholz geräuchert, in Scheiben geschnitten und mit Deinem Lieblingssalat serviert. Ich habe das klassische hausgemachte Coleslaw bekommen: mild und würzig. Spicy Louisiana Pulled Pork klein/groß 7,50/€/9 € Pulled Pork Ca. 180 g gezupfter Schweinenacken, 24 Stunden lang in hauseigener Gewürzmischung mariniert, danach 16 St...
kgsbus
Eingang Weil wir noch etwas Hunger hatten und auch mal sehen wollten wie der Laden nun ohne Sebastian Franke läuft, kehrten wir kurz ein. Die verkosteten Speisen Sweet ’n‘ Salty Beef Brisket klein/groß 8,50 €/10 € Bisket Ca. 180 g Limousin Rinderbrust aus der Eifel, 24 Stunden lang in hauseigener Gewürzmischung mariniert, danach 16 Stunden lang über Kirsch , Apfel und Hickoryholz geräuchert, in Scheiben geschnitten und mit Deinem Lieblingssalat serviert. Ich habe das klassische hausgemachte Coleslaw bekommen: mild und würzig. Spicy Louisiana Pulled Pork klein/groß 7,50/€/9 € Pulled Pork Ca. 180 g gezupfter Schweinenacken, 24 Stunden lang in hauseigener Gewürzmischung mariniert, danach 16 St...
kgsbus
Eingang Weil wir noch etwas Hunger hatten und auch mal sehen wollten wie der Laden nun ohne Sebastian Franke läuft, kehrten wir kurz ein. Die verkosteten Speisen Sweet ’n‘ Salty Beef Brisket klein/groß 8,50 €/10 € Bisket Ca. 180 g Limousin Rinderbrust aus der Eifel, 24 Stunden lang in hauseigener Gewürzmischung mariniert, danach 16 Stunden lang über Kirsch , Apfel und Hickoryholz geräuchert, in Scheiben geschnitten und mit Deinem Lieblingssalat serviert. Ich habe das klassische hausgemachte Coleslaw bekommen: mild und würzig. Spicy Louisiana Pulled Pork klein/groß 7,50/€/9 € Pulled Pork Ca. 180 g gezupfter Schweinenacken, 24 Stunden lang in hauseigener Gewürzmischung mariniert, danach 16 St... Speisekarte ansehen
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