Telefon: +4917621353684,+491778939930
Adresse: Beckergrube 67, 23552 Lübeck, Germany, Luebeck
Stadt: Luebeck
Gerichte: 15
Bewertungen: 896
Webseite: https://youtu.be/w7AjlNGA1yU
"Auch hier möchte ich kurz über ein kleines Restaurant auf der Lübecker Altstadtinsel berichten, das ich im Oktober 2017 zum ersten Mal besucht habe und das heute noch existiert. Der Name My Hummus lässt natürlich schon darauf schließen, was kulinarisch hier geboten wird. Die cremige Zubereitung aus Sesam und Kichererbsen wird hier in verschiedenen Varianten angeboten und in verschiedenen Gerichten verarbeitet. Zudem wurde ein rein vegetarisches Angebot vorgeschrieben. Im Erdgeschoss eines alten Kaufmannshauses in der Beckergrube wurde dieser Ort, der eher als Imbiss mit kurzem Aufenthalt zu verstehen ist, in einem einzigen Raum angemietet. So trendy wie das Angebot im Inneren wirkt. Während die Ziegeloptik der Wände aufgegeben wurde, sollten europäische Paletten einen urbanen und lockeren Eindruck vermitteln. Es erfüllt seinen Zweck, ohne besondere Eigenheiten in Erinnerung zu behalten. Das Interieur. Genauso einfach war natürlich auch der junge Mann, der das Geschäft während meines Besuchs alleine führte. Freundlich und aufgeschlossen sorgte er für eine angenehme Stimmung, ohne jedoch mit besonderer Herzlichkeit in Erinnerung zu bleiben. Hinter einer Theke wurde das zuvor bestellte Essen direkt von ihm zubereitet und auch mit ihm dem Gast serviert. Kostenloses WLAN gehört ebenfalls zum Service, der in der Gastronomie längst Standard ist. Das Hummus kann als Gericht oder als Pita bestellt werden. Standardgetränke werden mit einigen Smoothies ergänzt, und kleine Gebäckstücke sollten auch die Naschkatzen zufriedenstellen. Für 4,50 € wählte ich das Pita mit Paprika-Chili-Hummus. Zusammen mit Salat, Tomaten, Rucola und gebackenen Kartoffelstücken erhält man hier eine Portion, die definitiv sättigend ist. Der Preis war daher gerechtfertigt. Das Pita war auch eine leckere und daher gelungene Alternative zu anderen "Standard-Snacks". Das Hummus überzeugt mit einer cremigen und vollmundigen Konsistenz. Die Dosierung des Chilies war ausgeglichen. Dies wurde durch Granatapfel mit süß-saurer Note kontrastiert, was dem Gesamtgeschmack gut ergänzte. Das zusätzliche Gemüse hatte eine gute Qualität, aber diente mehr als Füllmaterial denn als andere Aromen. Nur der Rucola fügte mit seinen leichten Kräuternoten eine willkommene Facette hinzu. Die Komposition funktionierte gut und ergab geschmacklich Sinn. Angesichts des Preises konnte nicht mehr erwartet werden. Das trendy vegetarische Thema wird in my Hummus auf einem Imbissniveau gut verarbeitet. Mit einer Zwischenmahlzeit macht man hier nichts falsch, aber ein Highlight für zum Beispiel ein Treffen kann es nicht sein."
Speisekarte - 15 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Pita
Fluffiges Pita-Brot, gefüllt mit frischem Salat, würzigem Fleisch und cremiger Sauce für ein schmackhaftes Sandwich-Erlebnis.
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Rucola
Frischer Rucola mit Parmesan, Kirschtomaten und einer leichten Zitronen-Olivenöl Vinaigrette.
Linsensuppe
Herzhafte Linsensuppe mit duftenden Gewürzen und frischem Gemüse, perfekt für einen wärmenden Genuss.
Kartoffelecken
Knusprig gebackene Kartoffelspalten, sorgfältig gewürzt, ideal zum Teilen oder als Beilage zu Ihrem Hauptgericht.
User
Sehr freundliche Bedienung und schnelle Zubereitung! Es hat super lecker geschmeckt. Gerne Nochmal!
Adresse
Bewertungen
User
Das Restaurant serviert Hummus, Baba Ganoush, Ful, frische Smoothies, einige Süßigkeiten, Tee und Kaffee.
Inara
Wunderbares, leckeres, gesundes veganes Essen mit großartigem Kundenservice. Auf jeden Fall empfehlenswert.
User
Sehr leckeres Hummus und auch der gebackene war großartig. Auch das Personal sehr kinderfreundlich aktualisiert von der vorherigen Bewertung am 17.08.2022.
User
Das Hummus war sehr lecker und auch der gebackene Teller war super. Das Personal war auch sehr kinderfreundlich. Aktualisiert am 17. August 2022 gemäß der vorherigen Bewertung.
Magnus
Ein fantastisches Mittagessen! Ich hatte den gemischten Teller mit 3 Arten von wirklich gutem Hummus. Das Gemüse war frisch und die Entscheidung, gebratene Kartoffeln zum Hummus zu servieren, war eine gute Wahl. Der Service war schnell und sehr freundlich.
User
Sehr freundliches lockeres Team! Leckere hauptsächlich Vegane Speisen mit wunderbarem Hummus in verschiedenen Sorten. Z.b. In der Pita mit Salat, Kartoffeln aus der Heißluftfriteuse und Granatapfelsoße. Fantastisches hausgemachtes, Veganes, glutenfreies und zuckerfreies Gebäck aus Kichererbsen mit Dattelpaste zum Nachtisch. Günstige Preise.
User
Das Pita schmeckt hervorragend und ist perfekt als Mittagessen zum Mitnehmen. Die Salate und der Hummus sind frisch. Der Hummus ist wirklich ultra lecker und hat Suchtpotenzial! Durch das dunkle Licht im Inneren wirkt der Laden beim Vorbeigehen geschlossen, aber das täuscht. Der Eingang befindet sich an der Seite. Aktualisiert von einer früheren Bewertung am 06.01.2022.
Walid
Während meines angenehmen Aufenthalts in Lübeck hatte ich das absolute Vergnügen und die Ehre, in den Genuss einiger der außergewöhnlichsten Hummus zu kommen, die ich je probiert habe, die sogar die renommierten Angebote in Berlin übertrafen. Der Hummus war unglaublich frisch und hatte einen köstlichen Geschmack, der einen bleibenden Eindruck hinterließ. Begleitet von den meisterhaft handgemachten Falafeln und perfekt gegrilltem Gemüse, insbesondere dem Paprika-Pita, ist es ein wahrer Genuss für die Sinne. Darüber hinaus sind die Mitarbeiter eine außergewöhnliche Gruppe von Personen, die stets außergewöhnliche Einstellungen und Gastfreundschaft demonstrierten. Ihre echte Wärme und Aufmerksam...
User
Auch hier möchte ich kurz über ein kleines Restaurant auf der Lübecker Altstadtinsel berichten, das ich im Oktober 2017 zum ersten Mal besucht habe und das heute noch existiert. Der Name My Hummus lässt natürlich schon darauf schließen, was kulinarisch hier geboten wird. Die cremige Zubereitung aus Sesam und Kichererbsen wird hier in verschiedenen Varianten angeboten und in verschiedenen Gerichten verarbeitet. Zudem wurde ein rein vegetarisches Angebot vorgeschrieben. Im Erdgeschoss eines alten Kaufmannshauses in der Beckergrube wurde dieser Ort, der eher als Imbiss mit kurzem Aufenthalt zu verstehen ist, in einem einzigen Raum angemietet. So trendy wie das Angebot im Inneren wirkt. Während...
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Ausstattung
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Frühstück
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Nur Barzahlung
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Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
