Neumanns Kulinarischer Service

Tolle Atmosphäre, tolles Essen. Gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse und Süßkartoffelsticks. Die Hähnchenbrust war saftig und durchgebraten, das Gemüse frisch und köstlich gegrillt, die Sticks waren genau richtig zubereitet.

Eins der besten Restaurants in ganz Haßfurt. Das Essen ist wirklich super lecker! Vorallem die Vorspeise mit dem Burrata war der Hammer Der Hof hinten raus ist auch super gemütlich. Einziges kleines Manko: Letztes Mal mussten wir fast 2 Stunden aufs Essen warten.

Serviert wurde ein Rumpsteak 250 g, sehr guter Qualität und perfekt gebraten. Garniert wurde das Steak mit frittierten Zwiebeln und Speck. Als Beilage gab es Pommes, Kräuterbaguette, einen Salat und zwei Dips. Der Dip mit Meerrettich war besonders lecker. Das Steak würde ich so wieder bestellen.

Wenn es fünf Sterne mit Plus geben würde wir hätten sie vergeben: extrem leckeres Essen, sehr fein und erkennbar mit Liebe zubereitet, nettes Ambiente und ein Service vom Feinsten! Wir kommen garantiert wieder! Neumanns Salatteller wenn es im Sommer richtig heiß ist eine Sensation echt! Und wir sind nicht verwandt und kriegen auch nichts für die Bewertung wir sind einfach nur begeistert!

Hallo zusammen! Wir sind eine Gruppe mit 9 Personen! Wir waren schon öfter hier! Alles war bisher perfekt! Service, Essen top! Außer gestern Abend! Da gab es Worte und Worte von der "Chefin". Das gehört nicht in so einem Ort! Wir zahlen heute unser gutes Geld für einen angenehmen Aufenthalt! Das war nicht der Fall. Das Essen war wie immer großartig! Aber so etwas muss gesagt werden. Wir werden über einen weiteren Besuch nachdenken!

Während unseres Übernachtungsaufenthalts in Haßfurt mussten wir auch unseren Hunger stillen. Das Restaurant im Hotel war aufgrund von Personalmangel geschlossen. Die Suche in den einschlägigen Foren war nicht erschöpfend. Nur das Neumann kam in Frage. Die positiven Bewertungen waren mehr als gerechtfertigt. Wir erlebten einen herrlichen Abend auf der Terrasse mit einem Service, der seinem Namen alle Ehre machte, und einer Küche mit Esprit.

Eigentlich braucht man es nur von der Wand abzulesen. Da steht geschrieben: Das Essen war mal wieder lecker, köstlich, ...mhhhhh, ausgezeichnet, hervorragend, schmackhaft, appetitlich, einsame Spitze. Und nichts davon ist übertrieben. Junge Küche mit klassischen, als auch mediterranen Einflüssen. Mit sehr viel Liebe zubereitet und serviert. Dazu ein gemütliches Ambiente und ein hervorragender Service. Da bleiben wirklich keine Wünsche offen.

Das Neumanns ist Oberklasse und verdient in Haßfurt eigentlich als einziger den Titel Restaurant . Fokus liegt auf Deutscher Küche auf gehobenem Niveau, wobei man gerne auch mal übern Tellerrand Richtung Mediterrane Küche schaut. Dass dies keineswegs im Widerspruch zu Raffinesse und einer gekonnten Neuinterpretation klassischer Gerichte steht, durften wir bisher bei jedem Besuch genießen, egal ob bei Fleisch, Fisch oder Vegetarisch. Die Karte ist wirklich schön zu lesen und sehr abwechslungsreich, und dies auch ohne ausufern zu müssen. Tipp: Unbedingt vorher reservieren! Denn obwohl es fast schon etwas unauffällig liegt, ist es unter Einheimischen längst schon kein Geheimtipp mehr und entspr...

Noch im Frühjahr war ich von Neumanns begeistert. Also was lag näher, als Geschäftsfreunde von auswärts hier einzuladen. Sicherheitshalber habe ich nicht nur reserviert, mir auch die Reservierung schriftlich ! bestätigen lassen und war guten Mutes. Als wir an einem Mittwoch ins Lokal gekommen sind, war weder uns Tisch außen unter der Laube noch irgendwo anders reserviert. Also ich um Erkärung bat, kam die Antwort: Wir haben jetzt eine Wandergruppen überraschen bekommen, da brauchen wir jeden Platz und Essen gibt es z.Zt. auch nicht, da die Küche völlig überlastet ist . Sorry, das geht gar nicht, das ist eine Schweinerei höchsten Grades. Also ich mußte mich bei meinen Geschäftsfreunden tausen...