Planea - Speisekarte

Freundlicher zuvorkommender Service. Übersichtliche Speisekarte. Wir haben gut gesessen und ausgezeichnet gegessen. Sehr schmackhaft, wir kommen wieder!

Location interessant, Bedienung flott und freundlich, die Gerichte super - auf unserer nächsten Reise nach Göttingen sind wir ganz sicher wieder zu Gast!

Schöne und ruhige Atmosphäre in der Nähe des Planetariums der Stadt. Freundlicher Service und gutes Essen. Probieren Sie die Fischsuppe mit Blutwurst und das traditionelle Wienerschnitzel. Auch eine ordentliche Weinkarte, wenn auch ziemlich teuer, sollte man sich an den geöffneten Planea Spätburgunder halten. Speisekarte ansehen

Nicht zum ersten Mal war ich aus dienstlichen Gründen Gast im Planea in Göttingen. Mittags erwartet den Gast eine kleine überschaubare Karte mit einem Menü-Angebot und einigen weiteren kleinen Speisen. An diesem Tag habe ich mich für das 3-Gang-Menü mit Salatteller, Zander und Dessert entschieden - eine tolle Qualität zu einem sehr fairen Preis (€ 15,-). Dazu noch draußen auf der Terasse - herrlich!

Eine echte Empfehlung für Geschäftsessen - aber auch eine gute Mahlzeit zu zweit. Das Restaurant liegt sehr zentral und dennoch ruhig. Den Gast empfängt ein wunderbares Ambiente. Der Service war freundlich, zuvorkommend und professionell; die kleine MIttagskarte zwar übersichtlich, aber dennoch verlockend. Beim Lunchmenü kann man zwischen 2 Gang und 3 Gang wählen - mit € 11,90 bzw. € 15,- zu echt fairem Preis! Optik und Geschmack waren ausgezeichnet - und die Portion trotz anfänglicher Skepsis echt ausreichend.

Wir haben einen sehr schönen Abend im Faculty Club verbracht, den wir - leider für das Planea Basic - für uns alleine hatten. Nach einem kleinen Gruß aus der Küche hatten wir die Pilz-Lauch-Tarte mit zartem Lamm, die charaktervolle Karottensuppe mit Jakobsmuschel, das Lachsfilet auf Tagliatelle mit Spargel und Tomate sowie den köstlichen Kalbsrücken. Alle Gerichte waren auf den Punkt zubereitet, sehr hübsch arrangiert und delikat. Der Blick auf die schöne alte Sternwarte, der charmante Service mit Digestif-Raten und die zauberhafte Atmosphäre zu zweit haben den perfekten Abend abgerundet. Leider haben wir die Gerichte nicht in der "Menü-Größe" bestellt, weshalb wir keines der Desserts probie... Speisekarte ansehen

Toller Ort, um in der Nähe des alten astronomischen Observatoriums zu sitzen. Seltsamerweise ist die Qualität der Speisen eher durchwachsen - mal ausgezeichnet, mal eher durchschnittlich. Die Portionen sind klein, aber das stört mich persönlich nicht in einer Welt, in der wir ständig übersättigt sind. Das Personal ist überraschend unaufmerksam und steif, sodass sich die Gäste nicht wirklich wohl fühlen. Auf Nachfrage wissen die Kellner oft nicht viel über das Geschirr und müssen in die Küche zurück, um sich zu erkundigen. Sehr seltsam angesichts des Preisniveaus. Diese Probleme könnten von den Mitarbeitern leicht angegangen werden, sind sich jedoch nicht sicher, ob der Wille dazu besteht. Ma...

Am Sonntag den 13.08. gab es das " 7 Planea Basic's ". Für uns war es eine Premiere!Wir hatten davon schon Einiges davon gehört...Neugierig buchten wir die Veranstaltung, die eine limitierte Teilnehmer zulässt.Von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr durfte man nach Herzenslust probieren und kosten und trinken.Die geladenen Sterneköche beeindruckten mit ihren Kreationen schon sehr.Der Champagnerstand mit Tattinger war für mich ein Magnet.Die verschiedenen Saft und Mischgetränkebars haben einen geschmacklich auf Reisen geschickt.Ebenso das Essen.Jakobsmuschel auf Creme Brüllee...In der Hauptküche wurde unter anderem Iberico Bäckchen mit einer 8 Tagesosse serviert!Alle Achtung!Und es ging so weiter!Leider...

Das Planea in Göttingen macht was her: Die Einrichtung und das Konzept ist sehr durchdacht. Hier hat sich die Geschäftsleitung wirklich Mühe, mit viel Liebe zum Detail, gemacht.Die Speisekarte ist eher klein. Die Kreationen sind frisch, lecker und handwerklich auf hohem Niveau. Ein Menü auf der Karte mit korrespondierenden Weine wäre fine gewesen. Vielleicht dürften die Speisen ein wenig 'frecher' daherkommen.Der Service war sehr freundlich, gut im Auftritt am Gast. Ein Wunsch des Gastes - in unserem Fall der Wunsch nach einer Dessertvariation - wurde umgesetzt, wenngleich diese zu den Desserts auf der Karte vom Niveau abfiel.Das Plena eignet sich gut für einen besonderen Abend, wie zum Beis... Speisekarte ansehen