Fattoria - Detmold (Speisekarte)

Telefon: +49523121010,+49523188554

Adresse: 1c Georgstr., 32756 Detmold, Germany

Stadt: Detmold

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 0

Webseite: http://www.pregofattoria-detmold.de/

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Tomatensalat

Tomatensalat mit frischen, saftigen Tomaten, roten Zwiebeln und aromatischem Basilikum, leicht mit Olivenöl und Balsamico beträufelt.

Grüner Salat

Frischer grüner Salat mit knackigem Gemüse und einer leichten Vinaigrette.

Pecorino-Salat

Pecorino-Salat mit frischem Rucola, knackigen Walnüssen und einem Hauch von Zitronendressing.

Meeresfrüchtesalat

Meeresfrüchtesalat mit frischen Garnelen, Tintenfisch und Muscheln, leicht angemacht mit Zitrone und Kräutern.

Calzone

Calzone gefüllt mit Mozzarella, Tomaten, Paprika und frischem Basilikum, serviert mit einer würzigen Tomatensauce.

Pasta

Gebackene Penne

Gebackene Penne mit cremiger Käsesauce, zarter Pasta vermählt mit aromatischer Würze, verfeinert mit knusprig goldenem Überzug.

Gnocchi Pomodoro

Gnocchi Pomodoro: Zarte Kartoffelklößchen in würziger Tomatensauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Parmesan.

Salat

Gurkensalat

Frischer Gurkensalat mit zarten Scheiben, leichtem Dressing und einem Hauch Dill für einen erfrischenden, knusprigen Genuss.

Thunfischsalat

Thunfischsalat mit frischen Salatblättern, Tomaten, Zwiebeln und einem Zitronen-Dressing.

Gemischter Salat

Gemischter Salat mit frischem Gemüse, knackigem Blattsalat und einem leichten Dressing.

Gnocchi

Gnocchi Bolognese

Hausgemachte Gnocchi unter einer herzhaften Bolognese-Sauce, verfeinert mit frischen Kräutern und gehobeltem Parmesan.

Fleischgerichte

Überbacken

Lasagne Al Forno

Lasagne Al Forno: Schichtnudeln mit Rindfleisch in Tomatensoße, Béchamel und Käse gebacken.

Gebackene Makkaroni

Gebackene Makkaroni, cremige Käsesauce, zart und goldbraun überbacken, ideal für Pasta-Liebhaber.

Nudeln Überbacken, Klein

Pizza

Capricciosa

Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilze und Oliven.

Antipasti - Vorspeisen

Calzone „Gefüllte Pizza, Klein”

Nudeln Aus Dem Ofen

Gratinierte

Schweinefleischgerichte

Nudelgerichte Aus Dem Backofen

Vegetarische Gerichte

Brokkoli Al Forno

Brokkoli im Ofen gebacken, mit Knoblauch und Zitronensaft verfeinert, serviert mit Chili-Flocken und Parmesan.

Adresse

Detmold

Detmold, eine charmante Stadt in Deutschland, ist bekannt für ihre malerischen Landschaften und historischen Stätten. Typische Gerichte sind "Strammer Max", ein herzhaftes offenes Sandwich mit Schinken und Eiern.

Kategorien

Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen. Speisekarte ansehen
Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
Mexikanisch Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!

Ausstattung

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"Wir haben mit 4 Personen das 6 Gänge Menü einschließlich Weinbegleitung bestellt und genossen. Die Gerichte waren professionell und dem Anspruch gemäß angerichtet. Alles sehr lecker aber etwas kardamonlastig was sich durch alle Gerichte durchzog. Weinbegleitung durch einen sehr bemühten jungen Mann der allerdings die Weine eher wie vom Katalog gelernt vorstellte. Dies soll keine Kritik sein aber vielleicht etwas mehr persönliches Fachwissen wäre von Vorteil. Das Ambiente und die Tische entsprechen eher keinem Sterneniveau. Teller und Besteck auf dem Holztisch präsentiert. Eine Tischdecke sollte in dieser Kategorie Euro machbar sein. Alles in allem eine gute Präsentation der Speisen aber für knapp 1000 Euro durchaus ausbaufähig. Insgesamt aber gute 4 Sterne von 5."

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"Der Detmolder Hof ist eine Institution in Detmold, die in den letzten Jahrzehnten eher Tiefen als Höhen erlebt hat. Seit einigen Jahren in neuem Besitz und grundsaniert präsentiert sich das Restaurant auf Hauptstadtniveau im gehobenem Segment jedoch auf ländlichem Preisniveau ; Das Ambiente im Bistro ist sehr hochwertig. Die alten Holzeinbauten sind geschickt mit modernen Elementen kombiniert und stahlen eine warme und gediegene Atmosphäre aus. Außergewöhnlich sicherlich auch die offene Küche, die Einblicke in den professionellen Küchenbetrieb gibt. Zu empfehlen sind die Hausweine zu charmanten 19 Euro. Wo man in vielen anderen gehobenen Restaurants nur weng Qualität zu so einem Preis erhält, war der Wein exzellent. Die Hauptspeisen waren nicht nur ausgezeichnet, dazu auch noch ansprechende Portionen. Auf den Punkt rosa gegart war mein Lamm, die beiden ! Gänsekeulen der weiteren Hauptspeise auch ein Genuß ; Und wenn zu alle dem noch eine extrem aufmerksame, freundliche und kompetente Bedienung hinzukommt, gibt es allen Grund wiederzukommen. Klasse!"

La Grappa Gmbh

➤ Bielefelder Str. 259, 32758 Detmold, Germany, Germany

Speisekarte • Sushi • Cafés • Restaurants • Italienisch

"Das La Grappa ist einer der besten Italiener in Detmold. Am Wochenende sollte man reservieren, aber auch für Kurzentschlossene ist immer ein Tisch frei. Neben der guten Pizza gibt es fantastische Nudelgerichte, auch die Fleisch- und Fischgerichte sowie die Vorspeisen sind ein absoluter Gaumenschmaus. Nicht zu vergessen die sehr gute Weinkarte mit sehr guter Beratung und Empfehlung. Der Service ist immer freundlich und zuvorkommend, rundum perfekt.Wir kommen immer wieder gerne ins La Grappa um einen schönen Abend zu genießen."

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