Restaurant Christalle

sehr gutes Essen, der Service war aufmerksam, schön, nicht aufdringlich. wein Auswahl sehr gut.

Das Essen war sehr gut, der Service war deutlich überfordert (dreckige Gläßer, falsche Weine & Essen serviert, Personal unfeundlich). Lag leider auch daran, daß es nur Aushilfskräfte waren. Die Vorgebrachte Beschwerde wurde dazu noch durch den Geschäftsfüher/Inhaber arrogant abgetan.Weitere Gäste haben an dem Tag das Restaurant verärgert verlassen. Kann diesen "Laden" nicht weiterempfehlen unter dieser Führung.

Wir hatten ein Geschäftsessen mit Geschäftsfreunden, aufgrund meiner guten Erfahrungen mit dem Saphir Restaurant und dem Hotel haben wir dieses Hotel gebucht! Erster Fehler, der Barde weiß nicht, wie man einen Wodka Martini macht! Die Speisekarte hatte nur eine kleine Auswahl. Die Qualität des Essens war nur ok und zu viel Mayonnaise auf dem Salat. Weinauswahl klein, wir fragten nach der Weinkarte des anderen Restaurants und bestellten dort einen Wein. Bedienung nicht sehr freundlich. Speisekarte ansehen

Wir hatten ein Geschäftsessen mit Geschäftsfreunden, aufgrund meiner guten Erfahrung mit dem Saphir Restaurant und dem Hotel haben wir diesen Ort gebucht! Erster Fehler, der Barde weiß nicht, wie man einen Wodka Martini macht! Die Speisekarte hatte nur eine kleine Auswahl. Die Qualität des Essens war in Ordnung und zu viel Mayonnaise auf dem Salat. Weinauswahl klein, wir haben beim anderen Restaurant nach der Weinkarte gefragt und dort einen Wein bestellt. Bedienung nicht sehr freundlich.

Das Ambiente des 2. Restaurants (1. Restaurant Saphir) ist sehr stylisch und modern.Die dargereichten Küchenleistungen hätten nicht gravierend unterschiedlicher sein können. Das eingenommene Fischgericht war absolut sehr gut, der Wasserburger eine mittlere Katastophe (lauwarm, Steak sehnenübersät von niederster Qualität). Eine Beleiigung gegenüber dem positiv gestimmten Gast.Die Serviceleistungen waren ungenügend (alleingelassene Auszubildende).Das Getränkeangebot schien erheblich überteuert, wie auch die Speisen.Es ist sehr schade, das ein so schönes Restaurant so unprofessionell geführt wird.

Hallo offen! Ich möchte meine Erfahrung im Restaurant mit ihnen teilen! Ich mache die Reservierung über Opentable, aber wenn ich im Restaurant war, sagen sie mir, als hätten sie keine Reservierung und wenn ich erkläre, dass ich die Reservierung über ihre App mache, sagen sie mir direkt: das geht nicht, wir machen Reservieren Sie nicht per App nur telefonisch! unglücklicher zustand! Ich war mit meinem Date und ohne Unterstützung! Endlich waren sie professionell und hilfsbereit! und finden Sie einen Tisch für uns! Ich möchte nur verstehen, ob ich an ihre App glauben kann oder nicht. danke für ihre zeit und verfügbarkeit Speisekarte ansehen

- das Restaurant sah sich nicht in der Lage, ein Essen für 12 Personen zeitnah, warm und für alle Gäste zeitgleich zu servieren, obwohl das Restaurant nur mäßig gefüllt war- trotz Anmeldung wurde das Essen erst nach 1,5Stunden serviert- der Gruß aus der Küche war ein Witz: für je 3 Personen gab es zusammen eine homöopatische Portion einer Creme- ich hatte Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Schinken bestellt, die einzelnen Beilagen kamen portionsweise hintereinander, sodass der Spargel schon kalt war als die Sauce serviert wurde- genauso erging es den anderen Gästen- wir hatten zweimal diese und andere Missstände reklamiert, jedoch ohne Wirkung, - außerdem wurden die Getränke nicht...

Aufgrund einer Empfehlung von Freunden haben wir das Hotel 'An der Wasserburg' und das dazugehörige Restaurant 'Christalle' besucht, welches wir vorher noch nicht kannten. Das Restaurant ist sehr schick und geschmackvoll eingerichtet und lädt zum Verweilen ein. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Über den Service können wir uns nicht beschweren - sehr aufmerksam und freundlich.Meine Freundin und ich bestellten vorweg das Carpaccio, welches uns sehr gut geschmeckt hat. Als Hauptgang hatte meine Freundin das Risotto mit frischen Pfifferlingen. Ich habe mir das irische Entrecote in der 300g Version gegönnt, dazu habe ich aus verschiedensten Beilagen noch Bratkartoff...

Gerne folgte unsere zwölfköpfige Geburtstagsrunde dem Angebot der in Wolfsburg ansässigen Familienmitglieder, zur Feier des Tages (Doppelgeburtstag) im Restaurant Christalle zu speisen.Tatsächlich, der erste räumliche Eindruck war sehr angenehm, ein großzügiges und modernes Interieur erwartete uns, unsere Mäntel wurden uns aufmerksam abgenommen. Na ja, das war es dann aber auch!Die Bestellung und schon die Erstversorgung mit Getränken schleppte sich etwas, bei einem kleinen Malheur, bei dem ein Teil eines Bierglases das umliegende Besteck tränkte, wurde dieses nicht ausgetauscht, zum Flaschenwein wurde keine Verkostung angeboten, sondern dieser direkt verteilt.Irgendwann wurden drei Körbchen... Speisekarte ansehen