Du Jura - Speisekarte

Sehr freundlicher Service und sehr aufmerksames Personal.

Ausgezeichneter Service. Alles schmeckt köstlich. Herrliche Umgebung.

Einfach gut, kein großes Menü, aber sehr gut gekocht. Es war ausgezeichnet.

Gemütlicher Ort und perfekter Service. Feine Gerichte, köstliche Vorspeisen, erstklassige Desserts. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Wenn Sie in der Nähe des Neuchâtel-Sees, La Broye, sind, lohnt sich ein Besuch in diesem familiengeführten Restaurant in einem Oasengarten mit überraschend leckerem Essen! Wenn Sie nicht von der charmanten Gastgeberin Annick begrüßt werden, ist das gesamte Personal gleichermaßen professionell und freundlich. Leckeres Essen, hervorragend präsentiert ... ein verstecktes Juwel!

Hier ist das Essen vorzüglich, ich hatte das Carpacio vom Palée. Das Iberico Schwein war sehr Knusprig aber leider ein wenig zu durch. Die Dessertvariation wieder sehr fein. Das Mousse au Basilic hätte ich als Haupspeise essen können. Das Restaurant war voll und die Bedienung hatte viel zu tun, trotzdem wurden wir freundlich bedient. Leider hat die Bedienung zeitweise ein wenig die Übersicht verlohten.

Das Restaurant hat zwei Räume mit sehr unterschiedlichen Atmosphären. Da wir nicht wussten, dass Hunde nicht erlaubt sind, mussten wir bei unserer Ankunft den Raum wechseln. Das war vollkommen verständlich. Leider wird das Tatar nicht vor dem Servieren probiert und es wurde nicht gefragt, ob ich es scharf haben wollte oder nicht. Es war daher viel zu peppig. Ansonsten bin ich sehr zufrieden mit meinem Besuch.

...es ist immer Spitze! Der schön beschattete Garten ist bis zum letzten Platz besetzt. Es fällt positiv auf, dass im du Jura nicht am Service Personal gespart wird. Schnell wird uns unser Tisch zugewiesen und der Aperitif serviert. Das Essen wie immer hervorragend aus frischen Zutaten mit viel Liebe zubereitet und mit Kreativität angerichtet. Was besser werden könnte? Der Koch läutet sein Glöckchen doch sehr penetrant, wenn nicht sofort jemand vom Service reagiert, das nervt auf die Dauer bei einem Sitzplatz in der Nähe des Eingangs. Aber das ist definitiv Gejammer auf höchstem Niveau...

Als ich kürzlich das Restaurant du Jura besuchte, war mein erster Eindruck, dass es wie eine Institution wirkt. Der große Garten, der geschmackvoll mit Sonnensegeln gedeckt ist, ist voller Familien, die ihr Sonntagsessen genießen. Das Restaurant ist auf einheimischen Fisch spezialisiert. Es gibt einige Gerichte mit drei verschiedenen Fischsorten. Ich hatte die Forelle mit Pfifferlingen ungewöhnliche Kombination, aber lecker. Die Auswahl an lokalen Weinen (Chasselas) ist ebenfalls gut und zeigt das Beste, was der Kanton Waadt zu bieten hat. Der Service ist schnell, freundlich und kompetent.