Telefon: +498912253940
Adresse: Zehentbauernstr. 20, 81539 Munich, Bavaria, Germany, München
Stadt: München
Menü Gerichte: 5
Bewertungen: 3070
Webseite: https://www.restaurant-gabelspiel.de/
"Das Gabelspiel startete mal als Sterne Restaurant for the rest of us . Das ist es gewissermaßen immer noch, auch wenn die Preise deutlich angezogen haben und die französischen Einflüsse mittlerweile überwiegen. Dies muss kein Nachteil sein die Speisen sind durchweg auf Top Niveau. Soweit erstmal alles Bestens. Weniger gefallen haben uns ein paar Punkte drumherum: Das Licht ist dermaßen runtergedimmt, dass wir unsere Handy Leuchten anschalten, um zu sehen, was auf dem Teller liegt. Nach einer Stunde frieren wir an den Beinen, da beim Öffnen der Tür der kalte Wind von draußen durch den Raum weht (die Heizkörper sind leider komplett verkleidet). Und, ja, die Weinbegleitung ist ein wenig unkonventionell und driftet für unseren Geschmack zu sehr ins Schräge ab (Stichwort Naturwein). Unser vorsichtiger Hinweis darauf wird von der robust auftretenden Sommelière beiseite gewischt: Das machen wir immer so . Schade, dass hier nicht auf die Wünsche der Gäste eingegangen wird und dem hohen Niveau der Küche nicht entsprochen wird. Somit nur drei Punkte."
Ganze Speisekarte - 5 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Asiatisch
Nachspeise
Waffel
Knusprige belgische Waffel, serviert mit Ahornsirup und einer Prise Puderzucker, perfekt für ein süßes Frühstück.
Überraschungsmenü €89
Vegetarisch
Vorspeise
Wolfgang
Great food, relaxed atmosphere, interesting winemaking.
Adresse
Bewertungen
Matthias
Sehr freundliches Personal, sehr gute Weinkenntnisse. War ein toller Abend!
Michael
Toller Abend mit raffinierten Kreationen, wunderbaren Geschmäckern und tollem Service
Wolfgang
Ein excellentes Restaurant, mit einstern zu niedrig eingestuft. Es gibt Brotzeit! Wir kamen kurzfristig mit einer PErson mehr alles souverain gelöst. Immer wieder! Speisekarte ansehen
Hakle007
Immer wieder ein Erlebnis. Sowohl das Essen als auch der Service. Man fühlt sich wie zu Hause.Um die 100 Zeichen voll zu bekommen möchte ich noch die sensationelle Frau Berger lobend erwähnen. Einfach erfrischend
Sabine
Wir verbrachten einen gemütlichen Abend mit einer äußerst kreativen, leckeren Speisenfolge. Die Gastgeber sind sehr locker, freundlich und ließen keine Fragen bezüglich Essen oder Wein unbeantwortet. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
christian
Selten so viel Spaß gehabt beim Essen. Gemütliches Ambiente, äußerst nette Bedienungen, allergelungenste Kreationen von Vorspeise bis Nachtisch, sehr sehr schön! Tiptop Weinbegleitung (wie kann man das so gut machen? . Ich überlege gerade den nächsten Anlass hoffentlich bald!! Speisekarte ansehen
Reni
Das gesamte Team hat es geschafft, dass wir uns sehr wohl gefühlt haben. Der Service war sehr freundlich, höflich und immer sehr zuvorkommend. Das Essen war wunderbar und die Weine sehr gut auf die verschiedenen Gänge abgestimmt. Wir hatten einen tollen Abend und kommen gerne wieder.
HelgeMcK
Ich kann nur sagen, Chapeau! Der Abend im Gabelspiel war wirklich ganz besonders! Ein großes Kompliment an Familie Berger, die ein wirkliches Kleinod auf höchstem kreativem Niveau aufgebaut haben! Wir waren ausgesprochen begeistert von der Kreativität der Küche, die unglaublich ideenreich und in jedem Gang unglaublich lecker war! Da wird nicht einfach abgehoben gezaubert, sondern wirklich top verwöhnt! Dazu passt noch der ausgesprochen nette, zuvorkommende und sehr professionelle Service! Getränkebegleitung gibt es wahlweise mit oder ohne Alkohol. Auch das eine super Idee! ...und die Sommeliere versteht ihr Handwerk vom Feinsten! Super! Wir kommen definitiv wieder!! War ein toller Abend!!
zimbomania71
Das Gabelspiel startete mal als Sterne Restaurant for the rest of us . Das ist es gewissermaßen immer noch, auch wenn die Preise deutlich angezogen haben und die französischen Einflüsse mittlerweile überwiegen. Dies muss kein Nachteil sein die Speisen sind durchweg auf Top Niveau. Soweit erstmal alles Bestens. Weniger gefallen haben uns ein paar Punkte drumherum: Das Licht ist dermaßen runtergedimmt, dass wir unsere Handy Leuchten anschalten, um zu sehen, was auf dem Teller liegt. Nach einer Stunde frieren wir an den Beinen, da beim Öffnen der Tür der kalte Wind von draußen durch den Raum weht (die Heizkörper sind leider komplett verkleidet). Und, ja, die Weinbegleitung ist ein wenig unkonve... Speisekarte ansehen
München
München, lebendige bayerische Stadt, berühmt für das Oktoberfest, serviert traditionelle Gerichte wie Brezeln, Weißwurst und herzhafte Schweinshaxen mit Bier.
Kategorien
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Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
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Fusion Entdecken Sie eine köstliche Mischung aus kulinarischen Traditionen mit unserem Fusion-Menü, wo verschiedene Geschmacksrichtungen und innovative Techniken zusammenkommen, um unverwechselbare Gerichte zu kreieren, die Ihre Geschmacksknospen kitzeln und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten. Speisekarte ansehen
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Getränke Stillen Sie Ihren Durst mit unserer erfrischenden Auswahl an Getränken, von handgefertigten Cocktails und erlesenen Weinen bis hin zu alkoholfreien Köstlichkeiten, darunter Limonaden, Säfte sowie fachmännisch gebrühter Kaffee und Tee. Perfekte Ergänzungen zu Ihrer Mahlzeit!
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Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
Ausstattung
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Wein
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Master
- Speisekarte
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Kellner
- Menü
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Mitnahme
