Telefon: +4963136139922
Adresse: Marktstraße 28, 67655 Kaiserslautern, Deutschland, Germany
Stadt: Kaiserslautern
Gerichte: 7
Bewertungen: 58
Webseite: http://www.markt28.de/
"Während unserer Reise nach Kaiserslautern letzte Woche (geblieben mit ihm, floh er wieder aus unserer Heimatstadt Düsseldorf in ein Land zu einer Schwester, wir suchten nach einer “kleinen” zu essen. Einige Restaurants wurden bereits fast 14.30 h geschlossen. Damit es nicht später wird, haben wir die nächste beste Gelegenheit bekommen. Das HA LONG befindet sich direkt am Fußgängerplatz. Parken ist in unmittelbarer Nähe nicht möglich, auch das HA LONG ist nicht für Behinderte geeignet. Von außen sehr anmutig für Snacks, ich sehr skeptisch, die Jungs waren bereits in. Service: Ich fragte am Verkaufsschalter, ob wir dort bestellen mussten. Der Herr wies auf die freien Tische und sagte, wir können am Tisch bestellen. Wir fanden statt, die Essen und Getränkekarten sind bereit am Tisch. Ein freundlicher Mitarbeiter akzeptierte die Getränkewünsche und ließ uns noch weiter schauen. Die Wahl war wirklich nicht einfach. Vorspeisen, Sushi (auch Veganer, Nudeln und Reisgerichte (Bef, Schwein, Geflügel, Fisch, eine große vegetarische und vegane Auswahl. Die Bestellung wurde empfangen und schnell serviert die beiden Hauptgerichte der Herren und mein Vorspeise. Da nur eine Vorspeise bestellt wurde, wurde dies wahrscheinlich nicht durch den Service oder die Küche registriert. Ich schulde das nicht. Das Restaurant füllte sich und der Service hatte viel zu tun. Trotzdem freundlich und aufmerksam. Essen und Trinken: 1 Pils, 0.3 l, € 2,20 1 Mineralwasser, 0.4 l, € 2,30 1 Lift, 0.4 l, € 2,50 Ich wählte die frische Federrolle auf € 2,50 als Vorspeise. Ich erwartete eine klassische gebratene Frühlingsrolle und war etwas erstaunt, eine kalte Rolle, bekannt als Summer Roll, serviert zu bekommen. Wenn ich die Zutaten auf der Karte gelesen hätte (seed, Sojasprossen, Karotten, Tofu bewusst hätte ich es bemerkt. Ich wollte schon immer einen Summer Roll probieren, also ist alles toll! In dem durchsichtigen Reisblatt wunderschön mit frisch gesprengten Karotten und Glasnudeln verziert. Süße saure Chilisauce. Die Rolle wäre perfekt gewesen, aber: Frischer Koriander war beteiligt. Keine gute Entwicklung für meine Geschmacksknospen! Koriander ist das einzige Kraut, das ich wirklich nicht mag. Ich kann Koriander essen, ja. Aber ohne es wäre es besser für mich gewesen. Das ist nicht negativ. Mein Bruder entschied sich für einen kleinen Biss von der Sushi-Karte: 18 Maki (Gurke, Lachs, Thunfisch auf € 8.30. Mein Mann wählte eine Sushi-Platte mit 4 Nitriris (Thunfisch, Lachs, Squid, Garnelen und 12 maki (Gurke und Lachs bei 11,50 €). Die Herren waren sehr glücklich. Beide Platten schön gekleidet und die Zutaten sehr frisch, der Reis verwendet deutlich besser als vor kurzem in einem Restaurant in Deidesheim. Nur der Wasabi entsprach der Ausführung „für deutsche Weicheier“ (Ich durfte natürlich versuchen! Wir hatten noch nie so mildes Wasabi, hier fehlte es wirklich an dem Pepp. Es gab auch einen Majonaise, aber Sie brauchen ihn nicht. Mein Hauptgericht wurde später serviert. Fried Tofu Kung Bao Kunst (Sharf auf € 6,50. Heiß auf einer schönen Platte wurde der gute Teil serviert. Auch hier „Sharf“ für Anfänger. Für mich angenehm würzig, viel scharfes Gemüse. Der Tofu ist leider sehr lecker, aber sehr lecker. Es gibt einen Reisturm. Ich war sehr glücklich mit meiner Wahl. Ambiente und Sauberkeit: Das asiatische Setup mit vielen bunten Effekten und typischer Dekoration. Die Auswahltafeln an der Pick-up-Snackstation sind hell beleuchtet. Bequeme gepolsterte Stühle und Bänke. Die Tische mit sauberen Tischdecken. Hinter der Theke ist der Blick auf die Küche kostenlos. Bei der Zubereitung von frischem Essen wurden hier mindestens 3 Mitarbeiter gezeigt. Mit Kopfbedeckung und Handschuhen. Alles machte einen wirklich guten Eindruck. Nur die Toiletten in 1. Oben kam etwas in den Jahren. Dies wird häufig dem Eigentümer zugeschrieben. Aber alles sauber. Papiertücher waren leider aus, und der Pulverhandtrockner war Lungensick. Ich würde dort immer noch mit dem lauwarmen Kleinen stehen, meine Jeans waren hilfreicher! Fazit: 4 wieder glücklich! (1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – definitiv wieder auf Küchenreise ."
Alle Preise sind Schätzungen.
Kaiserslautern, eine Stadt im Südwesten Deutschlands, ist bekannt für ihre Verbindung zum Fußball und zum Universitätsleben. Traditionelle Gerichte sind unter anderem Saumagen, eine mit Fleisch gefüllte Schweinemagenspezialität aus der Region.