Telefon: +41336546378
Adresse: Interlakenstrasse 85, 3705 Faulensee, Switzerland
Stadt: Faulensee
Gerichte: 7
Bewertungen: 2681
Webseite: http://www.hecht-faulensee.ch/restaurant
"Der Empfang und der Service sind freundlich und professionell. Das Ambiente ist mittelprätentiös (70/80er Jahre) und schön, da es am Thunersee liegt. Der große Kritikpunkt ist die Küche, wir haben schon lange nicht mehr so schlecht gegessen wie hier. Das Risotto mit einer extravaganten Creme, garniert mit einer Erdbeere. Diese ungewöhnliche Kombination war ungenießbar. Sauerkrautbraten mit Kartoffelstock: Dies war kein Sauerkrautbraten, sondern ein gewöhnlicher Rindenbraten. Der fertige Stocki ist sogar besser als der barocke Stock serviert. Das kann man vielleicht in einer großen Kantine akzeptieren, aber nicht hier."
Speisekarte - 7 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Schnitzel
Paniertes und knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Beilagensalat
Frische Beilagensalatmischung mit knackigem Gemüse und einem leichten Hausdressing. Perfekt als Begleitung zu Ihrem Hauptgericht.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Davide
Please let me know if you need any more assistance.
Adresse
Bewertungen
Jenny
Essen lecker, schöne Einrichtung, toller Blick auf den Thunersee.
Jörg
Tolle Atmosphäre direkt am See! Das Essen war sehr gut und der Service ausgezeichnet! Ein Besuch ist zu empfehlen!
Markus
Der Service war einfach hervorragend, mit aufmerksamen und freundlichen Mitarbeitern. Die Atmosphäre war gemütlich und einladend, perfekt für einen entspannten Abend.
Nolan
Köstliches Essen. Tolle Aussicht, hervorragender Service. Der Kellner (Michael) hat uns einen Tisch mit toller Aussicht reserviert. Werde auf jeden Fall nächstes Mal wiederkommen.
Danthon
Beim Essen von Muscheln auf einer Terrasse mit dem Eindruck, dass man wirklich am Wasser sitzt, erwartet Sie im Restaurant Hecht. Das Personal ist aufmerksam, auch wenn Sie die Sprache nicht sprechen. Das Essen ist ausgezeichnet, der Wein ebenfalls. Die Bewertung ist etwas hoch, aber wir gehen ja auch nicht jeden Tag dorthin.
ICEThunersee
Ein gehobenes Fischrestaurant direkt am Thunersee. Reservierungen sind dringend empfohlen, idealerweise im Sommer auf der schönen Außenterrasse mit herrlichem Panoramablick. Das Essen ist nicht gerade günstig, aber die Qualität der Fischgerichte ist wirklich ausgezeichnet! Mein persönliches Highlight ist die Fischsuppe des Küchenchefs. (siehe Video)
Luna
Zunächst einmal bietet dieses Restaurant eine schöne Terrasse am Thunsee. Der Ausblick von dort ist unglaublich schön. Das Essen war hervorragend. Auch der Service war sehr hilfreich und entgegenkommend. Das Restaurant liegt sehr günstig nur wenige Minuten von Spiez und etwa 20 Minuten von Interlaken entfernt. Wir haben es eher zufällig entdeckt, als wir vorbeigefahren sind und das Aussehen mochten, aber später nachgeschaut und festgestellt, dass dies ein Ort ist, den man auf keinen Fall verpassen sollte, wenn man in der Gegend reist.
Lee
Wir wurden sehr freundlich vom Servicepersonal empfangen und bekamen einen Tisch auf der sonnigen Terrasse direkt am See. Wir bestellten die Festmenüs, Zander gebacken und Sauerbraten, beide schmeckten ausgezeichnet. Der aufmerksame Service und die schnelle Küche machten den Aufenthalt sehr kurzweilig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut und die Terrasse direkt am Wasser ein echter Hit. Für Ostern haben wir bereits einen Tisch reserviert und freuen uns auf die frischen Gerichte, die wir ausprobieren werden. Bis zum nächsten Mal.
Roger
Der Empfang und der Service sind freundlich und professionell. Das Ambiente ist mittelprätentiös (70/80er Jahre) und schön, da es am Thunersee liegt. Der große Kritikpunkt ist die Küche, wir haben schon lange nicht mehr so schlecht gegessen wie hier. Das Risotto mit einer extravaganten Creme, garniert mit einer Erdbeere. Diese ungewöhnliche Kombination war ungenießbar. Sauerkrautbraten mit Kartoffelstock: Dies war kein Sauerkrautbraten, sondern ein gewöhnlicher Rindenbraten. Der fertige Stocki ist sogar besser als der barocke Stock serviert. Das kann man vielleicht in einer großen Kantine akzeptieren, aber nicht hier.
Kategorien
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Asiatisch
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Mexikaner Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
Ausstattung
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Kinder
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Kellner
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Parkplatz
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Fernsehen
