Schloss Schleiden - Speisekarte

Meine Sternebewertung basiert auf gutem Essen in einer schönen Umgebung. Es war die letzte Nacht unseres Urlaubs und wir wollten stilvoll essen. Es hat wirklich Schwung, zum Abendessen auf ein Schloss zu fahren. Und es hat uns nicht enttäuscht!

Das Hotel liegt in einem ehemaligen Schloss/Palast aus dem Jahrhundert. Wir kamen während eines geführten Nachmittagsspaziergangs vorbei und tranken einen Kaffee am späten Nachmittag. Obwohl wir kein Deutsch sprechen und das Personal kein Englisch spricht, konnten wir bestellen und hatten eine schöne Kaffeepause am Nachmittag. Sah ein sehr interessantes Restaurant aus und würde gerne wiederkommen, um das volle Restaurantangebot weiter zu genießen.

Monate, seit ich dieses großartige Restaurant besucht habe, und es hat mich nicht enttäuscht. Die Atmosphäre ist besonders und das Essen ausgezeichnet, gut präsentiert und reichlich. Die erfahrene Kellnerin ist eine Persönlichkeit, und obwohl sie bekennt, kein Englisch zu sprechen, werden Sie mit vielen Imitationen und Unterhaltungen auskommen. Immer noch so gut wie früher und unverzichtbar, wenn Sie in der Region Gemünd/Schleiden oder sogar in der Eiffelregion sind. Speisekarte ansehen

Wir hatten ein Familienessen im Schloss Schleiden mit Kindern und Erwachsenen. Die Atmosphäre ist informell klassisch. Das Essen ist gut, die Weinkarte ist großartig. Die Speisekarte ist eine Kombination aus französischer und deutscher Küche mit Klassikern wie Winzerschnitzel, aber auch Ente in Orangensauce. Der Service ist gut mit einem Auge für die Kinder und halbe Portionen. Mit Euro finde ich die Rechnung ziemlich günstig. Ich würde jederzeit wieder hierher kommen.

Ich habe während meines Urlaubs im Oktober dreimal in Schloss Schleiden gegessen. Die gewölbten cremefarbenen Wände, die schrulligen Dekorationen und das Kerzenlicht tragen zum Anlass bei, und das Personal ist freundlich und hilfsbereit, aber mit begrenztem Englisch. Sie machen das wieder wett ... mit einem Sinn für Humor. Wir haben durch Quacksalberei festgestellt, was das Deutsche für Ente ist. Die Qualität des Essens ist erstklassig und es ist hervorragend zubereitet und sehr gut präsentiert. Besonders lecker war die Eifeler Forelle. Und die Crème Brûlée ist ein Kunstwerk.

Etwas versteckt, aber den Umweg wert. Wir haben dieses Restaurant während unseres Aufenthalts in Gemünd besucht. Im Keller des Schlosses angesiedelt ist die Lage sehr schön, das Personal ist freundlich und das Essen sehr gut. Sie servieren einige deutsche Gerichte wie Schnitzel und Hakze, aber es gibt auch Gerichte wie Ravioli und Carpaccio. Wir hatten Schnitzel und Schweinemedaillons mit Champignons und Sahnesauce. Beide sehr zart und gut. Wenn Sie in der Nachbarschaft sind, auf jeden Fall einen Besuch wert! (Wir haben unseren Jährigen mitgebracht, was in Ordnung war, denn er ist ein ruhiges Kind und sie stellen Hochstühle zur Verfügung. Aber es ist ein etwas formeller Ort, also würde ich n... Speisekarte ansehen

Leider können wir Speisen und Getränke nicht bewerten, da wir uns entschieden hatten, als wir nach längerer Anreise bei sehr schönem Frühlingswetter unseren Kaffeebesuch wegen des nicht behindertenfreundlichen Zugangs zur Sonnenterrasse abgebrochen hatten. Schon der Zugang mit Rollstuhl führte durch Irrwege und da wir nicht freundlich von der Gastgeberin empfangen wurden und wir unserer Enttäuschung Ausdruck gaben,warf sie mir ihrerseits Unfreundlichkeit vor. Den Vorschlag , Kaffee in den durchaus netten Katakomben zu uns zu nehmen, lehnten wir ab, denn der sonnige Sonntag war nicht geschaffen, uns in die Räume zu begeben. Es wäre hilfreich gewesen, hätte die Dame gleich, bevor sie uns mit d...

Wir hatten einen Tisch reserviert, wahlweise drinnen oder auf der Schlossterrasse. Die ältere Dame am Empfang machte uns aber ziemlich unfreundlich darauf aufmerksam, dass sie bei diesem Wetter (bedeckt, 19 Grad) draussen nicht servieren würden und wir uns im Gebäude setzen müssten. Auch auf Nachfrage, schließlich hängen Heizstrahler unter der Überdachung, war die Dame nicht zu bewegen, uns draußen Platz zu gewähren. Also blieb uns nichts anderes übrig, als im Gebäude zu bleiben. Das Ambiente ist bekanntermaßen gut, so dass wir letztendlich damit leben konnten. Wir wurden zu unserem Tisch geführt und durften dann Platz nehmen. Der Ober war bemüht, aber vermutlich nicht vom Fach. Die Speiseka...

Es sollte ein schönes Abendessen werden, Reservierung bei diesem Namen in dieser Location sahen wir ein, haben wir gemacht. Hat geklappt. Dafür der eine Punkt. Alles weitere war ohne Worte. Gegessen haben wir Lammkeule und Hühnchenbrust. Das Restaurant war gut besucht, gemischtes Publikum, Urlauber wie wir, dem Augenschein nach. Zum wichtigen Teil in einem Restaurant: dem Essen. Die Hühnchenbrust war lau, das Kartoffelgratin hatte etwas über Kühlschranktemperatur. Die Lammhaxe war gut geschmort. Die Sauce setzte sich aus a) einem Spiegel aus klassischem Bratenjus und b) in Ermangelung desselben, einem dicken Schöpfer heller dicker Champignonsauce (zur Lammhaxe!?)zusammen. Ebenfalls recht küh... Speisekarte ansehen