Telefon: +41273466940,+41273466969
Adresse: Route Cantonale 267, 1963 Vétroz, Switzerland, Swiss Confederation, Vetroz
Stadt: Vetroz
Menü Gerichte: 11
Bewertungen: 1833
Webseite: http://regence-balavaud.pe.hu/
"Wir haben letzte Woche im R gence zu Mittag gegessen, wenige Tage nachdem der Koch Samuel Destaing mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde. Da er dieses Restaurant erst im Juli 2018 eröffnete, kam es sehr schnell tatsächlich sagte er mir, dass er nicht glaube, dass er diesmal ein Restaurant bekommen würde. Ein großer Tribut nicht nur für seine Küche, sondern auch für das neue Team, das er zusammengestellt hat, um das Restaurant zu führen.Es gab mehrere Highlights des Essens: Meine Vorspeise Entre Terre et Mer mit kaum gekochter Garnele, eine Langustine du Cap und eine konfierte Hühnerkeule auf Reis, die wie eine Paella aussieht, war hervorragend. Mein Hauptgericht iberisches Schweinefleisch, das 12 Stunden mit einer wundervollen Sauce langsam gekocht wurde, war göttlich. Dessert l 'Originalit brachte säurehaltige und süße Früchte zur Perfektion. Tatsächlich das Essen hat uns so gut gefallen, dass wir den Chef gefragt haben, wie lange das aktuelle Menü aufbewahrt wird bis Mitte April, wenn die Spargelsaison im Wallis beginnt. Wir haben also für März einen Tisch reserviert, um all diese schönen Gerichte erneut zu probieren!Das Restaurant ist ideal zum Mittag oder Abendessen und verfügt über eine schöne Terrasse für wärmere Tage."
Ganze Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Plat
Vorspeise
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Salate
Beilagensalat Speisekarte
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
RW
Ein herzlicher Empfang und makelloser Service.
Adresse
Bewertungen
Alain
Sehr schönes Ambiente und das Personal ist erstklassig
Fred
Ausgezeichnete Weine, der Service ist sehr gut und einladend. Hübsche Terrasse. Sehr vernünftiger Preis.
Renée
Von Anfang bis Ende köstliches Essen, ein herzliches und professionelles Team, danke an den Chef für diesen schönen Abend. Speisekarte ansehen
favoriter
Wir haben an einem wunderschönen Sommerabend im Garten zu Abend gegessen. Die Atmosphäre war entspannt, der Service großartig und das Essen einfach ausgezeichnet.
User
Fabelhaftes Essen, wieder einmal. Kreative Kombinationen, inspirierte Präsentation, hohe Qualität und teilweise ungewöhnliche Zutaten. Ohne Bedenken weiterempfehlen!
Guido
Wir haben ein wunderbares Abendessen genossen. Die Küche ist absolut großartig. Das Restaurant und der Service sind einfach sensationell. Und wir haben wie Engel in unserem originellen Zimmer geschlafen. Wir kommen wieder. Speisekarte ansehen
Lars-Olof
Das Essen war gut. Das war es auch schon. Sehr kleine Mengen, nach dem Nachtisch immer noch hungrig. Das Lokal war weder flexibel noch entgegenkommend (wenn nicht sogar unhöflich), wenn es um eine kleine Änderung in einem exklusiven Chasse-Menü ging. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist viel zu hoch. Alles in allem gibt es im Wallis bessere, schönere und günstigere Orte, daher würde ich diesen nicht empfehlen.
jehudam2017
Die Dekoration ist immer charmant.Neue Besitzer, neuer Chef, neue Speisekarte, sehr neue Preise.Erstens ist absolut unzulänglich einheimische Jungweine zu einem Preis außerhalb der Grenzen. . .Selbst der heimische Wein der Domäne ist viel zu teuer.Irgendwie eine verrückte Idee, wie man Weinliebhaber vertreiben kann.Die Menüs liegen weit über den Logikpreisen. Teile von bescheidener Größe.Nur gut für Snobs. . .
Hambagahle
Wir haben letzte Woche im R gence zu Mittag gegessen, wenige Tage nachdem der Koch Samuel Destaing mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde. Da er dieses Restaurant erst im Juli 2018 eröffnete, kam es sehr schnell tatsächlich sagte er mir, dass er nicht glaube, dass er diesmal ein Restaurant bekommen würde. Ein großer Tribut nicht nur für seine Küche, sondern auch für das neue Team, das er zusammengestellt hat, um das Restaurant zu führen.Es gab mehrere Highlights des Essens: Meine Vorspeise Entre Terre et Mer mit kaum gekochter Garnele, eine Langustine du Cap und eine konfierte Hühnerkeule auf Reis, die wie eine Paella aussieht, war hervorragend. Mein Hauptgericht iberisches Schweinefle... Speisekarte ansehen
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
Ausstattung
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Visa-karte
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Mastercard
- Speisekarte
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Kartenzahlung
- Menü
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American Express
