Vivre Opéra Garnier

3 rue de la Michodiere, 75002 Paris, France

🛍 Thé, Français, Européen, Végétarien

4.5 💬 4288 Bewertungen
Vivre Opéra Garnier

Telefon: +33158228990,+33890719653

Adresse: 3 rue de la Michodiere, 75002 Paris, France

Stadt: Paris

Menü Gerichte: 30

Bewertungen: 4288

Webseite: http://www.alcharq.com

"La cuisine était très bonne dans l'ensemble, notamment la fraîcheur de tourteaux en entrée. Le cochon était très bon, mais manquait complètement d'assaisonnement (et en particulier de sel). J'ai souvent tendant à reprocher aux restaurants de trop forcer la main sur le sel, mais là c'était le contraire. Je pensais être le seul à l'avoir remarqué, mais d'autres convives autour de la table ont eu le même retour, mais n'avaient rien dit, pensant être un cas isolé.Le dessert (chocolat / carambar) était bon, mais la partie chocolat m'a surpris : quasiment pas de sucre (pas nécessairement une mauvaise chose en soi, mais ici l'amer ressortait trop pour un dessert), et une texture très légère qui donne un peu une impression de "rester sur sa faim" - surtout qu'en voyant le dessert, on aurait pu croire à une mousse, donc à une texture riche et soyeuse.En revanche, le service était plutôt désagréable : déjà, pas un seul sourire tout le long de la soirée. Ensuite, étant arrivé en retard par rapport au reste du groupe, j'ai demandé la carte au serveur afin de ne pas retarder la cuisine ; le ton de la réponse de ce dernier signifiait clairement "minute, tu me déranges, là".Après l'entrée, j'ai demandé à ce même serveur de nous redonner la carte des vins, afin de choisir une deuxième bouteille pour accompagner le plat principal. Le serveur, plus affairé à discuter avec la table d'à côté, nous a ensuite ignoré pendant un long moment ; quand il est revenu pour prendre la commande, nous avions déjà terminé le plat.Enfin, même manège et ton agacé lorsque je suis allé le voir pour demander l'addition (ayant une baby-sitter à la maison à raccompagner, je ne pouvais pas me permettre d'espérer qu'il finirait par nous remarquer).De même, je pensais que j'étais le seul à avoir cette impression sur le service, mais d'autres convives m'ont confirmé le même ressenti. C'est dommage, parce qu'il y a du potentiel: la cuisine est bonne, et la salle du sous-sol a beaucoup de charme (une ambiance "cave à vins")."

Ganze Speisekarte - 30 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nos Producteurs Et Partenaires

Nachspeise

Menu Rapide Au Déjeuner

Vorspeise

Plat

Menu Rapide Avant Le Spectacle (19H À 20H00, Peut Être Servi En 30Mn)

Vorspeisen

Rindfleischgerichte

Menu Du Soir À Partir De 22H15

Petites Douceurs De (V)Ivre

Frédéric Frédéric

After going to a number of the busy cafe/brasseries in the area this was a wonderful French experience we were looking for.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Véronique
Véronique

Ambiente pequeno, mas muito aconchegante. Moderno, mas com ar "vintage". Comida saborosa e feita com capricho e atenção aos detalhes. Bom atendimento. Fecha cedo para o almoço (14h) e isso é péssimo para um região turística como "Ópera/ Madeleine".


Julie
Julie

Une belle adresse avec un rapport qualité/prix vraiment top. Le service est vraiment adorable ( ce qui n'est pas si courant sur Paris ) et la cuisine est inventive avec des accords de saveurs originales. Très bon conseils pour le choix du vin. A refaire !


Capucine
Capucine

I was in Paris for business and someone recommended me this address, what an experience! We were 8 of us from Dubai,England,US,Brazil and everyone were amazed by the quality of the dishes and the wines, and the service is top. I highly recommend this restaurant! Speisekarte ansehen


Laurent
Laurent

Visited late one evening with my wife, sister, and one of our closest friends. All enjoyed the meal and our server was very helpful. Only complaint is how long it took to receive the check once dinner was finished. Atmosphere was very nice - comfortable and quiet.


Stéphanie
Stéphanie

Premier passage dans ce restaurant. Accueil très chaleureux et convivial. De superbes prestations même en entrée. Le prix des menus est raisonnable pour la qualité des produits. De plus, suite à un mal entendue et un manque d'information de la serveuse, un des responsable a tenu parole. Il nous a offert un repas de compensation. Fait relativement rare, donc à mentionner. A recommander sans hésitation. Pourvu que ca dure dans le temps.


Tristan
Tristan

Our lovely tour guide, Sophie, recommended Vivre and even helped us with reservations. James, our waiter, was so helpful and friendly, taking the time to explain each dish and answer any questions (in English- luckily for us). We enjoyed the chefs tasting menu and each of the pairings. Vivre was definitely our favorite dining experience during our short Paris visit. Hopefully we can come back one day and enjoy it again. PS- James, we loved the Rodin Museum. Great idea! Speisekarte ansehen


Nicole
Nicole

My family and I visited Paris from the US. We had some up and down experiences with dining while in Paris (both with hospitality and food quality). On our final night in Paris the concierge at our hotel directed us to Vivre. All I can say is...wow. My wife and I both agreed that our meal may have been the best meal both of us have had in years...maybe in our life. I get the opportunity to eat out in the best restaurants with clients for work quite often, so for me to say this is one of the best meals I have had is saying something. The staff could not have been more friendly and outgoing. They even made some menu substitutions and alterations to accommodate our 12 year old daughter who is a...


Gabriel
Gabriel

Découvert par hasard lors d'un voyage en solo à Paris, ce restaurant a l'un des meilleurs rapports qualité prix plaisir de la ville.Un accueil sympa, installé à une table à proximité de la cuisine, un décor cosy et feutré. Une carte simplissime, j'adore. Je choisis le menu à 39€.On part sur un amuse bouche sur la carotte et la coriandre, surprenant. En entrée, un plat magique avec le navet dans tous ses états, une mousse délicate et très goûtue. En plat, un cabillaud cuit vapeur dans un bouillon à l'hibiscus avec des poireaux, plat très fin, une cuisson parfaite du poisson, le bouillon très parfumé, top. Avant le dessert, je me suis fait plaisir avec une assiette de fromages variés à l'affin...


Xavier
Xavier

La cuisine était très bonne dans l'ensemble, notamment la fraîcheur de tourteaux en entrée. Le cochon était très bon, mais manquait complètement d'assaisonnement (et en particulier de sel). J'ai souvent tendant à reprocher aux restaurants de trop forcer la main sur le sel, mais là c'était le contraire. Je pensais être le seul à l'avoir remarqué, mais d'autres convives autour de la table ont eu le même retour, mais n'avaient rien dit, pensant être un cas isolé.Le dessert (chocolat / carambar) était bon, mais la partie chocolat m'a surpris : quasiment pas de sucre (pas nécessairement une mauvaise chose en soi, mais ici l'amer ressortait trop pour un dessert), et une texture très légère qui don... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Thé Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit! Speisekarte ansehen
  • Européen Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Végétarien Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Bière
  • Groupes
  • Speisekarte
  • Livraison
  • Menü
  • Romantique

Ähnliche Restaurants