Telefon: (+39)0415227621
Adresse: Dorsoduro 1473, 30123, VENEZIA, Italy
Stadt: VENEZIA
Gerichte: 13
Bewertungen: 7832
Webseite: http://www.ristoranteriviera.it
"E' iniziata male. Si pu prenotare solo tramite il sito del ristorante (e fornendo il numero di carta di credito): telefonicamente non viene consentito. Il guaio che l'operazione in realt non andata a buon fine di chi la colpa? della rete? mia e cos mi sono ritrovato senza prenotazione. Per mia fortuna il proprietario, molto gentilmente, mi ha trovato un tavolo libero. Gli interni si sviluppano in due salette curate, ma non di particolare fascino. Dallo spazio esterno, in condizioni di bel tempo (ma piovigginava in occasione della mia visita), si pu viceversa godere della vista spettacolare del canale della Giudecca. I ripiani dei tavoli sono in marmo e apparecchiati a nudo senza tovaglia, e parimenti allo spiffero proveniente dalla porta aperta (per garantire giustamente il ricambio d'aria) contribuivano a una persistente sensazione di freddo (cortesemente hanno fornito a mia moglie una copertina). Ci sono opzioni: due men brevi a o a portate, oppure un men degustazione di portate decise dallo chef) a Volendo restare leggeri abbiamo optato per il men da portate (da scegliere tra due proposte). Ho assaggiato: tartare di branzino con emulsione di ostriche, risotto con rag di faraona ed estrazione di foglie di fico laccate, ombrina con topinambur e champignon. La tartare e il risotto erano ottimi, un po' meno convincente l'ombrina. Il servizio stato sollecito e cos stato molto cortese il commiato del propietario. Con due biccheri di vino bianco ho speso circa a testa. La cucina certamente buona, ma la domanda ovvia : vale il prezzo? La risposta non pu che essere molto soggettiva: da parte mia, pur con qualche piccola perplessit, direi di s."
Alle Preise sind Schätzungen.