Seepark Schiffenen - Speisekarte

Bliss Take-away

➤ Rue Du Pont-Suspendu 8, 1700, Fribourg, Switzerland

Lokal • Kaffee • Fusion • Gesund

---

"Meine Freundin nennt mich manchmal scherzhaft Sossenmensch , da ich Sugo über alles liebe und ein gutes Essen oftmals durch die Qualität der Sossen und Dips definiert wird. Im Restaurant Bliss in Fribourg schlug mein Herz am vergangenen Wochenende höher, da ich eine Bowl mit Linsenbällen, traumhaftem Tomatensugo und leckerem Sour Creme geniessen konnte. Das Dessert war ein Früchtekuchen mit einer so zarten Konsistenz, dass ich gleich am Tresen nachfragen musste, wie sie das gemacht haben. Das geheime Rezept habe ich natürlich nicht erfahren dürfen, aber zumindest kenne ich jetzt eine der wichtigen Zutaten. Ha! Sehr zu empfehlendes Restaurant mit wunderbaren Menschen. Meine Freundin und ich haben den Besuch sehr genossen. Empfehlung 5 Sterne."

Cafe du Belvedere

➤ Grand-Rue 36, Fribourg 1700, Switzerland

Cafés • Europäisch • Meeresfrüchte • Internationales Essen

---

"Sehr schönes Lokal, sanft und angenehm. Herrlicher Ausblick. Sehr freundliches und gut gelauntes Personal. Was das Kochen betrifft, ist es etwas komplizierter. Als Vorspeise war das pochierte Ei sehr gut, aber fast kalt. Als Hauptgericht gab es Ravioli, tatsächlich handelte es sich um einen riesigen Ravioli, der ziemlich "schwer" war. In Bezug auf die Weine, von zwei bestellten: keiner war aus dem richtigen Jahr. 2020 anstelle von 2019 und 2022 anstelle von 2018. Schade, denn es ist ein prächtiges Lokal."

du Gothard

➤ rue du Pont-Muré 16, 1700 Fribourg, Switzerland

Käse • Schweizer • Vegetarier • Europäisch

---

"Das Fondue war ausgezeichnet und die Atmosphäre sehr angenehm. Die Bedienung mit dem auffälligen blonden Bob stellte sicher, dass es keine Nüsse im Brot oder in den Crackern gab, die uns serviert wurden. Mein Problem begann, als die Bedienung zu einer großen Frau mit kurzen braunen Haaren wechselte. Ich habe unsererer Bedienung mehrmals auf Französisch gesagt, dass ich eine Nussallergie habe, und sie bestätigte, dass sie es verstanden hat. Sie sagte, das sei in Ordnung, und dann kümmerte sie sich nicht darum, in der Küche nachzufragen, ob mein Dessert Nüsse enthielt; sie sagte einfach, es sei nussfrei. Das Dessert hatte jedoch Nüsse, und wenn ich das nicht bemerkt hätte, hätte ich sterben können aufgrund ihrer Nachlässigkeit und Unprofessionalität. Dieses Restaurant ist FÜR Allergiker NICHT SICHER. Als ich ihr sagte, dass es Nüsse hatte, antwortete sie, dass dies nicht der Fall sei, also zeigte ich ihr die Nussstücke im Dessert, und sie entschuldigte sich schwach und sagte, dass sie das nicht gewusst hätte. Ich bin wirklich nicht beeindruckt, da ich hätte sterben können, und es wurde sehr wenig Fürsorge für diesen ungeheuren Fehler gezeigt. Zur Klarstellung: Es war die große Bedienung mit den kurzen Haaren."

Taverna-Alsolito Posto

➤ Freiburgstrasse 2, 1712 Tafers, Switzerland

Pizza • Pasta • Hotels • Kaffee

---

"Das Restaurant ist eine gelungen Fusion aus Pizzeria und moderner Küche mit kreativen Interpretationen. Die übersichtliche Karte bietet klassische aber auch phantasievolle Kreationen in hoher Qualität. Der freundliche Service überzeugt und lässt den Abend zu einem Genuss werden.Sehr zu empfehlen ist auch das hausgemachte Glace.Wir haben nun schon mehrfach dort gegessen und sind stets zufrieden gewesen, übrigens kann man die tollen Pizzen auch abholen und zu Hause geniessen."

Gasthof zum Ochsen

➤ Hauptstr. 2, 3186 Düdingen, Switzerland

Pizza • Sushi • Fastfood • Europäisch

---

"Düdingen ist nichts zu Hause zu schreiben. Es ist jedoch die Heimat des Gasthof Zum Ochsen ein traditionelles Restaurant mit ausgezeichnetem Essen und großem Service. Ich saß in der gehobenen „Salle à Manger“, die eine gemütliche und angenehme Atmosphäre bietet. Ein riesiger Daumen bis zum Damenbesitzer und ihrem Team für den freundlichen und lächelnden Service während des Abendessens. Wie ich im September besuchte, beinhaltete das Menü viele Spiel- und Wildgerichte. Mein Abendessen begann mit leckeren hausgemachten Entenrilletten als Amuse Bouche. Als Vorspeise hatte ich den deer carpaccio mit Trüffeln und Rodyère serviert: zart und ausgezeichnet. Als Hauptkurs entschied ich mich für den deer filet mignon serviert mit allen Beschneidungen wirklich ein Highlight, da es sehr zart war und kam als großzügige Portion! Als süß habe ich mich mit einer Kastanienmousse, die mit Kirsch Sorbet serviert wurde, verwöhnt. Auf der Unterseite hatte die Schweiz immer eine hohe Preisstruktur, und Ochsen ist keine Ausnahme. Die Rechnung belief sich auf CHF111 definitiv nicht auf das Budget aller, aber die ausgezeichnete Essen und Service sind es wert."