Gothard - Speisekarte

Sehr freundliches Personal und leckeres, einfaches Essen. Nichts, was einen umhaut, aber es ist auf jeden Fall sättigend und geschmackvoll.

Sehr gutes Restaurant! Wir waren dort für ein Fondue und waren vollkommen zufrieden! Wir haben zwei Arten von Fondues probiert, obwohl wir zu viert waren: das “Halb und Halb” (Vacherin/Gruyère) und das “Bolet” (das gleiche, aber mit Steinpilzen).

Wir haben in diesem kleinen Restaurant ein sehr gutes, sogar exzellentes Fondue gegessen. Es wurde uns von Freunden empfohlen und wir wurden nicht enttäuscht. Ein kleiner Nachteil könnte möglicherweise der Lärm sein. Aber insgesamt sehr empfehlenswert! Speisekarte ansehen

Dieses Café-Restaurant ist eine Institution! Man sollte sich einen Besuch an diesem traditionsreichen Ort nicht entgehen lassen. Wir sind zufällig hier gelandet, da an Pfingstmontag sonst alles geschlossen ist. Die Atmosphäre ist atemberaubend und das Essen ein Gedicht. Ich hatte eines der besten Fondues meines Lebens! Ich werde bald wiederkommen. Das steht fest! Service: Vor Ort essen.

Sehr schönes Restaurant. Sehr freundlicher und sehr kompetenter Empfang. Ich habe Schnecken gegessen und es war sehr gut! Die Pommes waren leider nicht so gut... Ich war nur ein wenig überrascht, als eine der Kellnerinnen zu mir kam und sagte: Gutes Cholesterin fühlt sich gut an! ... Es war sicherlich nicht böswillig gemeint, aber es war nicht etwas, das man zu einem Restaurantkunden sagen sollte! Ansonsten wirklich gut.

Wunderbares „rustikales“ Restaurant mit viel Tradition und einem gewissen Flair. Die Fondues sind unvergleichlich, die Portionen perfekt bemessen und werden mit Brot und Kartoffeln serviert. Zuerst gab es einen herzhaften Amuse-Bouche. Die Hühner- und Schweinswürste sind ebenfalls außergewöhnlich schmackhaft. Selbst als das Haus voll war, blieb der Service souverän und gab unseren Kindern am Ende einige Süßigkeiten. Ich würde liebend gerne wiederkommen. Speisekarte ansehen

Es ist besser, eine Reservierung vorzunehmen, da es sonst schwierig sein kann, an den Hauptabenden/-zeiten einen Platz zu bekommen. Die Küche bietet authentische schweizerische Regionalgerichte und Charakter und befindet sich zentral in Fribourg. Das Personal ist freundlich und kompetent, es verstand die glutenfreien Bedürfnisse und nahm die notwendigen Anpassungen vor, um ein angenehmes Essen und einen schönen Abend zu gewährleisten. Außerdem gibt es im Restaurant einige beeindruckende Kunstwerke.

Tolle Speisen in einem charmanten Restaurant! Ich war von der Schweizer Küche bisher nicht besonders beeindruckt, aber das Cafe Gothard ist eine Ausnahme. Wir haben zwei Varianten des traditionellen Rösti probiert: das Gruyère und das Walliser, beide ausgezeichnet. Das Walliser Rösti mit Tomaten und Raclette-Käse war etwas simpler, aber die Tomaten halfen wirklich, die Reichhaltigkeit des Käses und der buttrigen Kartoffeln auszugleichen. Dennoch zog ich das Gruyère vor, da es mit Speck (Baconwürfeln) und Zwiebeln serviert wird, ohne die Tomaten zur Milderung, was die Reichhaltigkeit sehr stark macht. Das Restaurant selbst ist nicht groß, daher sind Reservierungen oder ein frühes Essen ratsam...

Das Fondue war ausgezeichnet und die Atmosphäre sehr angenehm. Die Bedienung mit dem auffälligen blonden Bob stellte sicher, dass es keine Nüsse im Brot oder in den Crackern gab, die uns serviert wurden. Mein Problem begann, als die Bedienung zu einer großen Frau mit kurzen braunen Haaren wechselte. Ich habe unsererer Bedienung mehrmals auf Französisch gesagt, dass ich eine Nussallergie habe, und sie bestätigte, dass sie es verstanden hat. Sie sagte, das sei in Ordnung, und dann kümmerte sie sich nicht darum, in der Küche nachzufragen, ob mein Dessert Nüsse enthielt; sie sagte einfach, es sei nussfrei. Das Dessert hatte jedoch Nüsse, und wenn ich das nicht bemerkt hätte, hätte ich sterben kö... Speisekarte ansehen