Showroom - Speisekarte

Vergleichsweise kleines Restaurant mit tollem Personal und Liebe zum Detail. Sehr aufmerksam auf diätetische Anforderungen. Sehr zu empfehlen, die Weinbegleitung zu bestellen.

Das Schweiger2 liegt in der Nähe der Isar und sieht von außen nicht wirklich spektakulär aus und wer würde an dieser Adresse nicht ein so gutes Restaurant erwarten. Wie auch immer, das Essen ist großartig und auch die Weinauswahl ist einen Besuch wert. Wir hatten eine tolle Zeit und das Publikum ist auch interessant wie das Essen.

Es gab wirklich keine einzige Anmerkung zum Essen. Tolles (und sehr modernes) Essen, fabelhafte Weinpaarungen und tadelloser Service. Eines der besten Mahlzeiten, die mein Mann und ich hatten (und wir haben in vielen hoch bewerteten Restaurants gegessen). Es war ein sehr angenehmes Essen und eine Erfahrung rundum. Ich bin überrascht, dass Schweiger2 in den TripAdvisor-Rankings der besten Restaurants in München nicht höher schneidet. Zum Beispiel liegt es weit unter Tantris, was eine große Enttäuschung und Abzocke war. Glauben Sie mir, Sie sind 100x besser dran, zu Schweiger2 gegen Tantris zu gehen. Speisekarte ansehen

Unser Freund hat gestern Abend während unseres Besuchs in München eine Reservierung im Schweiger gemacht. Unser Abend war pure Perfektion. Von der Sekunde an, in der wir uns an unseren Tisch setzten, bis zum Koch, der an unseren Tisch kam, um mit uns zu besprechen, ob wir Abneigungen in Bezug auf das Essen hatten, war der Service bei jedem Gang (7++) unglaublich. Der Abend hat alle mit dem Abendessen und den fantastischen Desserts total begeistert! Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der nach München reist. Ich bin sicher, es wird nicht lange dauern, bis der Koch seinen 2. Michelin-Stern erhält.

Ein cooler Abend, wir waren mit Freunden dort, um einen Geburtstag zu feiern, und sind ziemlich betrunken gegangen. Warum habe ich "wie in deinen Träumen" geschrieben? Denn das war, viele Monate später und nach dem Besuch vieler anderer Michelin-Sterne-Restaurants, meine Erfahrung und sicherlich die Erfahrung von ein oder zwei anderen Gästen, die (das konnten wir beobachten) an diesem Wochenende extra nach München kamen, um in diesem Restaurant der berühmter Fernsehkoch. Die Handwerkskunst war sehr gut, ich mag die regionalen Aspekte - man sagt, woher die Grüns (zum Beispiel) kommen. Das Personal war ganz in Schwarz gekleidet und die meisten mit weißen Handschuhen, sehr schick. Das Restauran...

Die Liebe zum Detail ist das, was am meisten auffällt: Der Koch kontrolliert, was Sie tun und was nicht, er passt sich an, wenn Sie etwas nicht mögen (zum Beispiel für mich der seltsame Aussie, der nicht mag Lamm) und er bietet mehr oder weniger süße Speisen an, wie Sie möchten. Der exzellente Service setzt sich fort für den Sommelier, der die Weine so gut kombiniert, aber gerne die Weine oder das Tempo ändert, wenn Sie möchten. Und natürlich das schön präsentierte Essen mit den delikaten Aromen, Aromen und ungewöhnlichen Zutaten und die köstlichen frischen Brote. Das Essen ist wahrscheinlich nicht das, was man als deutsch bezeichnen würde, aber es gibt Anspielungen auf die traditionelle deu... Speisekarte ansehen

Mein Mann hatte als Überraschung gebucht. Wir reisen viel und versuchen immer, nach Möglichkeit in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant zu speisen. Schweiger2 hat mich nicht enttäuscht. Ich mochte diesen Ort wirklich, weil er ziemlich entspannt und im Gegensatz zu anderen preisgünstigen Betrieben nicht stickig ist. Das Personal war ausgezeichnet und konnte alle Fragen beantworten, die wir nicht nur zum Essen und zum Wein hatten, sondern auch zu touristischen Fragen wie zum Beispiel wohin man gehen sollte. Das Restaurant selbst hatte eine recht neutrale und moderne Einrichtung. Das Essen war eines der besten, die wir je gegessen haben. Es ist ein Überraschungsmenü und wir...

Ich habe einige Zeit gebraucht, um zu entscheiden, ob ich diesen Ort bewerten soll oder nicht, also hier ist es. . . Stellen Sie sicher, dass Sie viel Zeit haben, denn es ist ein 4-stündiges Abendessen nach Lebensmittelallergien und -toleranz gefragt, sehr nett. nett und professionell. Es gab 7 Gänge, 3 oder 4 waren plus vom Haus, eine kleine Geste auf einem Teller. Das Personal war freundlich und entspannt, vielleicht zu entspannt. Das Essen kam an, Snacks Art von Ravioli 4 Geschmacksrichtungen, wir fanden keinen Unterschied in diesen vier Geschmacksrichtungen, es war trocken und stärkehaltig. Geräucherter Aal mit Stilton-Käse war sehr gut oben, geräucherte Fischdatei, Schokoladensticks und...

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