Silvio Nickol Gourmetrestaurant

Ich war wirklich beeindruckt von der Qualität von allem in Clementine und hatte hohe Erwartungen. Der Service war höflich und freundlich und wir fühlten uns sehr willkommen. Das Essen war wirklich lecker, tadellose Präsentation. Der Ort selbst ist wirklich wunderschön und romantisch.

Das Clementine im Glashaus ist ein kleiner Geheimtipp im Palais Coburg wenn man gerade nicht so viel Geld gespart hat um zu Silvio Nickol zu gehen. Das essen war wahnsinnig gut, mit viel Liebe zubereitet und das Preis-Leistungs Verhältnis stimmt total!Tolles Mittagsmenü zum kleinen Preis! Unbedingt besuchen!

Das war ehrlich gesagt das beste kulinarische Erlebnis, das ich je in meinem Leben hatte. Silvio und sein Team sind einfach fantastisch, der Service war von Anfang bis Ende makellos und das Essen war zum Niederknien. Jedes einzelne Gericht war absolut exquisit. Meine Freundin und ich haben das 9-Gänge-Menü probiert, und es war ein Treffer mit fantastischen Fischgerichten und allem dazwischen. Das musst du wirklich ausprobieren, vertrau mir, du wirst nicht enttäuscht sein! Speisekarte ansehen

Besten Dank für einen unvergesslichen tollen Abend : Sensationelle Lokation, wunderbarer Service, unterhaltsamer Wein Sommelier und natürlich die beste Küche die wir jemals mit allen Sinnen erleben durften. Highlight des Abends war nach dem Essen eine kurze Küchenführung und natürlich den Chef des Hauses persönlich kennenlernen zu dürfen. Ganz großes Lob an den charismatischen, sehr symphytischen und lockeren Silvio Nickol und seinem gesamten Team Nochmals vielen Dank für einen wunderbaren Abend : Beste Grüße Richard Susanne

Das Restaurant wurde uns von unserem Hotel sehr empfohlen und ein Tisch auch gleich via Réception reserviert.Zu einem Hotel gehörend überrascht der schöne Innenhof, wo wir einen Tisch bekamen.Aufmerksamer Service, sehr grosse Weinkarte, aber eine eher beschränkte Menu-Auswahl.Ich hatte Lust auf ein Wiener-Schnitzel, das nicht auf der Karte aufgeführt war, aber trotzdem ohne Problem zubereitet wurde - es war sehr gut.Dar Garten war nicht überfüllt - ein geheim-Tipp?Alles in allem ein erfreulicher Besuch - ich kann das Restaurant mit gutem Gewissen empfehlen.

Ging zum Frühstück und war etwas enttäuscht. Die Clementine wird als Teil des Palais Coburg angepriesen, aber das stimmt nicht wirklich. Es liegt an der Seite des Hotels, aber die Qualität, die man aufgrund der Verbindung erwarten würde, fehlt. Es gibt 3 bis 4 feste Frühstücksvarianten, zu denen ein Heißgetränk, frischer Saft für 24 €, gehört. Die Menge ist in Ordnung, aber die Brötchen waren trocken und hart, die Früchte waren alt/braun, das Ei zu hart und der Fleischkäse nicht einmal etwas besser oder besser auch spannender als das, was man sonst überall bekommt. Das Personal war nett, aber eher jung und unerfahren (vielleicht noch in der Schule?) und der Ort selbst ist nichts Besonderes.... Speisekarte ansehen

Es war das beste Degustationsmenü, das wir bisher hatten. Der Empfang war ein bisschen verbesserungswürdig, aber der (sehr gute) Service war zunächst hervorragend. Die Gerichte wurden teils im Laufstegstil zum Tisch gebracht, was manchmal etwas übertrieben wirkte. So muss es sein. Oh ja, die Beleuchtung war ein wenig zu hell. Aber genug der Kritik. Wir hatten das 9-Gänge-Menü gewählt, ohne zu wissen, was genau serviert werden würde. Das war kein Fehler – vielleicht könnte man den Blauschimmelkäse, der in solchen Menüfolgen vorhanden sein muss, weglassen. Auch die Weinbegleitung war interessant und passend – teils superb – wir hätten uns in einigen Fällen ein wenig mehr davon gewünscht. Natür...

Wir waren mit Kollegen zum Abendessen dort und hatten das Grillbuffet bestellt. Der Witz an der Sache ist, dass die Speisen vom Grill auf ein Tablett gelangen und anschließend jene Tische welche eben dieses Grillbuffet gebucht haben damit angesteuert werden. Nebeneffekt dieser Vorgehensweise war, dass die Speisen nur mehr lauwarm waren als diese auf meinen Teller kamen.Abgesehen davon kam der Kellner lediglich 2 Mal mit einem entsprechenden Tablett an unseren Tisch (immerhin eine Runde von 10 Personen). Erst auf Nachfrage unsererseits kam der Kellner ein weiteres Mal, diesmal allerdings mit einem de facto leeren Tablett (2 Stückchen Lammrücken und ein Streifchen „Rib-eye Steak“). Einzig Mais...

Das Restaurant „Clementine im Glashaus“ liegt samt seinem schönen Gastgarten auf der ehemaligen „Braun-Bastion“ der vor rund 155 Jahren geschliffenen Wiener Stadtmauer, deren Reste harmonisch in das Hotel Palais Coburg integriert worden sind. Seine erhöhte Lage bietet den Vorteil, dass die Gäste praktisch nichts vom Lärm des bekanntlich starken Straßenverkehrs auf dem nahen Parkring und auch auf der unmittelbar vor dem Hotel vorbeiführenden Coburgbastei zu hören bekommen, sondern sich in einer Oase der Ruhe mit Ausblick auf das vor etwa 160 Jahren errichtete Coburg-Palais mit seiner weißen Fassade den im „Glashaus“ bzw. im Gastgarten gebotenen kulinarischen Genüssen widmen können. Vor rund z... Speisekarte ansehen