Telefon: +495118078410,+495118060141
Adresse: Hildesheimer Str. 81, 30169, Hannover, Germany
Stadt: Hannover
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 11
Webseite: http://www.asiavan-hannover.de/
"Heute mal eine Bewertung ohne Bilder. Ich war schon oft hier, habe aber nie fotografiert. Das Asia-Van befindet sich auf der größten Ausfallstraße vom Zentrum Richtung Süden im Bereich Hannover-Südstadt in unmittelbarer Nachbarschaft des Inders Koh-I-Noor Dhaba. Die Fensterfront ist recht klein, und die Eingangstür ohne Stufe steht eigentlich immer offen. Bei 15 Grad minus bin ich allerdings noch nie hier gewesen. Wärme wird innen auf jeden Fall genug erzeugt. Durch die offene Eingangstür schallt dem Besucher fast immer durchgehendes Lachen und Kichern entgegen. Die drei Männer an der Küchenzeile sind alle verschiedener asiatischer Herkunft, so dass sie sich auf Deutsch verständigen müssen. Das Lachen ist ja international. Der Fahrer des Lieferdienstes ist offenbar Türke, nimmt aber auch Bestellungen auf und sucht sich die Auslieferungsachen selbst zusammen, vor allem die Getränke aus dem großen Glastürkühlschrank, der Küche und Sitzbereich voneinander trennt. Es gibt auch thailändisches Bier zu 2,45. Der Türke ist genau so freundlich wie die Asiaten eventuell ist er ja auch Asiat. Der Restaurantbereich ist vor ein paar Jahren ein wenig aufgehübscht worden und bietet etwa 20 Plätze. Vom Aussattungsniveau hat es sich gesteigert von ganz billiger Kneipe auf normale Kneipe. Es wirkt alles sauber. Das Werk der drei Köche kann man von der Theke komplett beobachten. Hier stehen zwei Zwei-Platten-Auftisch-Elektrokochstellen nebeneinander. Links zwei Gusseisen-Woks, ein normaler Topf und ein welliger Alu-Topf mit Fett ganz rechts. Da es nie so unangenehm riecht wie bei McDonalds, schließe ich, dass das Fett häufig ausgetauscht wird. Der Öltopf wird mit einer flachen Netzkelle bestückt und nie aus den Augen gelassen. Dies macht den entscheidenden Unterschied zur High-Tech-Küche mit drei Konstanttemperatur feinstgeregelten Kaltzonenfriteusen. Alles was diesen Topf verlässt ist auf den Punkt genau richtig. Was in den Topf kommt wird a la minute links hergestellt, Wan-Tan, Kaiserrollen, Herbstrollen und Frühlingsrollen entstehen vor den Augen der Gäste. Die Rollen und Wan-Tan sind so gut, dass man immer in Versuchung ist, davon mehr und nichts Anderes zu bestellen. Natürlich sind die Preise sehr moderat. So kosten acht Kaiserrollen mit Gemüse 2,40, acht Wan-Tan mit Schweinemett 3,60. Die Speisekarte umfasst ca. 200 Positionen inkl. Dessert und Sushi 51 Positionen. Man bestellt am besten nach Nummern. Im Internet findet man das Restaurant auf den Seiten diverser Bringdienste Lieferheld, Deliver24, Bringbutler, Pizza.de u.s.w. Das teuerste Sushi-Menü kostet 20,90 Lachskaviar, Lachs, Thunfisch, Garnelen, Surimi, Avocado, Eierstich, Frischkäse Ein Beispiel: [hidden link] Nach den bewährten Rollen und Wan-Tan mit heißer Süß-Sauer-Soße nahmen wir Ente acht Kostbarkeiten von der Ti-Pan-Karte und Honkong-Ente auf Mungobohnen-Keimlingen und anderem Gemüse mit Bratreis und scharfer Soße. Auffallend hier ist wiederum die Frische der Zutaten. So erlebe ich es nie in den anderen China-Restaurants. Nichts ist übergart, Zucchini, Champignons, Paprika, Möhren, Krabben, die drei Fleischsorten unter der Knusper-Ente obenauf sind bissfest und geschmacksintensiv. Angerichtet in den Styroporboxen für die Mitnahme sind die Sachen immer sehr schön. Da wir gestern lieber zu Hause essen wollten, packte ich alles in eine passgenaue Isolierbox. Ich fahre etwa 12 Minuten, und zu Hause konnte man die Soßenbehälter noch nicht mit nackten Fingern anfassen. Zu meiner Ente acht Kostbarkeiten gehörte noch eine mittelscharfe Gemüsesuppe. Die Preise sind schwer zu durchschauen. Es gibt verschiedene für verschiedene Portionsgrößen. Der Bratreis wurde mit 1,50 berechnet, und insgesamt bin ich 33,20 los geworden. Demnach hatte ich wohl mittlere Portionen. Dies war mehr, als wir schaffen konnten. Eine Nacht im Kühlschrank dehnte den Genuss auf heute aus. Begleitet haben wir das Essen mit einer trockenen Riesling-Spätlese von Bernhard Siegel. Unser Essen hatte ich von der Praxis aus vorbestellt, 20 Minuten vor der Abholung. Erwähnen sollte ich wohl noch, dass es auf Wunsch alles 100 glutamatfrei gibt. Seit Jahren gilt hier nach Küchenreise die 5 1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeisen
Sushi
Ebi Maki
Ebi Maki: Saftige Garnelen, umhüllt von zartem Reis und Nori, verfeinert mit einem Hauch von Wasabi und Soja.
Gurkenrolle
Gurkenrolle: Frische Gurkenstreifen in einer zarten Algenhülle mit Jasminreis, leicht und erfrischend.
Sushi - Rollen
Avocado-Maki
Rollen aus Reis und Algen gefüllt mit frischer Avocado und serviert mit Sojasauce und Ingwer.
Thunfisch-Maki Speisekarte
Rolle aus Algenblättern, gefüllt mit frischem Thunfisch und Reis, serviert mit Sojasauce und Wasabi.
Nudeln/Reis
Verschiedene Optionen
Algensalat
Frischer Algensalat mit Sesamsamen, Gurkenscheiben und einem leichten Dressing für einen gesunden Genuss.
Japanese Traditional Maki
Tekka Maki
Hoso-Maki-Rolle mit frischem Thunfisch und perfekt gewürztem Sushi-Reis, umhüllt von knusprigem Nori-Algenblatt.
Suppen
Gemüsesuppe
Gemüsesuppe mit frischen, saisonalen Zutaten, fein gewürzt und wohltuend für Körper und Geist.
Nori-Makis
Maki - Fisch & Kaviar
Chinesische Spezialitäten
Bami Goreng
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Gewürzen, oft ergänzt durch Fleisch oder Garnelen für einen herzhaften Genuss.
Mittagstisch Mo-Fr. Von 12.00 Bis 15 Uhr (Außer Sa. So. Und Feiertags)
Ura Maki - Inside Out Klassisch
Vegetarian Sushi Rolls
Dünne Rolle
Tamago Maki
Eieromelett in Sushi-Reis und getrocknetem Meeresalgenblatt eingerollt.
Extras
Chinesische Vorspeisen
Spezialitäten
Nicht Kategorisiert
Hähnchengerichte
Mittagessen
Thai - Argentinisches Rindersteak
Thailändisch - Schweineoberschale
Thailändisch - Hummerkrabben
Eiernudeln
Reisgerichte
Gebratener Reis
Gebratener Reis mit Gemüse, Eiern und einer Auswahl an Fleisch oder Meeresfrüchten, gewürzt mit Sojasauce und Gewürzen.
Hähnchen
Ananas-Hähnchen
Ananas-Hühnchen: Saftiges Hühnerfleisch mit frischer Ananas in einer süßsauren Sauce.
Pasta
Gebratene Nudeln
Gebratene Nudeln mit Gemüse, Ei und einer Auswahl an Fleisch oder Tofu, abgeschmeckt mit Sojasauce und Gewürzen.
Astrid
lecker und zuverlässig
Adresse
Bewertungen
Katrin
Das Essen ist echt lecker, kann man nur empfehlen
Gunnar
Alles rundum top. Nichts zu bemängeln, gerne wieder!
Roswitha
war sehr lecker und kam heiß. wird sicherlich öfter bestellen. Speisekarte ansehen
Irma
Leider lagen überhaupt keine Stäbchen bei. Das Sushi war in der Vergangenheit auch schon besser
Kristin
Immer sehr zufrieden. Die Wartezeit ist normalerweise etwas länger. Sie fragen immer alle, ob sie zufrieden sind.
Gisela
Essen absolut vielfältig und sehr lecker, Sushi, Suppen und indische Vorspeisen ein Genuss. Definitiv empfehlenswert! Speisekarte ansehen
Alessandra
Lächerlich! Der Wirt musste scheinbar selber kommen ! Lieferando ist ein Witz! Erste und letzte mal über lieferando! Essen war sehr gut!
Elise
Heute ein Review ohne Bilder. Ich war oft hier, aber habe nie fotografiert. Der Asia-Van befindet sich an der größten Ausfahrtstraße vom Zentrum Richtung Süden im Bereich Hannover-Südstadt, in unmittelbarer Nähe des Inders Koh-I-Noor Dhaba. Die Fensterfront ist ziemlich klein, und die Eingangstür ohne Stufe ist immer offen. Ich war hier noch nie bei 15 Grad minus. Hitze wird auf jeden Fall genug erzeugt. Die offene Eingangstür macht den Besucher fast immer voller Lachen und Scherzen. Die drei Männer an der Kochstelle sind alle unterschiedlichen asiatischen Ursprungs, daher müssen sie auf Deutsch kommunizieren. Das Lachen ist international. Der Fahrer des Lieferdienstes ist offensichtlich Tür...
hbeermann
Heute mal eine Bewertung ohne Bilder. Ich war schon oft hier, habe aber nie fotografiert. Das Asia-Van befindet sich auf der größten Ausfallstraße vom Zentrum Richtung Süden im Bereich Hannover-Südstadt in unmittelbarer Nachbarschaft des Inders Koh-I-Noor Dhaba. Die Fensterfront ist recht klein, und die Eingangstür ohne Stufe steht eigentlich immer offen. Bei 15 Grad minus bin ich allerdings noch nie hier gewesen. Wärme wird innen auf jeden Fall genug erzeugt. Durch die offene Eingangstür schallt dem Besucher fast immer durchgehendes Lachen und Kichern entgegen. Die drei Männer an der Küchenzeile sind alle verschiedener asiatischer Herkunft, so dass sie sich auf Deutsch verständigen müssen.... Speisekarte ansehen
Hannover
Hannover ist bekannt für seine Herrenhäuser Gärten, historische Stätten und herzliche Küche wie Grünkohl mit Bregenwurst und lokal gebraute Biere.
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Ausstattung
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Lieferung
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Sitzgelegenheiten Im Freien
- Speisekarte
