Swan21 - Speisekarte

Sehr aufmerksame und charmante Bedienung Passende Herbstkarte, sehr gute Essensqualität, interessanter Platz mit Blick auf den Schwanenkreisel

Heute abend war ich wieder mal im Schwanen. Rehrücken für 2 Personen, Steinpilzsuppe und Tartare. Prima Service, freundliche Reservierung am Telefon, 30 Minuten vorher.

Wir wurden sehr freundlich empfangen und danach kompetent bedient, zum Teil vom Chef selber.Das Essen war von der Vorspeise bis zum Hauptgang und auch Dessert hervorragend. Hier komme ich gerne wieder. Speisekarte ansehen

Liebes swan21 Team!!! Eure Miesmuscheln sind köstlich und die Weissweinsosse ein Traum. Sris Indisches Curry lässt keine Wünsche offen. Die Qualität der Küche, die Leistung und Freundlichkeit des Service-Personals, das Ambiente und das Preis-Leistungsverhältnis ist absolute Spitzenklasse. Bleibt alle gesund !! Wir kommen wieder.

Wir haben den Abend genossen. Das Personal hat uns verwöhnt. Der Tisch schön gedeckt. Die Weinempfehlung war hervorragend. Das Essen, Babyseeteufel, Venere Risotto und Blattspinat war köstlich. Abgerundet wurde der Abend mit Marinierten Beeren mit parfümierten Orangenrahm. Es war wieder wunderschön sich verwöhnen zu lassen.Danke dem gesamten Team.

Wir waren am letzten Samstag zum Nachtessen im Swan 21. Das Rehgeschnetzelte mit Spätzle und Gemüse war hervorragend. Ein Kompliment gibt es natürlich auch für den ausgezeichneten Service, der immer sehr ausmerksam war. Wir haben uns sehr wohlgefühlt mit dem gesamten Angebot.Der Südtiroler Lagrein schmeckte vorzüglich zum Wildgericht und die Empfehlung des Gastgebers war perfekt. Speisekarte ansehen

Ich habe das Schnitzel für CHF 38 bestellt. Nach einer langen Wartezeit kam es roh von innen an (es war blutig!) und außen in Butter ertränkt. Ich bat die Kellnerin, es etwas mehr zu kochen, aber auch beim zweiten Mal war es überhaupt nicht gut. Ich bin erstaunt, denn es ist ein einfaches Rezept, das auch zu Hause zubereitet werden kann, und für diesen Preis hätten sie besser sein sollen. Das Personal war freundlich, aber schlecht geschult; er hat mich nie gefragt, ob alles in Ordnung ist. Ich hoffe, in Wil bessere Restaurants zu finden.

Wir waren als Familie das erste mal Anfang Oktober im Swan21 essen. Erlebt haben wir ein kulinarisches Feuerwerk.Die Qualität der Speisen nicht zu überbieten, die Lebensmittel frisch, die Teller warm und schön angerichtet. Gegessen haben wir den Herbstteller, die Seezunge, Rehschnitzel Mirza und die Bouillabaisse. Der Service war top, die Weinempfehlung war passend und sehr gut. Danke für die Empfehlung. Abgerundet wurde unser Aufenthalt durch das familiäre Klima und das schöne Ambiente. Wir werden euch in Deutschland (Giessen) vermissen. Macht bitte weiter so.

Wir haben uns drei Tage im Hotel Schwanen aufgehalten und konnten uns während dieser Zeit von der hervorragenden Küche des swan21 überzeugen. Die kreative Menüauswahl, das hervorragendes Essen und die erstklassige Weinkarte sind die besonderen Markenzeichen des swan21. Das Personal ist aufmerksam, sehr freundlich und zuvorkommen, aber nicht aufdringlich. Besonders die Essen im schönen Ambiente des Wintergartens haben es uns angetan und machten die herzlichen Aufenthalte im Restaurant zum besonderen Erlebnis. Hierfür herzlichen Dank. Wir werden sicher wieder kommen. Speisekarte ansehen