Taillard - Speisekarte

Auberge Du Savagnin

➤ 4 Route Du Jura, Goumois 25470, France

Cafés • Européen • Fruit De Mer • Sélection Initiée - Fruits De Mer

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"The management hadn’t checked for our confirmation luckily there was a table left all the others were reserved! Thank goodness there was at least a table for us! Do management have to routinely check for Fork reservations? The food was good, but that experience makes us wary about using the Fork website to reserve a table."

Bellevue

➤ Rue De La Gruère 10, 2350 Saignelégier, Switzerland, Swiss Confederation, Saignelegier

Cafés • Fastfood • Pizzeria • Europäisch

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"Dank der positiven Bewertungen hier habe ich im Bellevue zu Abend gegessen. Verstehen Sie es nicht falsch und lassen Sie sich nicht von der leuchtend roten Farbe an der Vorderseite des Hauses abschrecken! Im Inneren sind der Speisesaal und die Terrasse vollkommen anständig und einladend! Ein großes Lob geht an das Personal, das das größte Kapital von Bellevue ist: lächelnd, aufmerksam und sehr effizient. Sehr geschätzt. Das Essen ist genauso großartig wie das Personal. Bei den meisten Gerichten können Sie zwischen kleiner Größe (für den normalen Hunger) und großer Größe (wenn Sie hungern, ist die Portion gigantisch!) wählen. Als Vorspeise wählte ich die Bruschetta, die sehr lecker war: Drei großzügige Brotscheiben wurden auf einen großzügigen Teller gelegt Portion Salat. Als Hauptgericht hatte ich einen Teller „Pâtes Jurasienne“: fast ähnlich wie Pasta Carbonara, bis auf den Tête de Moine-Käse. Pasta ist hausgemacht. Als Nachtisch hat das hausgemachte Tiramisu ganz gut geschmeckt. Für eine Pizzeria sind die Preise stimmen eher auf der oberen Ebene belief sich die Rechnung auf 65 CHF. Aber das tolle Essen und das Personal sind es wert."

Le Theusseret

➤ Le Theusseret 5, Saignelegier, Switzerland

Cafés • Schweizer • Europäisch • Französisch

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"Während unserer Rundwanderung trafen wir um ca. 12.30 Uhr auf dieses kleine Restaurant. Der Empfang war herzlich, die Gaststube sehr schön eingerichtet. Leider hatte es keine freien Plätze mehr. Die Wirtin hat uns dann angeboten, uns etwas später zu verköstigen. Auf der Terrasse genossen wir einen Apero und um ca. 13.30 Uhr wurden wir zu Tische gebeten. Das Essen war sehr fein und der Service freundlich, einfach perfekt. Obwohl die offizielle Oeffnungszeit um 14.00 Uhr endete, hatten wir keinen Moment das Gefühl, nicht willkommen zu sein und wurden bis ca. 15.00 Uhr köstlich umsorgt. Frisch gestärkt konnten wir unsere Wanderung fortsetzen. Diese Wirtsleute sind echte Gastgeber! Wir werden wieder kommen!"

La Verte Herbe

➤ La Verte Herbe 19, 2354 Saignelégier, Switzerland, Swiss Confederation, 25470, Saignelegier

Wein • Salat • Europäisch • Restaurants

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"Am 30. Juni 2020 wollten wir im Restaurant La verte Herbe zu mittagessen. Um ca. 13.00h haben wir das Restaurant betreten. Zu dieser Zeit war das Lokal gut besetzt. Wir warteten ein Moment, damit uns ein Tisch zugewiesen wird. Das Personal war am servieren, eine Angestellte kam mit einem Stapel Teller daher. Da wir anscheinend im Weg standen, wurden wir mit einem unfreundliche attention auf die Seite gewiesen. Von einer Begrüssung keine Spur. Schliesslich setzen wir uns an einen 2er Tisch. Zwei Servierpersonen kreuzten unseren Tisch viele Male, aber wir wurden schlicht nicht wahrgenommen. Nach ca. 20 Minuten hatten wir genug und wir verliessen das Lokal unverricheter Dinge.Wir haben Verständnis, dass man bei hohem Arbeitsanfall eine Wartezeit in Kauf nehmen muss und nicht sofort bedient wird. Aber wir haben noch nie in einem Restaurant erlebt, dass man dermassen ignoriert wird und es innerhalb von 20 Minuten nicht einmal zu einer Begrüssung reicht!!Wir haben dann unsere Forelle im Restaurant les Deux-Clefs in St. Ursanne genossen, wo wir auch sehr freundlich bedient wurden."

Du Doubs

➤ Principale 16, 2354 Saignelégier, Switzerland, Swiss Confederation, 25470, Saignelegier

Tee • Cafés • Nachtisch • Europäisch

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"Seit 30 Jahren kommen wir hierher, und als wir nicht hier waren, haben wir von ihren Forellen und Froschbeinspezialitäten geträumt. Wir haben es Ende Mai endlich wieder geschafft, am Doubs gesessen und über das Wasser und die Grenze zum französischen Dorf Goumois geschaut. Wie üblich, hatten wir die truite aux fines herbes sowie die cuises de grenouilles sauce du chef, sowohl die Forellen als auch die Froschschenkel waren wie immer sehr gut, obwohl in meinen Erinnerungen die Froschschenkel in früheren Jahren schon etwas größer waren Vielleicht ist das eine saisonale Sache? Nettes Ambiente, netter Service von einer jungen Dame, die wir bei früheren Besuchen wiedererkannt haben. Wir werden wiederkommen."