Adresse: Via Arco Felice Vecchio, 72, Pozzuoli, Italy
Stadt: Pozzuoli
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 1063
Webseite: https://chefacasatua.net/
"Sinceramente deluso. Partiamo dal servizio, escludendo la maitre, che é stata gentilissima e cortese, sono rimasto deluso da tutti gli altri. Servizio frettoloso e impreciso (ad esempio abbiamo chiesto se i cioccolatini erano alcolici. Ci é stato detto che non lo erano . I piatti: ho preso il carpaccio di spada che a mio avviso era slegato dalla base di rucola e non aveva nulla che esaltasse le materie prime (sicuramente di ottima qualità . I tortelloni avevano una grossa mancanza, qualcosa che smorzasse e alleggerisse la grassezza dei formaggi. Un pesantissimo mix di formaggi e latticini a cui mancava una nota di freschezza o un elemento proteico. I dolci, fondamentalmente comunissimi, microscopici e super costosi. Il conto salatissimo per piatti decisamente non innovativi. Mi spiace ma non tornerò. Risposta allo stellato: in aggiunta a quanto recensito, aggiungo maleducazione dello chef (che sicuramente i lettori dedurranno da quello che scrive e ha scritto ad altri avventori non allineati allo stile della sua cucina . Il professionista incassa le critiche (costruttive e le fa sue e mai si permetterebbe di prendere in giro o sminuire il cliente (di cui non conosce nulla con dei nomignoli. Non ho mai messo in discussione la qualità delle materie prime o fatto commenti sulla strutta, ma sull 'esperienza gastronomica (d 'altronde perché andare in un ristorante? . Rispetto ai conti in tasca le consiglierei di non farli lei nelle tasche dei commensali perché un conto é salato in relazione all 'esperienza e non in termini assoluti e in questo caso, per i motivi del mio commento precedente, il conto é stato salato. I prezzi, come previsto dalla legge, erano indicati sul menù e se non fossimo stati disposti a pagare quei prezzi non avremmo ordinato affatto. Magari a quei prezzi ci si aspetta un 'esperienza un po ' diversa. Quindi le consiglierei di non puntare su questo tema nella sua prossima critica ad una recensione negativa (oppure giochi la carta del eh ma i prezzi erano indicati . Potrei continuare ed argomentare gli altri temi sollevati nella sua risposta ma già so che i non accetta critiche e ii l 'ultima parola sarà comunque la sua. Quindi fiato sprecato. Sta a lei capire come utilizzare questo tipo di critiche. É nel pieno del suo interesse e di certo non del mio. Buona giornata :"
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Gnocchi
Gnocchi Speisekarte
Hausgemachte Gnocchi mit zartem Aroma, serviert in einer reichhaltigen Tomaten-Basilikum-Sauce, verfeinert mit frischem Parmesan.
Hauptgerichte
Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Bechamel und geschmolzenem Käse, überbacken im Ofen.
Desserts
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Vorspeisen
Suppen
raffaele
Excellent convivium restaurant Hotel highlights: Quiet
Adresse
Bewertungen
Puteolano
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60
Alessandra
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50
Emanuela
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Speisekarte ansehen
Domenico
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40
Maestro
Che pace, che verde è che serenità per i meno giovani e che spasso per i bambini. Qualità ai tavoli di cibo di mare o di terra con buoni vini
Giusy
Evening of August 29th......family dinner.....impeccable for friendliness, hospitality, organization and delighted with dishes of excellent quality and well served........abundant.....a masterpiece Service: 5 Hotel highlights: Quiet Speisekarte ansehen
Cinzia
Chef who knows how to handle raw materials... very innovative... without forgetting traditions... Well done to him and his team. Highly recommended Kid-friendliness: Playground. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot
Antonio
A beautiful location, attentive staff and truly honest prices. The chef, in addition to his own proposal, manages with small whims to make you feel at home, using tradition and creativity in his cuisine, with entrees and tastings. In our case, having booked at 11 in the morning to go for lunch, he was also able to serve a gluten-free dessert. Simply delicious and a must try if you are in the area.
S
Sinceramente deluso. Partiamo dal servizio, escludendo la maitre, che é stata gentilissima e cortese, sono rimasto deluso da tutti gli altri. Servizio frettoloso e impreciso (ad esempio abbiamo chiesto se i cioccolatini erano alcolici. Ci é stato detto che non lo erano . I piatti: ho preso il carpaccio di spada che a mio avviso era slegato dalla base di rucola e non aveva nulla che esaltasse le materie prime (sicuramente di ottima qualità . I tortelloni avevano una grossa mancanza, qualcosa che smorzasse e alleggerisse la grassezza dei formaggi. Un pesantissimo mix di formaggi e latticini a cui mancava una nota di freschezza o un elemento proteico. I dolci, fondamentalmente comunissimi, micr... Speisekarte ansehen
Kategorien
-
Caffè Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
-
Zuppa Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag. Speisekarte ansehen
-
Pesce Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
-
Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
Ausstattung
-
Parcheggio
-
Televisione
- Speisekarte
-
Posti A Sedere All'aperto
- Menü
-
Accessibile Alle Sedie A Rotelle
