Telefon: +393756762572,+393926504624
Adresse: Via Maestra 6, 00010 Gallicano Nel Lazio Italia, GALLICANO NEL LAZIO, Italy
Stadt: GALLICANO NEL LAZIO
Gerichte: 16
Bewertungen: 530
"In questo ristorante nella piccola Gallicano ci siamo subito sentiti a casa. I locali sono suggestivi, una vecchia casa di paese rimessa a posto, con tanto di grotta/cantina sotterranea. L'accoglienza della proprietaria è stata calorosa e senza inutili fronzoli. L'illuminazione è perfetta e rende tutto più piacevole. La mise en place è moderna e funzionale. E il cibo? Si può scegliere tra la carta o un menu a un prezzo molto buono portate, euro; portate, euro). Noi abbiamo assaggiato antipasto di tonno scottato, tortino di funghi, carbonara, pasta con zuppa di pesce, maialino, ed era tutto cucinato alla perfezione, molto ben presentato e molto gustoso. Sì, è una cucina rivisitata, ma le porzioni sono generose e i gusti della tradizione rispettati. Lo chef ha una grande mano. La carta dei vini è buona e ha prezzi convenienti, nessun rincaro assurdo come in tanti posti. Una chicca: i peperoni cruschi, cotti divinamente, croccanti come un biscotto. Questo ristorante ha un grande pregio: è ricercato ma conserva allo stesso tempo una sua semplicità. Una formula perfetta e difficile da ottenere: va bene per una cena in famiglia, romantica, di lavoro. I proprietari ci riescono perché hanno grande passione, voglia di fare e gusto: e si percepisce. Un gioiellino da non perdere che illumina Gallicano e vale il viaggio."
Speisekarte - 16 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Carbonara
Hausgemachte Pasta mit cremiger Sauce aus Eiern, Parmesan und Speck, gewürzt mit Pfeffer.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara: Köstliche Pasta mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und würzigem Pecorino-Käse.
User
Bellisima esperienza, giovani coraggiosi e attenti a tutto.
Adresse
Bewertungen
User
Ambiente curato e tranquillo, piatti interessanti e ben presentati
User
Grande esperienza culinaria Ottimo servizio e piatti unici! Tornerò!
User
attenzione e cura del cliente, qualità delle materie prime. tutto perfetto
User
Ottima esperienza. Cibo molto buono appeso eccellentemente. Posto molto bello e affascinante. Qualità e autenticità.
User
Bel posto, pulito e accogliente!! L'arte dello chef ci ha deliziato il palato, la professionalità di Dorisa ci ha aiutato durante tutto il pranzo!!
User
grandi chef raffinati piatti gestiti da una giovane coppia molto professionale che descrive ogni piatto e ci fa visitare la cantina molto suggestiva per provare assolutamente.
User
posto molto bello, tutto molto bello, uomini con piatti. lucani fantastico pepe crudo. a una distanza di mese qlc, posso solo confermare la prima impressione. grande attenzione alla qualità della materia prima, mai banalizzata. ottimo rapporto qualità/prezzo.
User
Evidentemente passano i tempi quando in periferie si potevo mangiare solo spaghetti della nonna e scaloppine al limone. Alta cucina arriva anche nei piccoli villaggi.oggi è stata veramente una sorpresa scoprire un locale così raffinato gastronomicamente in questo paesino. Bellissimo stile moderno e i tocchi del design quasi da autore. Tutto questo crea un’atmosfera che combacia molto con il menù.Menu accuratissimo. Questa volta siamo stati in due e abbiamo provato un set proposto da chef apposta per noi. Hanno detto che cambia spesso e quindi sarebbe interessante venire a provare altre cose.
User
In questo ristorante nella piccola Gallicano ci siamo subito sentiti a casa. I locali sono suggestivi, una vecchia casa di paese rimessa a posto, con tanto di grotta/cantina sotterranea. L'accoglienza della proprietaria è stata calorosa e senza inutili fronzoli. L'illuminazione è perfetta e rende tutto più piacevole. La mise en place è moderna e funzionale. E il cibo? Si può scegliere tra la carta o un menu a un prezzo molto buono portate, euro; portate, euro). Noi abbiamo assaggiato antipasto di tonno scottato, tortino di funghi, carbonara, pasta con zuppa di pesce, maialino, ed era tutto cucinato alla perfezione, molto ben presentato e molto gustoso. Sì, è una cucina rivisitata, ma le porz...
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Ausstattung
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Consegna
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