Telefon: +393940301377
Adresse: Via Luigi Cadorna , 23, Trieste I-34123, Italia, TRIESTE, Italy
Stadt: TRIESTE
Gerichte: 10
Bewertungen: 14261
Webseite: https://www.trattorianerodiseppia.com
"ottimo locale da ogni punto di vista, con una marcia in più per quelli come me è celiaca e ha problemi con diversi altri ingredienti oltre al glutine. la cortesia e la disponibilità del personale e lo chef mi hanno fatto sentire, per una volta, un po' meno diverso e questo non ha prezzo. Cucina originale, ma con radici nella tradizione, ingredienti di prisma di qualità e carta del vino decisamente interessante. valore per il denaro molto buono. esperienza da ripetere"
Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Fleisch oder Fisch, mit Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse garniert.
Plätzchen
Ein köstlicher, süßer Leckerbissen aus gebackenem Teig, oft mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinert.
Hühnercurry
Hühnercurry: Zartes Hühnchen in würziger Currysauce mit Gewürzen und Kokosmilch gekocht, serviert mit duftendem Basmatireis.
Stracciatella
Hausgemachte Stracciatella-Suppe mit Ei und Parmesan in einer leichten Brühe, aromatisch und beruhigend.
User
Merita, cibo eccellente e servizio attento. Prezzi adeguati.
Adresse
Bewertungen
User
tutto perfetto, ambiente, cibo, vino e personale giovane e professionale
User
Ottimo. ristorante, personale cordiale e molto attento al cliente. disponibilità di piatti senza glutine.
User
ristorante di pesce. Consiglio di prenotare. Tutto squisito. assolutamente imperdibile. Lo consiglio vivamente.
User
La solita garanzia per qualità e livello. Un particolare tornerei per riascoltare la cameriera elencare i dolci: una poesia.
User
gentilezza e cortesia. eccellente ombry grigliato sulla caponata leggera di melanzana. notevole anche insalata di pesce a vapore.
User
Tartare di gambero particolarmente buona. Spaghetto con pistacchi, stracciatella e bottarga sicuramente degno di nota. Il proprietario molto cordiale e gentile.
User
Ristorante dove consiglio una sosta, sia per la buona cucina che per la disponibilità del proprietario. Il tagliolino con la bottarga è forse il piatto più rappresentativo del locale. Interessante la carta dei vini, legati al territorio ma non banali.
User
Alta qualità dei prodotti (quando mangi pesce crudo non puo essere altrimenti) Rapporto eccellente con i prezzi proposti. Carta dei vini attenta al territorio con qualche escursione internazionale sempre apprezzabile. Dolci spettacolari e, molto gradita, la presenza costante competente e discreta del personale. Centralissimo a Trieste, locale tranquillo. Consigliato
User
ottimo locale da ogni punto di vista, con una marcia in più per quelli come me è celiaca e ha problemi con diversi altri ingredienti oltre al glutine. la cortesia e la disponibilità del personale e lo chef mi hanno fatto sentire, per una volta, un po' meno diverso e questo non ha prezzo. Cucina originale, ma con radici nella tradizione, ingredienti di prisma di qualità e carta del vino decisamente interessante. valore per il denaro molto buono. esperienza da ripetere
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