Telefon: +499112066656
Adresse: Gewerbemuseumsplatz 3, 90403, Nuremberg, Germany
Stadt: Nuremberg
Gerichte: 12
Bewertungen: 1154
Webseite: http://www.cinecitta.de/gastronomie/trattoria-pizzeria
"Bin jetzt das erste Mal zum Essen hier her gegangen obwohl ich in Nürnberg wohne und wohl auch das Letzte mal.Als Vorspeise gab es Bruschetta, die wirklich sehr gut waren und auch auf einem vorgeheizten Teller serviert wurden.Die äußerst freundliche Bedienung brachte dann das Hauptgericht. Einmal Spaghetti Bolognese und einmal Spaghetti Carbonara. Allerdings sah ich bei den Cabonara auf den ersten Blick gar keine Nudeln, da alles mit einer Schicht aus dickflüssiger, gelblicher Soße bedeckt war. Der Speck war gut gebraten, die Nudeln al Dente aber was zur Hölle war das für eine Carbonara?!Wenn ich beim Supermarkt um die Ecke eine Sauce Hollondaise aus dem untersten Regal warm mache, und mir über die Spaghetti gieße, dann schmeckt das mit ziemlicher Sicherheit eher nach Carbonara als das was mir serviert wurde. Die Spaghetti Bolognese hatten ein Verhältnis von 30/70(Nudeln/Hack) worüber ich aber nicht Urteilen möchte, da das meines Erachtens Geschmacksache ist. Persönlich wäre mir das zu viel Fleisch. Auf die Frage des Kellners ob es denn hschmeckt habe, antwortete ich ehrlicherweise mit Nein. Der Mann entschuldigte sich umgehend dafür und trug meine, höflich formulierte, Kritik in die Küche. Als Entschädigung bot er mir sofort von sich aus einen Espresso an. Es gibt einen Stern für die Vorspeise und einen für den Service. Mehr wäre geheuchelt ...."
Alle Preise sind Schätzungen.