Trattoria Romana Dar Mammozzaro

Via Cagliari 33, 09045, Quartu Sant'ElenaSardegna Italia, QUARTU SANT'ELENA, Italy

🛍 Pasta, Europeo, Italiano, Messicano

4.3 💬 6104 Bewertungen
Trattoria Romana Dar Mammozzaro

Telefon: +393669552843

Adresse: Via Cagliari 33, 09045, Quartu Sant'ElenaSardegna Italia, QUARTU SANT'ELENA, Italy

Stadt: QUARTU SANT'ELENA

Menü Gerichte: 9

Bewertungen: 6104

Webseite: https://www.qodeup.com/anticatrattoriadarmammozzaro

"Da Buon Romano, che vive  in Sardegna, decidiamo con la famiglia di prenotare in un ristorante di cucina romana. Devo dire che la nostra esperienza è stata fin dall'inizio positiva, ottima accoglienza personale gentilissimo e professionale), ambiente con cucina a vista e arredi che ricordano le tipiche Trattorie romane con musica di sottofondo tradizionale. Ordiniamo come primi 2 carbonara, 2 cacio e pepe e le fettuccine alla Mammozzaro.  I primi piatti eccezionali, io personalmente sono un amante della carbonara è per questo devo fare i complimenti allo chef per la giusta combinazione tra cottura della pasta, uovo, pecorino, pepe nero, guanciale croccante e cremina super. Ottimi cacio e pepe e complimenti per le fettuccine alla Mammozzaro. Come secondi abbiamo scelto le polpette di nonno Salvatore veramente buone, saltimbocca alla romana ottimi e la coda alla vaccinara mazza la fine del mondo, non sazi ci siamo spinti nel regno dei dolci, tiramisù per tutti direi una delizia. 5 stelle sono poche per la qualità dei piatti per la professionalità e gentilezza dello staff di sala e per il conto. Torneremo presto assieme a degli amici romani!! Grazie abbiamo trovato una piccola Roma nel cuore della città metropolitana !"

Ganze Speisekarte - 9 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pasta

Nachspeise

Italienische Sandwiches

Pasta / Nudelgerichte Klein

Sandwiches

Kalb - Kalbfleisch

Alessandra Alessandra

Ottima accoglienza e simpatia del personale, buonissimo anche il cibo, i prezzi accessibili. Lo consiglio

Adresse

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Bewertungen

stefano
stefano

Sono stato in questa trattoria per pranzo, l'ambiente è molto familiare e il cibo buonissimo. Abbiamo preso una serie di antipasti e 4 carbonare che ci sono state servite in un unico piatto. Ci tornerò sicuramente.


Felice
Felice

Prima volta in questo locale dove vengono proposti prevalentemente piatti della cucina romana. Amatriciana e cacio e pepe ottimi e abbondanti! Trio di bruschette e tagliere affettati e formaggi buonissimi. Dolci: tiramisù su della casa, cremcaramel e affogato al cioccolato da leccarsi i baffi. Prezzo/qualità ottimo. Aspetto importante: personale attento ma mai invadente, anzi cortese e alla mano. Da ritornarci volentieri.


my
my

Sono stata in questo locale per la prima volta domenica. Siamo arrivati con prenotazione alle 13 e siamo stati accolti in modo caloroso e cordiale dalla cameriera che ci ha servito in modo leggero senza essere invadente ma sempre con un occhio verso il tavolo pronta a servici nonostante la sala pian piano si stesse riempendo. Il servizio è stato veloce, abbiamo preso il menu fisso, completo di antipasto primo secondo contorno e caffè. Il cibo era ottimo è visibilmente fresco e di qualità. Alla fine ci hanno anche offerto amaro. Ci torneremo sicuramente, straconsigliato. Speisekarte ansehen


Marco
Marco

Un esplosione di gusti e tutto super bilanciato. Consiglio i primi..conditi con maestria..5 stelle sono poche.. Il locale è accogliente. Sicuramente ci torneremo presto per provare gli altri tipi di pasta. Consigliatissimo e promosso a pieni voti. Aggiorno la recensione ad oggi: pranzato con un tagliere di salumi e formaggi e una carbonara eseguita con maestria e una cacio e pepe sempre al top. Il tutto accompagnato da un ambiente cordiale e accogliente. Tutti gentili e simpatici. Avrei preso anche le polpette ma ero strapieno per le porzioni abbondanti. Ho sfidato il cameriere: ci tornerò a breve e prenderò le polpette!! Bravi


francesco
francesco

Ottimo cibo , molto vario e ben cucinato. Personale gentile e disponibile. Prezzi modici Molto consigliato!!! Per onestà non posso che confermare il giudizio precedentemente espresso; tuttavia non posso non sottolineare la carente organizzazione relativa alle prenotazioni : ho telefonato il giovedì per andare il sabato, tutto registrato nel telefono, pranzo alle tredici. Arriviamo in quattro, con buon appetito ,ma la mia prenotazione non risultava!!!! Risultato? Non vi era posto e abbiamo dovuto fare dietrofront e tornare a casa, non essendo possibile andare in nessun altra parte all'una di sabato. Certo, un incidente, una distrazione da parte di chi ha ricevuto la telefonata, ma ciò giustif...


Susanna
Susanna

Sono stata in questo locale ieri a cena con il mio compagno. Siamo rimasti felicemente sorpresi da tutto, in primis l’ambiente del locale, uno staff cordiale e simpatico (camerieri, chef e proprietario tutti molto ospitali e calorosi), gli spazi curati, puliti e con tanta attenzione ai dettagli. Per quanto riguarda il cibo.. ottimo é dir poco; personalmente mi sono innamorata degli antipasti, che nella loro semplicità mi hanno fatto rivivere i ricordi di casa. Cucina tipica romana rispettata in pieno, anche le porzioni, che per chi è di buona forchetta come me, può solo apprezzare. Abbiamo scelto la formula con incluso il vino illimitato, che anche quello è stato ben gradito. Un conto più ch... Speisekarte ansehen


Alessandro
Alessandro

Sono uscito da questo ristorante con il sorriso e questo è rimasto intatto per tutta la settimana. Una cucina fantastica coadiuvata da personale preparato, simpatico, cordiale e sempre pronto a consigliare il meglio a seconda dei gusti della clientela. Una realtà di quelle che ti fa sperare in meglio, di quelle che ti fa pensare che forse ce la faremo. Complimenti. Il resto della recensione è giusto che venga completata dalle foto delle portate. Grazie di tutto ed alla prossima, perché ci sarà la prossima. Promessa di un milanese trasferitosi in Sardegna, ma che per 20 anni ha frequentato causa lavoro ambienti romani quindi sa di cosa parla quando si tratta di mettere le gambe sotto al tavol...


giampiero
giampiero

Sono stato ospite alla trattoria del Mammozzaro oggi a pranzo, domenica 15 gennaio. Accoglienza fin troppo esagerata, cordialità e ottima spiegazione delle pietanze che il ristorante offre. Ordinato per tre: un antipasto per due perone più una trippa, 3 primi: 1 cacio e pepe, 1 matriciana, 1 mezze maniche matriciana, un secondo polpette . Tutto condito alla perfezione e di ottimo sapore ed equilibrio nei gusti. Tre birre 0,20 3 caffè mezzo di vino. Al momento di pagare il proprietario ha pronunciato due antipasti io ho risposto un antipasto per due persone e senza batter ciglio ha tolto quello a lui dovuto. Ho pagato 81 euro. Guardato lo scontrino mi sono accorto che mancava nel conto l'anti...


Giacomo
Giacomo

Da Buon Romano, che vive  in Sardegna, decidiamo con la famiglia di prenotare in un ristorante di cucina romana. Devo dire che la nostra esperienza è stata fin dall'inizio positiva, ottima accoglienza personale gentilissimo e professionale), ambiente con cucina a vista e arredi che ricordano le tipiche Trattorie romane con musica di sottofondo tradizionale. Ordiniamo come primi 2 carbonara, 2 cacio e pepe e le fettuccine alla Mammozzaro.  I primi piatti eccezionali, io personalmente sono un amante della carbonara è per questo devo fare i complimenti allo chef per la giusta combinazione tra cottura della pasta, uovo, pecorino, pepe nero, guanciale croccante e cremina super. Ottimi cacio e pep... Speisekarte ansehen

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  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Europeo
  • Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
  • Messicano Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!

Ausstattung

  • Caffè
  • Prenotazioni
  • Speisekarte
  • Posti A Sedere
  • Menü
  • Serve Alcolici

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Salita Santa Chiara, 4/6, 09124, Cagliari, Italy

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"Where to start... It's not often you find a place that hits every note just right, but tonight, we did. This experience was nothing short of spectacular. The food, the service, the atmosphere – all top-notch. Alessio, our server, embodied what it means to be truly hospitable. His knowledge, friendliness, and attentiveness were the perfect complement to an already exceptional evening. If you're planning a visit, do yourself a favor and ask for Alessio. We kicked things off with the Calamari Fritto. Perfectly cooked, perfectly salted, and paired with a sauce that had whispers of garlic and a hint of acidity, perhaps from the lemon we squeezed over it. A small portion, but a perfect tease of what was to come. Then came two of the most remarkable dishes we've ever had, anywhere in Italy. First, the Agliolini all'Uovo con Caviale di Salmone. A dish that, at first glance, was flawless. Al dente pasta in a wonderfully balanced sauce. The salmon caviar added an explosion of flavor, little bursts of briny joy that played off the lemon zest in perfect harmony. And then, the Culurgiones con Crema di Bottarga al Burro. This dish, folks, made us emotional. Knowing we might never taste anything like it again, except here, in Sardinia. As the plate arrived, the aroma enveloped us. The nuttiness of the browned butter, the salinity of the bottarga – it was a beautiful marriage of flavors. The Culurgiones, those little Sardinian dumplings, were cooked to perfection, absorbing the rich, flavorful sauce. It was a dish so well-composed, so brilliantly executed, it was a privilege to eat. As if the evening couldn’t get any better, we had the pleasure of sharing a seadas. This Sardinian dessert is a real gem. Imagine a delicate pastry, fried to golden perfection, filled with tangy pecorino cheese. Drizzled with local honey, it’s a perfect balance of sweet and savory. The cheese oozes out, melding with the honey to create a mouthful of pure joy. It’s simple, yet extraordinary – a perfect end to our meal. The memory of tonight's meal will linger long after the last bite. We can't wait to come back and do it all over again. In the midst of all this culinary perfection, we almost forgot the stunning sunset, which we caught just in time at the end of our meal. Thank you, Alessio, and a heartfelt thanks to the chefs for a meal we'll be dreaming about for a long time. (For drinks, we enjoyed a few Select Spritz and wrapped up with a couple cafes. The perfect end to a perfect evening."