Telefon: +4991299089960,+4915784385642
Adresse: Alte Salzstraße 31, 90530 Wendelstein, Deutschland, 33098, Paderborn, Germany
Stadt: Paderborn
Menü Gerichte: 13
Bewertungen: 1743
Webseite: http://www.trattoria-goce.de/
"Übernachten an der Universität, und dies ist das nächste anständige Restaurant mit einer legeren Kleiderordnung, aber typischer 4-5-Sterne-Ausstattung: Tischwäsche, Besteck, Porzellan. Schlanke Pickens an der Bar: weder Wodka noch Gin, aber schöne Weinkarte, schöne Bieroptionen. Mahlzeit mit Antipasti, Vorspeise, Alkohol, Wasser und Dessert von 30 bis 40 $. Caprese mit Büffelmozz, toller Calimar, toller Oktopus, feine fleischige Felchen gegrillt unter hauchdünnen Procuitti, der kleinste, zarteste Rosenkohl, den ich je gesehen habe, eine wunderbare Lammravioli in Cremesauce, sehr schöne Buffo-Tagliatelli, ein Oktopus und Krabben-Vinagrette-Salat, serviert in einer riesigen Muschelschale, und eine Zabiglione am Tisch, für die man sterben kann. Heute Abend geht es den vierten Tag in Folge zurück. Die Kellner sind lieb und willig, sprechen also deutsch, englisch oder italienisch. Der Küchenchef hat ein echtes Gespür dafür, Aromen auszubalancieren und Präsentationen zu machen, die so schön sind, dass Sie sie nicht durch den Verzehr durcheinander bringen möchten. Vorspeisen/Antipasti sind schön groß für 4-7 Euro, Abendessen 13 (Pasta) bis 19 (große Portionen Fisch oder Fleisch), Desserts 6 oder 7 Euro. Kreditkarten akzeptiert."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Paderborn, eine Mischung aus historischem Charme und modernem Leben, ist bekannt für seine westfälische Küche, die Gerichte wie Pumpernickelbrot und traditionelle Würste bietet.